中饭吃什么简单又好吃？

一、午餐合理搭配

1、肉类

肉类是补充动物蛋白最佳的渠道，建议每天多食用一些不同的肉类品种，如猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉等，合理调节肉食的摄取比例，同时注意烹饪时的油盐控制。

2、鱼类

鱼肉的营养价值是相当高的，如桂鱼、带鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼都是我们日常喜欢食用的鱼类，可以煮汤，也能红烧、清蒸、煎炸，总之烧法多样，但都一样好吃有营养。

3、蔬菜

每餐午饭都要吃一些各种颜色的蔬菜，如青菜、豇豆、毛豆、茄子、西红柿、木耳、蘑菇等等，颜色越多，种类越丰富越好，人体内所需的叶绿素和其他植物营养可以通过这个途径吸收，也比较不容易产生便秘问题。

粢饭糕

材料:大米饭和糯米饭1:1，盐，葱花

做法:

1.大米饭和糯米饭,以1:1的比例搅拌均匀,加入少许盐和葱花.

2.装入方型木架子,压实后冷藏过夜.

3.定型后取出后切片,用热油炸至金黄,吸去油分.