红楼梦里的红稻米粥是怎么做的!

红楼梦里的红稻米粥是怎么做的!

做这道粥需要准备的原料有：红稻米100克，枸杞10克，红枣10枚，冰糖20克。红色的红稻米能够滋补气血，那么其它颜色的米又有着什么样的养生功效呢？

黑色 代表米种：黑米 黑米可以有效地滋补肾阴。因此适合于一些老人滋补，吃了以后可以使眼睛更亮一些，头发白得更晚一些。

白色 代表米种：糯米 糯米它具有一个很特殊的功效，就是缩尿，敛汗，止泻。因此很多朋友，比方说经常是体虚，容易出虚汗，或者是小便经常淋漓不尽，那么吃点糯米可能效果会好一些。

黄色 代表米种：小米 小米本身是调补脾胃。同时还有治失眠的作用，因此如果是睡眠不好的朋友，可以在晚饭的时候喝一些小米粥，可以有助于睡眠的。

您看，原来不同颜色的米养生的功效也是各有侧重的，那了解了它们各自的功效之后，您就可以根据自己的需要来选择相对应颜色的米熬成粥品来调养身体了，比如说你要是想乌发明目的话就应该多喝一些黑米粥，要是想安神助眠就应该多喝些小米粥，当然，如果您想要滋补气血的话，就要多喝一些我们今天推荐给大家的这道红稻米粥了。除了有着很好的补血功效之外，它还有一个非常特殊的功效，是其它颜色种类的米所没有的，而这个功效对很多女性朋友都非常的有帮助，那究竟是什么样的功效呢？红稻米可以借助收涩的功效，治疗经血淋漓不断的证候，治疗崩漏，还有月经过多这些症状。我们现在世面风行红曲米。而且也有很多人把它做成粥喝。红曲米本身它是稻米，感染了红曲菌以后形成的。它本身是长于降脂、活血、祛湿的。那么这样的米如果是煮成粥给凤姐喝的话，就正好相反了。

做这道红稻米粥需要准备的原料有：红稻米100克，枸杞10克，红枣10枚，冰糖20克。

这道红稻米粥的制作方法是这样的：首先将红稻米淘洗干净，然后用清水浸泡4到6小时，4到6小时之后，就可以来熬粥了，首先往锅中倒入适量的水，用大火把水烧开，在等待水开的这段时间里,我们把红枣和枸杞清洗干净,放在一边待用水开之后，我们把泡好的红稻米放入锅中，继续用大火烧开，烧开之后放入准备好的红枣，改成中火煮20分钟，20分钟后再放入枸杞，然后盖好锅盖把火改小火再慢煮1小时左右，1小时后粥就熬的差不多了，这时再放入冰糖，这样一道营养丰富、色香味俱全的红稻米粥就做好了。这道色泽鲜红的红稻米粥，非常适合有崩漏或月经过多症状的女性食用，但却并不是所有红色的粥都适合。

红楼梦里有什么关于鸭爪的菜？

没有鸭掌吧，有糟鹅信，是薛姨妈请宝玉吃的。