比较好吃的川菜有哪些品种图片(比较好吃的川菜有哪些品种图片大全)

一、川菜有哪些好吃？

1、四川火锅

以麻，辣，鲜，香著称的火锅已成为四川美食的代表。

四川火锅的出现，大约在清代的道光年间（1821-1851）。经过多方考证，四川火锅真正的发源地是长江之四川火锅。

2、水煮鱼

水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道四川及重庆市的汉族传统名菜,“麻上头,辣过瘾”,让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。水煮鱼”起源于渝北地区。发明这道菜的师傅是川菜世家出身。他在1983年重庆地区举办的一次厨艺大赛上，他用类似于自创水煮鱼做法的烹制方法，制作了与当时传统做法截然不同的“水煮肉片”，他也因此而获得了大奖。

3、回锅肉

传说这道菜是从前四川人初一、十五打牙祭(改善生活)的当家菜。当时做法多是先白煮，再爆炒。清末时成都有位姓凌的翰林，因宦途失意退隐家居，潜心研究烹饪。

4、麻婆豆腐

陈麻婆豆腐（人们习惯于称之为麻婆豆腐）始创于清朝同治元年（1862年），开创于成都外北万福桥边，原名;陈兴盛饭铺;。店主陈春富早殁，小饭店便由老板娘经营，女老板面上微麻，人称"陈麻婆"，当年的万福桥是一道横跨府河，不长却相当宽的木桥。

5、鱼香肉丝

鱼香肉丝是一道地道的川菜，主要是用糖和醋来调味，以酸甜为主，可以和黑木耳、笋来进行搭配。

6、水煮肉片

水煮肉片是一道汉族传统名菜，因肉片以水煮熟故名水煮肉片。其“麻、辣、鲜、香、”的特点，最宜下饭，为家常美食之一，是吃辣人的佳选。

7、辣子鸡

辣子鸡是四川特别有名的一款美食，色红质嫩，吃起来酥香爽脆，回味无穷，为四川传统菜之一。

8、酸菜鱼

酸菜鱼是重庆菜的代表之一，四川菜享有“一菜一格，百菜百味”之誉。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。

9、宫保鸡丁

宫保鸡丁是川菜中最具代表性的菜品之一。其红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。

10、毛血旺

毛血旺是成都有名的小吃。其味道麻、辣、鲜、香四味俱全。“血旺”指血豆腐，一般用鸭血，也有用猪血的。这道菜是将生血旺现烫现吃，所以取名毛血旺。“毛”是重庆方言，是粗糙，马虎的意思。

二、奎屯好吃的川菜馆有哪些？

奎屯周峰川菜馆，

奎屯川滋川味川菜馆，

奎屯火腾腾川味火锅店，

奎屯孟记老味道川渝菜馆。

奎屯天府老川菜，

奎屯彪记川菜馆

三、天津有哪些好吃的川菜馆？

1 蜀香家园饭店 地址: 天津市南开区学府里15号平房

2 御祥园冷锅鱼火锅 地址: 天津市西青区宝华街116号

3 缘喜百年食府 地址: 天津市河东区中山门西里3号楼底商

4 巴渝乡情 地址: 天津市南开区学湖里05号

5 四川老火锅 地址: 天津市南开区八里台复康里

6 喻都美食 地址: 天津市河西区越秀路26号

7 津川小食府 地址: 天津市河北区小金钟路金狮家园底商

8 福满酒家 地址: 天津市河北区昆纬路22号

9 天津友谊宾馆 地址: 和平区南京路97号

10 川香阁麻辣香锅 地址: 天津市梅江龙水园A-6

四、成都最好吃的川菜品牌有哪些？

川菜排行榜：

第一名：四川火锅第二名：水煮鱼第三名：回锅肉第四名：麻婆豆腐第五名：鱼香肉丝第六名：水煮肉片第七名：辣子鸡第八名：酸菜鱼第九名：宫保鸡丁第十名：毛血旺

五、西瓜有哪些品种，什么品种的西瓜比较好吃？

西瓜品种有：新红宝西瓜、宁夏石头瓜、特小凤西瓜、黑美人西瓜、花皮无籽西瓜、麒麟西瓜、新疆西瓜等，我认为麒麟西瓜最好吃

作为西瓜品种十大排行榜的首要西瓜品种，麒麟西瓜是市面上最常见也是最早出现的一种西瓜了，因为它种植周期短，从下籽到收瓜只需60天左右即可

麒麟西瓜的西瓜汁浓、多，切香甜，口感好、效益见得快;但是对生长环境和土壤以及日照的要求是非常高的

扩展：

西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。

六、玉米的品种有哪些,哪种比较好吃？

1、甜玉米。通常分为普通甜玉米、 加强甜玉米和超甜玉米。甜玉米对生产技术和采收期的要求比较严格，且货架寿命短国内育成的各种甜玉米类型基本能够满足市场需求。2、糯玉米。它的生产技术比甜玉米简单得多，与普通玉米相比几乎没有什么特殊要求，采收期比较灵活，货架寿命也比较长，不需要特殊的贮藏、加工条件。糯玉米除鲜食外，还是淀粉加工业的重要原料。中国的糯玉米育种和生产发展非常快。3、高油玉米。含油量较高，特别是其中亚油酸和油酸等不饱和脂肪酸的含量达到80%，具有降低血清中的胆固醇、软化血管的作用。4、优质蛋白玉米。5、紫玉米。6、爆裂玉米。7、转基因玉米。据我所知，米百汇玉米属于纯天然玉米，营养价值很高，产至土壤肥沃、无污染的陕北地区，希望采纳 谢谢

七、玉米的品种有哪些，哪种比较好吃？

玉米作为粗粮，富含维生素。而且健康低脂容易饱腹，一直受到许多健身减肥人士的喜爱。优质玉米吃起来带着自然谷物的清香气，口感绵密软糯。推荐一些品质不错的玉米，可以感受到不同品种玉米间的独特风味。

爱吃玉米不只是因为营养健康，玉米本身香糯的味道也是惹人喜欢。玉米可以简单蒸煮当作主食，也可以拌进沙拉作为轻食，吃法多多，都是一样美味。

东北黑玉米

东北肥沃的土壤以及得天独厚的气候环境让农作物的生长更能积累养分，所以吃起来格外扎实。黑玉米中富含花青素，营养更为丰富。

东北黑玉米

黑玉米又有一个好听的名字叫做血糯米，色泽透着深红色，吃起来香糯无比。玉米非转基因所以吃起来更为安全放心，入口带着淡淡甜香，粘糯极了。花青素含量很高，可以作为日常营养补充。

云南水果玉米

水果玉米也是一个非常不错的选择，玉米带着甜丝丝的独特气味，让人一吃便难以忘记。而且水果玉米更是适合用来做沙拉或者直接食用，入口都是鲜甜味道。

其它玉米

玉米种类颇多，不同的地理环境塑造出的品种也不同，在口感味道上也有细微的差别。有的口感偏粘糯，有的吃起来弹软，各有各的独特魅力。

八、济南哪些地方的川菜比较好吃呢？

品町音乐餐厅

菜系：川菜,创意菜等级：准五星人均：102元地址：历下区文化西路CCPARK创意港A座2号电梯8楼(千佛山路与文化西路交界)电话：0531-88099898营业时间：酒吧 00:00-02:00 周一,周二,周三,周四,周五,周六,周日;清吧 21:01-23:59 周一,周二,周三,周四,周品町音乐餐厅推荐理由

Sophiatrikingtime：可能因为是音乐餐厅吧 所以食物没有想象中的那么好吃但是现在餐厅里放的确是 恭喜恭喜恭喜你一类的 点个菜一直被洗脑 过个春节听的头都大 作为音乐餐厅 驻唱歌手七点半到的 哼哼唧唧的唱了两首让听不出来是什么的歌曲 就下台了 难道是音响有问题？不对啊？刚刚放春节洗脑歌曲的时候不还好好的啊。。。水平嘛 额 不多说了 大家可以自己听听 还好有吃的 不然太折磨了环境:布局挺有层次的感 还有二层 九点左右就关掉部分灯光了 服务:生硬 前脚嘱咐了后脚就忘 九点多切换到酒吧模式 我们还没吃完 就生硬的问我们点酒水么 不点现在就得结账 烤鸡:算是几道菜里面有印象的了，外皮酥酥的里面的肉有点柴榴莲披萨:薄饼酥脆还不错，有榴莲的香味有沙拉的奶香，不吃榴莲的人也能接受芥兰:水焯放在冰上的 占酱汁吃 清口萝卜皮:应该是进的半成品 摆盘端上来的毛血旺:不辣 缺少川味 不推荐菠萝咖喱炒饭:雷区 没有菠萝味没有咖喱味 干巴巴的炒饭 难以下咽。

品町音乐餐厅推荐菜

极品毛血旺,品町儿菜,糯米排骨,川味酸菜鱼,蜂巢糕等美食值得你去品尝；

品町音乐餐厅附近有哪些停车场?

华特广场停车场 地址:千佛山路与经十路交叉口西北50米 距离：24米停车场(千佛山路) 地址:千佛山路与经十路交叉口北50米 距离：37米学府大酒店停车场(出入口) 地址:千佛山路6号 距离：49米

品町音乐餐厅怎么去?

公交:乘坐110路/K110路,K170路到千佛山路(公交站)下，走171米到达。

福琪道火锅烤鱼

菜系：烤鱼,川菜等级：四星人均：25地址：商河县商中路中润时代广场旁(立新书店南58米路东)电话：18753196722福琪道火锅烤鱼附近有哪些停车场?

停车场 地址:商中路与长青路交叉口东南150米 距离：18米中润停车场 地址:商中路与长青路交叉口东150米 距离：119米停车场(长青路) 地址:商中路与长青路交叉口东150米 距离：121米

福琪道火锅烤鱼怎么去?

公交:乘坐商河1路,商河3路北线,商河3路南线到人民公园(公交站)下，走178米到达。

麻辣香锅

菜系：香锅,川菜等级：四星地址：正安路与富强街交汇处安大城市广场47号商铺电话：15665712789营业时间：周一至周日 11:00-13:30 16:30-21:00麻辣香锅推荐理由

MBTtaWqlyoA：口味不错，两个人吃还会剩下，环境也很好，[玫瑰][太阳]并不是人生的最后一个结果才是结果，而是你的每个行为都是结果。以结果为导向的生活方式不是不行，只是活得太LOW了。。。[玫瑰][太阳]能够和自己合解的人生，才是最好的人生。。。好好吃，前段时间国庆放假回家，跟一个从小玩到大的好朋友相聚，因为在不同城市工作，现在只有逢年过节才能难得见上一面。看到她第一反应就是“***，你居然换了个发型”。眼前的好朋友不再是万年黑长直，而变成了亚麻色日系卷发。“你不知道啊，我刚弄完头发就发了照片到朋友圈呢。”我点开她的朋友圈，才发现她的好几条状态我都没看过。她点开我的头像也是一脸惊讶地说：“我居然漏掉了你这么多照片！”。。

麻辣香锅推荐菜

麻辣锅,麻辣香锅等美食值得你去品尝；

麻辣香锅附近有哪些停车场?

安大城市广场停车场 地址:正安路西50米 距离：170米安大城市广场停车场 地址:永安路19号附近 距离：275米安大城市广场停车场 地址:永安路17-11号附近 距离：291米

麻辣香锅怎么去?

公交:乘坐济阳3路到安大广场南(公交站)下，走172米到达。

王婆炒鱼

菜系：香锅,川菜等级：四星地址：济阳县富阳街一块豆腐北行100米电话：0531-81171116营业时间：周一至周日10:00-21:00王婆炒鱼推荐理由

kisshaitun：昨天去吃了积攒送两份猪蹄我也是醉了两份才半个 第二次来和第一次去感觉完全不一样虽然洗手间比以前干净点了但是只能说老板怎么那么牛我去吃饭不是还债不用那么把自己当回事还给我们摆脸色啊啊啊真心不会推荐朋友过去了伤了。

王婆炒鱼附近有哪些停车场?

锦晨之光酒店停车场 地址:华阳路与富阳街交叉口西南150米 距离：46米济北开发区派出所停车场 地址:龙海路198号附近 距离：109米停车场(勇建大厦西南) 地址:华阳路101号附近 距离：137米

王婆炒鱼怎么去?

公交:乘坐济阳3路到龙海路中段(公交站)下，走470米到达。

一品鱼酷(济阳店)

菜系：烤鱼,川菜等级：四星人均：33地址：济阳县纬三路龙域天城售楼处北行98米路东电话：13127120626营业时间：周一至周日 09:00-14:30 16:30-21:00一品鱼酷(济阳店)推荐理由

53527121006 ：老板娘人特别好～服务啥的没话说。吃过好几次老客户了～鱼很好吃个人喜欢香辣～比起清江鱼更喜欢草鱼还会光顾么么哒。

一品鱼酷(济阳店)推荐菜

麻辣烤鱼草鱼,黑胡椒草鱼,黑胡椒清江鱼,米饭,番茄清江鱼等美食值得你去品尝；

一品鱼酷(济阳店)附近有哪些停车场?

六福国际商业广场停车场 地址:六福商业街与纬二路交叉口东北50米 距离：416米停车场(雅居园西苑西北) 地址:纬一路319-2号附近 距离：437米济阳县中医院停车场 地址:纬二路112号附近 距离：481米

一品鱼酷(济阳店)怎么去?

公交:乘坐济阳1路到雅居园六区(公交站)下，走38米到达。

蜀香三绝(华百店)

菜系：烤鱼,川菜等级：四星地址：正安路与富阳街交叉口华百广场三楼电话：18954168125营业时间：周一至周日 10:30-20:30蜀香三绝(华百店)推荐菜

精品五花肉,香辣牛蛙,黑木耳,黄豆芽,大白菜等美食值得你去品尝；

蜀香三绝(华百店)附近有哪些停车场?

停车场(正安路) 地址:富强街与正安路交叉口南150米 距离：307米停车场(永安路) 地址:永安路27号附近 距离：437米停车场(入口) 地址:永安路27号附近 距离：440米

蜀香三绝(华百店)怎么去?

公交:乘坐济阳3路到华鑫小区北门(公交站)下，走187米到达。

姚树人麻辣鱼馆

菜系：川菜等级：三星人均：47元地址：平阴县四中对面姚树人麻辣鱼馆推荐菜

麻辣鱼,千叶豆腐等美食值得你去品尝；

渝新干锅辣鸭头(章丘总店)

菜系：香锅,川菜等级：准四星人均：53元地址：双山大街齐鲁涧桥16号楼117-118号电话：0531-83321618营业时间：周一至周日 09:00-20:30渝新干锅辣鸭头(章丘总店)推荐理由

撈月亮的星星：味道是还可以，就是服务员和经理的态度太差啦。吃出来一只苍蝇！！！！！！！苍蝇啊！！！！！！食品卫生怎么搞的？？！！这也就算了，本不打算追究了。可是服务员和经理一句抱歉都木有！！！！！苍蝇啊！！！！！你认为这很正常吗？你们认为呢？。

渝新干锅辣鸭头(章丘总店)推荐菜

凉拌苦菊,杂面等美食值得你去品尝；

渝新干锅辣鸭头(章丘总店)附近有哪些停车场?

银座停车场 地址:双山大街 距离：235米停车场(维拉的院子西南) 地址:双山大街655号附近 距离：8米银座佳悦大酒店停车场 地址:双山大街24号附近 距离：76米

渝新干锅辣鸭头(章丘总店)怎么去?

公交:乘坐章丘4路到银座商城(公交站)下，走121米到达。

小草房水煮鱼

菜系：川菜等级：三星人均：61元地址：双山大街655号(银座佳悦酒店对面)电话：0531-83310777营业时间：周一至周日 09:30-14:30 16:30-21:30小草房水煮鱼推荐理由

萌萌张1222：要的酸菜鮰鱼 吃多了会有点腻 但是几乎没刺 很鲜嫩 挺好吃 酸菜略少 不过上鱼直接用的盆啊……有点太……扬州炒饭不错 环境一般 可能人少 感觉椅子不太干净 而且略高 桌子矮 吃饭不太舒服。

小草房水煮鱼推荐菜

飘香排骨,高汤娃娃菜,干煸四季豆,海鲜疙瘩汤,水煮鱼等美食值得你去品尝；

小草房水煮鱼附近有哪些停车场?

荣元广场(公交站) 地址:双山大街457号附近 距离：13米清水泉洗浴停车场 地址:双山东街62号附近 距离：14米停车场(君悦华府西北) 地址:鲁宏大道1052号附近 距离：107米

小草房水煮鱼怎么去?

公交:乘坐双山大街680号到齐鲁涧桥(公交站)下，走76米到达。

王婆大虾

菜系：香锅,川菜等级：五星地址：香港街维华南门往东30米路北电话：0531-83608789营业时间：周一至周日 11:30-13:30 16:30-21:00王婆大虾推荐理由

VC小猫咪：好评，赞赞赞，生意很火爆啊，幸好我提前预约了，去了没有等位，分量真的很大，刚开始我害怕不够吃的，四个人就点了6人餐，最后菜和主食面条饼都剩下了，味道很好，不过我们家人不怎么吃辣，吃到最后有点辣，服务态度很好，赞赞赞。

王婆大虾推荐菜

虾锅,培根,蔬菜大拼,丸美组合,豆品组合等美食值得你去品尝；

王婆大虾附近有哪些停车场?

维华商业广场停车场 地址:香港街东100米 距离：42米大润发汽车停车场 地址:明水街道山泉路维华商业广场 距离：57米唐人中心停车场 地址:香港街东150米 距离：77米

王婆大虾怎么去?

公交:乘坐章丘3路,章丘4路到香港街(公交站)下，走220米到达。

妖鱼碳火烤鱼

菜系：烤鱼,川菜等级：五星地址：章丘大学城芙蓉街新世纪电影城东临电话：18660121745营业时间：周一至周日 09:00-13:30 16:30-21:00 非营业时段 2019-02-01至2019-03-01 全天妖鱼碳火烤鱼推荐理由

纯彩倾城：淡紫色的灯光，算是比较有调调的～宿舍一起聚餐，蛮不错的感觉。室内比较干净，空调温度较舒适。点了酸菜草鱼，去的比较晚了清江鱼、黑鱼都已经卖完啦。所以想吃刺少的一定要提前预定或早些去。鱼比较大，下铺金针菇，酸菜属于微辣系，不过因为是蜡热所以有时候受热不均匀。整体还好。老厨白菜，味道3星半。宽粉比较少，白草酸酸的口感，肉片比较大，木耳洗的感觉挺干净。鱼香肉丝，颇受欢迎。甜口，四星。没有过分腻口，味甜，和米饭超级搭，肉丝胡萝卜比较入味。紫色灯光拍照是不太有效果，不过味道环境倒也是宿舍聚餐的不错选择。。

妖鱼碳火烤鱼推荐菜

口水鸡,干锅香辣虾,干锅排骨,酸辣藕丁,香辣海带丝等美食值得你去品尝；

妖鱼碳火烤鱼附近有哪些停车场?

停车场(芙蓉大道) 地址:吉祥路与芙蓉大道交叉口东100米 距离：61米双山医院停车场 地址:吉祥路与芙蓉大道交叉口东50米 距离：87米金盛花园停车场 地址:芙蓉大道432号附近 距离：192米

妖鱼碳火烤鱼怎么去?

公交:乘坐章丘5路到双山医院(公交站)下，走61米到达。

宏雷美食苑

菜系：川菜等级：四星地址：平阴县玫苑路与云翠街交叉口玫瑰园小区2号楼南侧电话：0531-87868889营业时间：每天 11: 00 -- 21: 00宏雷美食苑推荐理由

一生有你相伴我无怨无悔：这里的麻辣鱼是整个平阴最好吃的，炒鸡、炒鹅都非常好吃很有特色 喜欢的菜： 水煮麻辣鱼 大盘炒鸡 炒鹅。

宏雷美食苑推荐菜

大盘炒鸡,红油猪耳,水煮麻辣鱼,炒鸡,酸菜鱼等美食值得你去品尝；

宏雷美食苑怎么去?

公交:乘坐平阴5路到时代翰城(公交站)下，走150米到达。

九、瓜类有哪些品种图片？

瓜类有苦瓜。

茎为蔓性，五棱，浓绿色，有茸毛，分枝力强，易发生侧蔓，侧蔓又发生孙蔓，形成枝叶繁茂的地上部。子叶出土，初生真生对生，盾形、绿色。真叶互生，掌状深裂，绿色，叶背淡绿色，5条放射叶脉，叶长18厘米，宽18～24厘米，叶柄长9～10厘米，柄上有沟。花为单性，雌雄异花同株。先发生雄花，后生雌花，单生。果实为浆果，表面有很多瘤状突起，果形有纺缍形，短圆锥形、长圆锥形等。皮色有绿色，绿白色和浓绿色，成熟时为桔黄色，果肉开裂，露出种子，种子盾形、扁、淡黄色，每果含有种子20～30粒，千粒重为150～180克。

十、上海哪里的川菜好吃比较正宗？

上海最好吃的川菜馆 在各地美食如此广泛交流的现代，川菜早已不仅是四川人所喜爱的菜系了，在中国各地甚至海外许多国家都有许多人爱上川菜。川菜之味，以麻辣见长。其长处及美味在于辣味多样，有干香辣、酥香辣、油香辣、芳香辣、甜香辣、酱香辣等十几种不同辣味。

上海川菜馆数不胜数，究竟哪些家才是真正四川人所推崇的正宗的川味呢？来看看来自巴蜀之地的朋友所推荐的上海最好吃的川菜馆吧~

衡山小馆

上海徐汇区衡山路308号(近高安路)

比较精致的港式餐厅，是很不错的小酌地点。菜式清爽，口味比较地道，各种烧味拼盘很好...

衡山小馆（延安西路店）

上海市长宁区延安西路719号佳都大厦底楼(近江苏路)

渝信川菜（招商局店）

上海静安区成都北路333号招商局广场3楼

渝信川菜简介: 环境出乎意料的好的川菜馆，全部都是隔间的，设计得很巧妙。菜式精致...

周润发和汤姆·克鲁斯用餐去的确是同一家，是位于延安路上的“俏江南”川菜馆。据悉这个川菜馆因为“老洋房是上海解放前银行家的房子，中西合璧很有特色”。内有一间完全由红色瓷器布置的房间，特别受到演艺界人士的青睐。