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川菜必点菜推荐一下(川菜必点菜推荐一下图片)

2023-05-24 15:55:42川菜1

一、外婆家必点菜推荐?

外婆家有很多经典菜系,我每次去必点:

第一,面包诱惑,现在好像叫面包秀,特别喜欢吃这个,每次去第一个就先点这个。

第二,麻辣豆腐,物美价廉,好吃而且下饭。

第三,酸汤肥牛,因为第一次吃的时候给我留下来深刻的印象,所以每次去都会点,但是现在吃起来味道一般了。

第四,绿茶饼,特色菜,必吃。

二、兰州拉面必点菜单推荐?

作为本地人兰州拉面爱好者,我有发言权,吃拉面必点有一份牛肉,一个鸡蛋,一碟小菜,这个搭配是很多兰州本地人的习惯。吃的时候在加点醋,美味无穷,兰州拉面是中国十大面食之一,兰州很多人的一天从一碗牛肉面开始,也是兰州人的早餐选择之一。

三、川菜的点菜做法?

1.

豆腐切丁,香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用。

2.

锅内放入油烧热, 先爆香葱末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣酱,再放入猪肉馅炒熟。

3.

加入适量水,煮开后加入豆腐丁、酱油、白糖煮3分钟。

4.

再用水淀粉勾芡后盛入盘中。

四、南京大牌档必点菜推荐?

这个是这样的,外地人来南京游玩,主要是吃南京的特色小吃,可以点大排档的,酒酿元宵,煎饺,回卤干,大煮干丝,茶叶蛋,鸭血粉丝汤。都还是可以的。

五、北京外婆家必点菜推荐?

第一,面包诱惑,现在好像叫面包秀,特别喜欢吃这个,每次去第一个就先点这个。

第二,麻辣豆腐,物美价廉,好吃而且下饭。

第三,酸汤肥牛,因为第一次吃的时候给我留下来深刻的印象,所以每次去都会点,但是现在吃起来味道一般了。

第四,绿茶饼,特色菜,必吃。

六、川菜点菜排行榜?

1、水煮鱼

近年来,水煮鱼以独特的口感及四川风味,在餐饮大军中也独立大旗,走出了自己的特色,赢得了现代快节奏的饮食方式,深受食客的爱戴。

2、酸菜鱼

它以纯正的重庆酸菜鱼做法及口味,博取了相当一部分人的欢心,同时也显示出四川菜肴的独特魅力

3、水煮牛肉

水煮牛肉是一道地地道道的四川菜,其口味麻辣鲜香,油而不腻,吃时牛肉味香浓,吃后口中回香久久,所富含的营养价值颇高。

4、回锅肉

四川的回锅肉可以说是当地人的家常菜,家家户户都会做,在我国南北各地均有不同做法的回锅肉,口感华润,入口绵香,其口味南北有所差异,南方和北方的以咸鲜为主要口味,加以配菜味道也不一般,而川菜中回锅肉则以麻辣鲜香为主,可以说是技压群雄,独领风骚。

5、鱼香肉丝

鱼香肉丝川菜中特有的一种烧菜方式叫鱼香,其做法由炖鱼演变而来,味道甜鲜酸辣均有掺杂,此菜里脊肉经过划油,肉质鲜嫩不失咀嚼时的口感,配以独特的鱼香汁,其味道咸中有甜,甜中带酸,酸中带辣,吃过后口中回味久久,是一道比较有情怀的菜品。

6、宫保鸡丁

宫保鸡丁是最具川菜特色的菜品之一,据说起源于宫廷菜肴制作方法,它以鸡肉的滑嫩鲜美,黄瓜的清香,花生的香脆,加之以配菜胡萝卜,不但满足了营养的搭配,同时也赢得了不同食客味蕾的赞同,微酸甜,微麻辣的口感,普遍适用各类人群。

7、辣子鸡可以说是川菜中的代表菜,独特的制作方式成就了辣子鸡的特别之处,色泽红润亮丽,口感酥脆,肉质细嫩,可谓是男女老少都喜欢的美食,也是传统川菜的菜品之一。

8、夫妻肺片常吃川菜的人都知道夫妻肺片是成都的一道名菜,由两夫妇创作,顾其名夫妻肺片,选材以牛肚,牛舌,牛心,牛肉为主料卤制而成,在以辣椒,花椒为调料加之浓汤制作成了夫妻肺片,外表颜色红亮,搭配青菜,颜色分明,肉质软嫩,入口麻辣浓香。

10、麻婆豆腐

麻婆豆腐一道有回忆的菜品,记得在我十五六的时候,出去学习的那几年经常会吃到这道菜,味道就是忘不掉,很喜欢吃,现在有时还会做一下,感觉是不一样的,它以鲜豆腐为主料,加以各类调料制作而成,制作简单,味道酱香麻辣,是超有口感的一道家常菜

七、西安饭庄必点菜?

有葫芦鸡,温拌腰丝,口蘑桃仁汆双脆等等。

葫芦鸡不仅是陕西的十大经典名菜之一,也是西安饭庄招牌菜,其历史十分悠久,约起源于唐朝。葫芦鸡是以净嫩母鸡为主要原料,经过清煮、笼蒸、油炸三道工序制作而成,成菜色泽金红,吃起来皮酥肉嫩,非常美味可口,

八、北平楼必点菜?

北平楼现在这么火爆了吗,哈哈哈,吃个饭排了好久的队。

民国的装饰风格,店内贴满了老画报,还有彩色的复古玻璃装饰,有些复古的味道。

这家店在北京做得不错,20多年了,口味地道,价格亲民,很多住在附近的老北京人都来。

招牌的烤鸭几乎是每桌必点,烤鸭做得焦香酥脆,出炉后服务员会端到桌前看一下,香气四溢,摆盘精致,酥皮粘上桂花白糖真的太好吃了。

点了捞汁秋葵、平安豆腐、竹荪松茸炖鸡汤等等。每道菜味道都不错,不仅吃得舒服满足,菜品搭配上又符合秋季时令,既美味又健康养生,非常给力。

九、火锅必点菜品?

第一:黄喉,川渝火锅90%以上的客人都会点下单

第二:毛肚,川渝火锅的代表菜之一

第三:鹅肠,广州市川渝火锅几乎都有,是广州本地人必点菜之一

第四:脑花,川渝火锅,四川一带每桌客人必点的菜之一

第五:千层肚,鹌鹑蛋,川渝火锅必点菜,

第六:牛肉卷,是必点的菜品之一,我个人每次去吃火锅,豆皮,平菇,薯粉是必点菜,因人而异吧

第七:宽粉,容易占肚子,但是,真的很好吃有种弹牙的感觉

第八:龙口粉丝,藕片,金针菇,茼蒿,腐竹,娃娃菜,建议大家先吃完荤菜以后再煮口感会更好

十、烧烤必点菜排行?

1、烤鱿鱼

烤鱿鱼毋庸置疑,不管是男生还是女孩子都非常喜欢的一个美食。而且近些年烤鱿鱼已经成为了烧烤摊上最受欢迎的一道食材了,不管是大人还是小孩都抵挡不住它的诱惑。烤鱿鱼一般分为两种,一种是烤鱿鱼须,另一种是烤鱿鱼板,两者的味道是差不多的,只不过口感不同。鱿鱼须会更加的入味一些,其口感脆香脆香特别好吃,价钱相比鱿鱼板也稍微贵一点。

2、烤金针菇

很多人去吃烧烤,都喜欢点上金针菇,金针菇口感是非常好的,用来烧烤味道更是不同,再加上蒜蓉和调味料,一次吃一份都不满足,很多人甚至爱烤金针菇超过了烤肉。而且悄悄的告诉大家,烧烤金针菇的最好方法,其实是把金针菇放进锡纸里,加入各种的调味料和葱花,锡纸四周边密封放在炭火上烤制,这样做出来的金针菇味道浓郁而且还多汁,味道真的很棒呢。

3、烤生蚝

一说到烤生蚝,估计很多人都会想到烧烤摊上被撒上蒜蓉烤的香喷喷的样子,让人忍不住口水直流。现在烤生蚝在国内广受欢迎,甚至是烧烤必备的生蚝,而且很多人还把生蚝说成烧烤界的扛把子,味道特别的鲜美!

4、烤韭菜

烧烤韭菜是在南方时兴起来的一种美食,烤韭菜口感鲜香爽口,不仅是男生的下酒好菜,也是女孩子们喜欢吃的一种小吃。不管是男女老少,只要见到这烤韭菜第一口吃了肯定会吃第二口的,不知道你喜欢吃吗?

5、烤面筋

烤面筋基本是每一个人点烧烤的必点的吧,吃起来有种烤面包的口感,不过这种烤面筋要是烤过火的话,就会变得十分的难吃了。烤面筋在烤到表面呈现金黄色的时候就可以撒上孜然粉,就连小孩子都喜欢吃。

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