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酥肉怎么制作好吃视频

2023-07-20 09:02:22川菜1

酥肉怎么制作好吃视频

酥肉是一道美味可口的传统菜肴,以其外酥内嫩、香气四溢而受到广大食客的喜爱。制作酥肉需要一定的技巧和耐心,但只要掌握好方法,就能轻松做出一道美味的酥肉。下面,我们通过视频一步步教你如何制作好吃的酥肉。

首先,我们需要准备以下食材:

  • 五花肉
  • 酱油
  • 料酒
  • 孜然粉
  • 淀粉
  • 食用油

步骤一:准备五花肉。

将五花肉切成块状,然后用刀背轻轻敲打一下,使其更易入味。

步骤二:腌制五花肉。

将切好的五花肉块放入一个容器中,加入适量盐、酱油、料酒和孜然粉,用手搅拌均匀,腌制20分钟,让肉块充分吸收调味料的味道。

步骤三:上浆。

将腌制好的五花肉块均匀地沾上一层淀粉,使肉表面更加酥脆。

步骤四:煎炸五花肉。

热锅加入适量食用油,待油热后,将上浆的五花肉块轻轻放入锅中,小火煎炸至两面金黄酥脆。

步骤五:烤制五花肉。

将煎炸好的五花肉块放入烤箱中,以180度预热烤箱,然后将五花肉块烤制10分钟,使其更加酥香。

最后,我们的美味酥肉就制作完成了。你可以根据自己的口味加入一些其他调料进行调配。酥酥脆脆的酥肉搭配上一碗热腾腾的米饭,简直是一道绝佳的美食享受。

如果你在制作过程中遇到了什么问题,可以观看下面的视频,更详细地了解每个步骤的操作。

您的浏览器不支持视频播放。

希望这篇文章能帮助到想要制作酥肉的朋友们。祝你们做出一道口感酥脆、美味诱人的酥肉!


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酥肉怎么制作好吃视频

酥肉是一道美味可口的传统菜肴,以其外酥内嫩、香气四溢而受到广大食客的喜爱。制作酥肉需要一定的技巧和耐心,但只要掌握好方法,就能轻松做出一道美味的酥肉。下面,我们通过视频一步步教你如何制作好吃的酥肉。

首先,我们需要准备以下食材:

  • 五花肉
  • 酱油
  • 料酒
  • 孜然粉
  • 淀粉
  • 食用油

步骤一:准备五花肉。

将五花肉切成块状,然后用刀背轻轻敲打一下,使其更易入味。

步骤二:腌制五花肉。

将切好的五花肉块放入一个容器中,加入适量盐、酱油、料酒和孜然粉,用手搅拌均匀,腌制20分钟,让肉块充分吸收调味料的味道。

步骤三:上浆。

将腌制好的五花肉块均匀地沾上一层淀粉,使肉表面更加酥脆。

步骤四:煎炸五花肉。

热锅加入适量食用油,待油热后,将上浆的五花肉块轻轻放入锅中,小火煎炸至两面金黄酥脆。

步骤五:烤制五花肉。

将煎炸好的五花肉块放入烤箱中,以180度预热烤箱,然后将五花肉块烤制10分钟,使其更加酥香。

最后,我们的美味酥肉就制作完成了。你可以根据自己的口味加入一些其他调料进行调配。酥酥脆脆的酥肉搭配上一碗热腾腾的米饭,简直是一道绝佳的美食享受。

如果你在制作过程中遇到了什么问题,可以观看下面的视频,更详细地了解每个步骤的操作。

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希望这篇文章能帮助到想要制作酥肉的朋友们。祝你们做出一道口感酥脆、美味诱人的酥肉!


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