川菜所有菜名大全图片(川菜所有菜名大全图片及名字)

一、川菜名字大全？

1、麻婆豆腐

麻婆豆腐可谓是除了火锅之外享誉全球的中国菜了。其实麻婆的麻并不是大家理解的味觉上的麻，而是麻婆豆腐的创始人脸上麻子比较多，遂称其为麻婆。

2、鱼香肉丝

鱼香肉丝是当下川菜中难得的不辣名菜，它在中原大地也是拥有不小的名气。始创于川籍厨师，因此它也属于川菜当中的一角。

3、水煮肉片

水煮肉片其实是在水煮鱼之前就出现的，它创新自家常的烹肉之法。它的特点就是在装盘后淋上的滚滚热油，画面感受类似油泼面，但因含有其他香料，所以滚油接触香料的一瞬间迸发出口舌生津的香味，令人食欲大增。

4、辣子鸡

辣子鸡是川渝地区的名菜，也是家常菜肴，但是历史并非是悠久的，因为辣椒传入中国不过400于年，那么这道名菜势必是之后才被创作的。

5、酸菜鱼

酸菜是四川家家户户都会泡制的泡菜之一，它在四川菜肴中也具有举足轻重的地位，它和北方的酸菜不同，四川的酸菜多以青菜为主辅以芫荽、白芹、绿芹、蒜薹白节、嫩蒜子，葱头、茴香、红辣椒、嫩姜，小尖椒、青花椒，苦瓜等。而北方的酸菜多以大白菜腌制为主

二、求所有川菜菜名？

“经典川菜有:宫保鸡丁、回锅肉、四川老妈蹄花、夫妻肉片、东坡肘子、冷锅鱼、石磨豆花、甜皮鸭、卤鸭子、鱼香肉丝、麻婆豆腐、辣子鸡、酸菜鱼、水煮鱼、毛血旺、重庆火锅开水白菜、过桥排骨等等。”

三、蔬菜名称大全和图片？

蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，是一种绿色食品。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

蔬菜大全

1.蘑菇；2.洋葱；3.茭头；4.大葱；5.大蒜；6.韭菜；7.苋菜；8.魔芋；9.芹菜；10.牛蒡；11.芦笋；12.黑木耳；13.冬瓜；14.叶添菜；15.杷添菜；16.芥蓝；17.菜苔；18.普通白菜；19.芜菁甘蓝；20.结球甘蓝；21.花椰菜；22.抱子甘蓝；23.青花菜；24.球茎甘蓝；25.大白菜；26.叶用芥菜 。

27.把芥菜；28.茎用芥菜；29.普通荠菜；30.长辣椒；31.甜椒；32.香椿；33.茼蒿；34.苦苣；35.芋头；36.芫荽；37. 笋瓜；38.西葫芦；40.黄瓜；41.朝鲜蓟；42.胡萝卜；43.山药；44.扁豆；45.荸荠；46.茴香；47；毛豆

48.黄花菜；49.菊芋；50.猴头蘑；51.蕹菜；52.莴笋；53.结球莴苣；54.皱叶莴苣；55.瓠瓜；56.香菇；57.百合；58. 丝瓜；59.番茄；60.冬寒菜；61.苦瓜；62.藕；63.豆薯；64.菜豆。

65.毛竹笋；66.豌豆；67.平菇；68.葛；69.萝卜；70.食用大黄；71. 慈菇；72.马铃薯；73.茄子；74.草石蚕；75.菠菜；76.银耳；77. 蛇瓜； 78. 口蘑； 79.蚕豆；80. 豇豆 ；81.草菇；82. 姜；83. 茭白。

四、成都川菜名言？

夜雨剪春韭，新炊间黄粱。 主称会面难，一举累十觞。

五、兔子川菜名称？

   鲜  锅 兔      自贡菜是川菜的一个流派，又称为盐帮菜，其特点就是味厚香浓，鲜辣刺激，善用椒姜，料广量重，选材讲究，有精品川菜之美誉，而鲜锅兔就是其代表菜肴之一，凸现鲜辣之味，辅以少麻，油厚而味重，兔肉的鲜香与鲜椒的椒香相融，辣椒的香辣与仔姜的辛辣相辅相成，使这道菜风味十足。

六、川菜菜谱大全带图片麻辣鱼？

学习菜谱，可以去川菜天下，美食天下这样的美食网站上学习哟！

七、有蒜蓉的川菜名？

蒜泥白肉、蒜泥蚕豆、蒜泥黄瓜等

八、川菜名厨有那些？

胡罡，雀巢专业餐饮中区厨务顾问，中国烹饪协会名厨专业会新星俱乐部会员，中国当代名厨，中国川菜名师，国家特二级烹调师，四川烹饪协会理事。

九、北京正宗川菜名厨？

正宗川菜名厨史正良是四川省特一级厨师，精通中式川热菜、冷菜肴的烹制，他做的川菜堪称经典。史正良从十四就开始学做菜，能做200多种不同的菜。曾先后在许多非常高级的饭店中担任主厨。

十、所有恐龙图片名字大全？

补充：（（没有图，纯属耳闻） ：文雅龙，阿基里斯龙，埃及龙，风神龙，兰氏灵龙，阿拉莫龙，奥氏鹰龙，阿尔哥龙，阿利奥拉龙，沟牙龙，阿瓦拉慈龙，艾沃克龙，砂龙，安吐龙，阿穆尔龙，阿美达龙，准角龙，安第斯龙，崇高龙，似鹅龙，阿拉哥龙，盐海龙，阿劳干盗龙，原鸟形龙，银龙，阿肯色龙，无鼻角龙二叠纪：(初龙不算龙)棘齿龙，灵鳄，蛇齿龙，(上龙类，迷龙类，鳄类)……三叠纪 ：始盗龙(最早的恐龙)，芙蓉龙，纯信龙，十字龙，加斯马吐龙(古鳄)，南十字龙，埃雷拉龙，腔骨龙，原角鼻龙，金塔龙，原美颌龙，板龙(三叠纪最大的原始蜥脚类，长约5~7米)，美颌龙(最小的恐龙，只有0.2米)，跳龙，竖尾龙，槽齿龙，跃步龙(三叠纪最迷你的肉食恐龙)，黑丘龙(生活在三叠纪末期至侏罗纪早期)，黑瑞龙(三叠纪最凶猛的肉食恐龙)，黑瑞拉龙，肩角龙，幻龙，沙尼鱼龙(目前最大的鱼龙，长约14~18米(萨斯特鱼龙可能更长))，泰曼鱼龙，卵皮龙(一种海龟型的水生动物)，达尔文翼龙，蓓天翼龙(可能是最早的翼龙)，真双齿翼龙(原始蜥臀目，鸟臀目)…… 侏罗纪 ：合踝龙(三叠纪末期至侏罗纪早期)，安琪龙(被称为“最美丽的恐龙”)，扭椎龙，优椎龙(大型肉食恐龙，长约7米)，盘足龙，叉龙，小盾龙(身上有像犰狳一样的盾甲，因此得名)，沱江龙，双脊龙(分布广，中国云南、美国，加拿大都发现了化石)，树龙(也叫树栖龙)，单脊龙，大椎龙，青岛龙，巨椎龙，里奥哈龙，异齿龙(有三种不同的牙齿，因此得名)，晓龙，橡树龙，莱索托龙，华阳 龙，胄甲龙(可能是最早的甲龙)，斑龙，异龙，异特龙(侏罗纪最大，最凶猛的肉食恐龙，身长9~11米)，剑龙(最著名的恐龙之一)，永川龙(中国己发现的最大肉食恐龙)，巨棘龙(剑龙类，不是肉食恐龙)，角鼻龙(鼻上有一个角，因此得名，梁龙，腕龙，地震龙(侏罗纪最大的恐龙，可长35~40米)，虚骨龙，超龙，窃鸟龙，圆顶龙，钉状龙，勒梭维龙，梭背龙 ，嗜鸟龙，马门溪龙(脖子最长的龙)，建设气龙(在中国，被一个石油考察队发现，因此得名。

只有一个属)，巨齿龙(最早有名字的恐龙)，蜀龙(尾巴上有尾锤的长颈恐龙)，翼龙 (翼龙类的通用名)，鱼龙(通用名)，翼嘴翼龙(鸟臀类，蜥臀类等30多种类)…… 白垩纪 ：暴龙(也叫霸王龙)，始暴龙，特暴龙，萨斯克霸王龙(最大的暴龙)，澳大利亚霸王龙(要迁徙的暴龙)，恶暴龙(头上有和异特龙一样的v型角)，警暴龙，凶恶龙(属暴龙类)，恶龙，冠龙(暴龙的近亲，发现于中国)，恐手龙(肉食的镰刀龙类)，恐爪龙(十分凶猛，脚上有弯钩，镰刀龙(恐龙中前肢最长)，合尾龙，慢龙(也属镰刀龙类)，懒爪龙，单爪龙，始祖暴龙，西母霸龙，栾川暴龙，奔龙，奔山龙，角龙，三角龙(最著名的恐龙)，尖角龙，原角龙，开角龙(也叫隙龙)，牛角龙，小角龙，戟龙(角最多的龙)，中国角龙，祖尼角龙，北极龙(并非生活在北极，而生活在阿根廷和南极)，尤他龙(也叫萨尔塔龙)，巴洛龙(有许多个心脏)，雷龙(原叫迷惑龙)，似鲸龙，鲸龙，荒漠龙(跑得最快的龙之一)，鹫龙(长有羽毛)，内乌肯盗龙(我们了解最少的驰龙)，南方盗龙，犹他盗龙(最大的驰龙，长约7米)，爪龙，栾川盗龙，天宇龙(长有羽毛)，天宇盗龙(长有羽毛)，斑比盗龙，驰龙，似驰龙，古角龙，巨龙(分布广，中国，蒙古，非洲，北美洲都有分布)鸽龙，西爪龙(最小的龙)，阿马加龙(也叫阿玛加龙)，泰南吐龙(来自中国的巨龙类)，剑角龙，龙王龙，冥王龙，肿头龙，伶盗龙(长有羽毛)，伤齿龙(最聪明的龙)，中华盗龙，中华丽羽龙，棘龙(最大的肉食恐龙，长达15~18米，可能食鱼)，似鳄龙(食鱼)，激龙(仅发现一头骨化石)似鸡龙，阿拉善龙(唯二来自中国的镰刀龙类)，纤角龙(不是小角龙)，冰河龙，北票龙(最早发现有羽毛的龙)，中华龙鸟(可能有毒)，中华鸟龙(唯一确定颜色的恐龙)，鹦鹉嘴龙(长着鹦鹉嘴般的嘴，因此得名)，火山齿龙(发现于火山附近，因此得名)，阿普吐龙，蝴蝶龙(不是翼龙，是巨龙)，葡萄园龙(发现于葡萄园，因此得名)，副栉龙(头冠可以发声)，栉龙(同前)，真板头龙(一种晚期甲龙)，扇冠大天鹅龙，甲龙，包头龙，鸭嘴龙(牙齿最多的龙)，埃及龙，鲨齿龙(第三大的肉食恐龙)，弯龙(布氏弯龙，全型弯龙，侏儒弯龙等6种弯龙的联合名)，狂君颅龙，玛君龙，禽龙(第二早发现的化石，第一是斑龙，比禽龙早100年，不过当时还没有发现恐龙。直到发现禽龙，所以，禽龙被默认为最早发现的龙)，雪松山龙，埃德蒙顿龙，埃德蒙顿甲龙，阿尔伯塔龙，食肉牛龙(前肢短小)，林龙(也叫森林龙，海拉尔龙)，山东龙，小盗龙(长有四个翅膀的龙)，寐龙(发现它时显寐(睡觉)状，因此得名)，乌尔禾龙(有方骨板的晚期剑龙)，穆塔布拉龙(鼻子上有个“红灯笼”)，满洲龙(中国第一个被发现的龙)，锦江龙，窃蛋龙(被误为偷蛋，但不能改名)，葬火龙，，神眼龙，皮拉坎龙，迈亚龙，大鸭龙，帕克斯龙，热河龙，拟鸟龙，古拟鸟龙，鸸鹋龙，似鸸鹋龙，似鸟龙(跑得最快的龙)，准噶尔翼龙，海王龙，沧龙，菊石(鹦鹉螺的远古近亲，长约1米)大眼鱼龙(眼睛最大的鱼龙)，泥泳龙，薄片龙，滑齿龙，飞龙，无齿翼龙，风神翼龙(最大的翼龙)(鸟臀类，蜥臀类等120多种)……看完给好评！！！