把鸡胸肉做成小酥肉,别提多香了 把鸡胸肉做成小酥肉,别提多香了英语

一、小酥肉可以用鸡胸肉代替吗？

可以用鸡胸肉代替，口感没有里脊肉好

二、小酥肉咸了怎么快速消除？

炸好的酥肉做咸了，怎么样快速消除咸味？

首先将小酥肉放入锅中，可以加入适量的水，放入姜片、葱段、蒜片、酱油、花椒、八角适量，这里就不用放盐了。然后盖上锅盖，上气用小火慢炖45分钟左右，然后转用高压锅再上气炖15分钟左右即可。

三、小酥肉炸咸了怎么办？

小酥肉炸出来很咸的话，可以用蛋清和面粉调一点面糊裹上小酥肉再炸一遍。如果觉得麻烦不想再炸又觉得空口吃太咸的话可以用来做菜，小酥肉用来炒辣椒炒四季豆之类都可以的，先把菜炒好再将小酥肉倒进去和匀不用加盐直接起锅就可以吃了。

四、为啥炸出来的小酥肉像油渣了？

因为炸的时候油温过低会导致肉条脱浆，炸油渗透到酥肉，导致口味不好。

一般等油温升至六成热后，再把肉条倒入锅中复炸一遍，复炸的时间不宜过长，40秒左右即可。这样炸出的酥肉会更加的焦酥。把炸好的酥肉捞出放凉，在上面撒上椒盐就可以直接吃了。

五、买回来的半成品小酥肉有点辣可以做成酸甜口味的吗？

可以尝试将辣味削弱，然后调制酸甜口味的料汁淋在小酥肉上。制作酸甜口味的料汁可以用番茄酱、醋、糖、盐、鸡精等材料制作。将这些材料一起混合，搅拌均匀即可。

然后在炸好的小酥肉上淋上调制好的酸甜口味料汁，最后翻炒均匀。如果口味太甜或太酸，可以加入相应的调味品来调整口味，使其更符合自己的口味。

通过这种方法，将辣味削弱后改制成酸甜口味，可以制作出更适合自己口味的小酥肉。

六、肉肉长小青虫把肉肉的嫩牙蛀了个洞，一些叶子都掉了下来，用什么办法可以治？

肉肉长小青虫把肉肉的嫩牙蛀了个洞，一些叶子都掉了下来，一是人工捕捉，二可用5%肥皂水喷啥叶面，封闭小青虫呼吸道，使它窒息而死。

七、炸鸡柳怎样裹面包糠？我把鸡胸肉切条腌制好了，然后粘了鸡蛋和淀粉的混合汁，再放到面包糠里滚了一下，可？

你的意思是面包糠粘的不均匀是吗？有的还没粘上 。告诉你正确的做法： 取4个盘子依次放好； 腌好的鸡柳放在第一个盘子上；第二个盘子上放上干淀粉； 鸡蛋打匀（注：用筷子一挑成线状流淌即可）倒在第三个盘子上；面包糠倒在第四个盘子上。开始制作：取鸡柳先粘上干淀粉 要粘的均匀；然后放到蛋液里翻滚 也要粘满蛋液 ； 最后放到面包糠里 翻滚粘匀 用手轻轻的摁实；如出现有的地方没粘上面包糠的 不要着急 把它再次放在蛋液中裹上蛋液 再滚一次面包糠 就好了

八、我家大米生小肉虫了，我把大米冷冻起来了，大米冷冻以后会不会影响口感啊！大米会不会变的不好吃啊？

米的主要成分是淀粉，受温度影响是非常小的。可以冷冻，营养价值不变。放心的食用，大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。