炸小酥肉的做法视频教程

炸小酥肉的做法视频教程

大家好，欢迎来到我的博客！今天我将为大家分享一道美味的炸小酥肉的做法。炸小酥肉是一道经典的中式美食，口感香脆，肉质酥烂，非常受人喜爱。下面我们就一起来学习一下吧。

材料准备：

• 猪肉薄片
• 鸡蛋
• 盐
• 料酒
• 酱油
• 生粉
• 姜蒜糊
• 面包糠
• 食用油

步骤：

第一步：将猪肉薄片洗净，用厨房纸巾擦干水分。然后在猪肉上加入适量盐、料酒和酱油，腌制15分钟。

第二步：取一个碗，打入鸡蛋，加入适量的生粉和姜蒜糊，搅拌均匀。

第三步：将腌制好的猪肉片一片片放入蛋液中浸泡片刻，让每片猪肉都裹满蛋液。

第四步：将浸泡好的猪肉片沾满面包糠，然后用手轻轻按压，使面包糠完全粘附在猪肉上。

第五步：热锅热油，油热后将裹满面包糠的猪肉片放入锅中炸至金黄色即可捞出。

第六步：将炸好的小酥肉沥干油分，装盘即可享用。

小贴士：

1. 在腌制猪肉的时候，可以根据个人口味加入适量的调料，提升炸小酥肉的口感。

2. 炸小酥肉的时候，油温不宜过高，以免炸糊。

3. 炸好的小酥肉可以沾点蒜泥、酱油或者辣椒油来调味，更加美味。

以上就是炸小酥肉的做法视频教程，希望大家能够喜欢。这道菜简单易学，适合家庭日常的烹饪。如果您还有其他想学习的菜品，可以留言告诉我，我将为您提供更多的美食制作教程。谢谢阅读，祝您烹饪愉快！

炸小酥肉的做法视频教程

大家好，欢迎来到我的博客！今天我将为大家分享一道美味的炸小酥肉的做法。炸小酥肉是一道经典的中式美食，口感香脆，肉质酥烂，非常受人喜爱。下面我们就一起来学习一下吧。

材料准备：

• 猪肉薄片
• 鸡蛋
• 盐
• 料酒
• 酱油
• 生粉
• 姜蒜糊
• 面包糠
• 食用油

步骤：

第一步：将猪肉薄片洗净，用厨房纸巾擦干水分。然后在猪肉上加入适量盐、料酒和酱油，腌制15分钟。

第二步：取一个碗，打入鸡蛋，加入适量的生粉和姜蒜糊，搅拌均匀。

第三步：将腌制好的猪肉片一片片放入蛋液中浸泡片刻，让每片猪肉都裹满蛋液。

第四步：将浸泡好的猪肉片沾满面包糠，然后用手轻轻按压，使面包糠完全粘附在猪肉上。

第五步：热锅热油，油热后将裹满面包糠的猪肉片放入锅中炸至金黄色即可捞出。

第六步：将炸好的小酥肉沥干油分，装盘即可享用。

小贴士：

1. 在腌制猪肉的时候，可以根据个人口味加入适量的调料，提升炸小酥肉的口感。

2. 炸小酥肉的时候，油温不宜过高，以免炸糊。

3. 炸好的小酥肉可以沾点蒜泥、酱油或者辣椒油来调味，更加美味。

以上就是炸小酥肉的做法视频教程，希望大家能够喜欢。这道菜简单易学，适合家庭日常的烹饪。如果您还有其他想学习的菜品，可以留言告诉我，我将为您提供更多的美食制作教程。谢谢阅读，祝您烹饪愉快！

炸小酥肉的做法视频教程

大家好，欢迎来到我的博客！今天我将为大家分享一道美味的炸小酥肉的做法。炸小酥肉是一道经典的中式美食，口感香脆，肉质酥烂，非常受人喜爱。下面我们就一起来学习一下吧。

材料准备：

• 猪肉薄片
• 鸡蛋
• 盐
• 料酒
• 酱油
• 生粉
• 姜蒜糊
• 面包糠
• 食用油

步骤：

第一步：将猪肉薄片洗净，用厨房纸巾擦干水分。然后在猪肉上加入适量盐、料酒和酱油，腌制15分钟。

第二步：取一个碗，打入鸡蛋，加入适量的生粉和姜蒜糊，搅拌均匀。

第三步：将腌制好的猪肉片一片片放入蛋液中浸泡片刻，让每片猪肉都裹满蛋液。

第四步：将浸泡好的猪肉片沾满面包糠，然后用手轻轻按压，使面包糠完全粘附在猪肉上。

第五步：热锅热油，油热后将裹满面包糠的猪肉片放入锅中炸至金黄色即可捞出。

第六步：将炸好的小酥肉沥干油分，装盘即可享用。

小贴士：

1. 在腌制猪肉的时候，可以根据个人口味加入适量的调料，提升炸小酥肉的口感。

2. 炸小酥肉的时候，油温不宜过高，以免炸糊。

3. 炸好的小酥肉可以沾点蒜泥、酱油或者辣椒油来调味，更加美味。

以上就是炸小酥肉的做法视频教程，希望大家能够喜欢。这道菜简单易学，适合家庭日常的烹饪。如果您还有其他想学习的菜品，可以留言告诉我，我将为您提供更多的美食制作教程。谢谢阅读，祝您烹饪愉快！