麻酱担担面泡面怎么做更好吃？

一、麻酱担担面泡面怎么做更好吃？

青菜焯水，小葱去根切末，芝麻酱中加佐料拌匀，热锅化猪油，香料、干辣椒爆香后捞出，放姜末、葱末、猪肉馅，加调料翻炒均匀，盛出备用，面条煮熟捞出装碗，码青菜，浇肉臊子，撒花生碎和芝麻，淋香油即可。

二、成都哪里担担面最好吃？

1、小名堂担担甜水面(红星路店)

　　地址：锦江区红星路二段80号

　　2、银杏川菜酒楼

　　地址：武侯区锦江区临江中路12号

　　3、成都映象(窄巷子店)

　　地址：青羊区窄巷子16号

　　4、陈麻婆豆腐(骡马市店)

　　地址：青羊区西玉龙街197号

　　5、小谭豆花(西月城街店)

　　地址：青羊区西大街86附13号

　　6、大妙火锅(宽窄巷子店)

　　地址：青羊区宽窄巷子窄巷子11号

　　7、顺兴老茶馆(世纪城旗舰店)

　　地址：武侯区新天府大道中段1号新会展中心廊桥166号

　　8、钦善斋

　　地址：武侯区武侯祠大街247号

　　9、红杏酒家(锦华店)

　　地址：锦江区锦华路一段68号万达广场

　　10、皇城坝小吃(武侯祠店)

　　地址：武侯区武侯祠大街259号

三、担担面和泡面的区别？

1、面不一样

担担面是用的棒棒面，二粗的；泡面也是棒棒面，但是要细很多；

2、是否有汤：

担担面是干拌的，不加面汤；泡面有加汤的有不加的；

3、是否有叶子菜

担担面不加叶子菜；泡面要加；

4、卖的方式不同：

担担面是一碗一碗卖的，不存在其他包装跟袋装。泡面是袋装、碗装或者其他包装。

5、是否放花生酱：

担担面要放花生酱，泡面不放。

四、麻酱担担面是泡面还是拌面？

麻酱担担面是拌面不是泡面。麻酱担担面的制作方法是：原料：麻酱、熟芝麻、酱油、辣椒油、醋、蒜、糖、香油、盐、胡椒粉、香菜。

首先，把麻酱用芝麻油泄开，然后加入剩下的配料除香菜以外在一起搅拌均匀待用。

把面条煮熟捞出来，过凉水捞出，把香菜切碎后，放入面条碗中，倒入酱汁搅拌均匀即可。

五、眉小洲担担面好吃吗？

眉小洲担担面好吃。眉小洲担担面用作一道特色的地方的美食，三山五岳都享有名誉。眉小洲担担面里面含有充足的营养成分，吃了对人健康尤为有益处。眉小洲担担面历经一定的工序生产解决，尤其合适老年与孩童。眉小洲担担面做法的独创性比传统的有味道。眉小洲担担面整个来自大自然，是彻底的绿色无污染的食品。眉小洲担担面价格实在，人们特别愿意购买回来吃。

六、临县担担面哪家好吃？

中国山西省吕梁市临县一中大门口北侧，临县担担面好吃。担担面非常好吃，而且结合了日式拉面，和咖喱口味，这面吃起来非常有劲道，味道很鲜，再加上咖喱，炸鸡排，炸鸡排味道也是香喷喷的，炸的很香，很嫩的，好大块，真的不错。环境也是非常不错，很新，服务也是很热情。

七、乌鲁木齐哪家担担面好吃？

乌鲁木齐李氏饭馆担担面好吃。

李氏饭馆的担担面在乌鲁木齐吃货界已享誉盛名

这家馆子也有30多年历史了，他们家的担担面，13元一碗，汤头鲜美醇香，面条柔韧又筋道，在汤中浸泡锅，味道更佳。

李氏饭馆担担面，地址：鲤鱼山路与新医路交汇口西北角

八、为什么担担面代表成都？

担担面是著名的成都小吃，至今已有一百多年历史，在四川广为流传，最初的担担面原是成都人宵夜的经济小吃。每逢傍晚，一人挑着一副面担，沿街叫卖，并由此得名。

担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了，由四川自贡小贩陈包包创于1841年。

过去，成都走街串巷的担担面，用一中铜锅隔两格，一格煮面，一格炖鸡或炖蹄膀。现在的担担面已改为店铺经营，但依旧保持原有特色，尤以成都的担担面特色最浓。

担担面是用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。

符合成都人的斯文性格，担担面用小碗盛装，量少质精，清清爽爽的，上面铺了层酱色的芽菜肉末，配红红的辣子油卧底，其色、香、味诱惑无穷。无论美女，还是帅哥，无论老，还是少，成都人吃担担面时，再馋也都是慢条斯理地，一根一根细品慢嚼。所以担担面是最能代表成都的特色小吃

九、成都担担面的历史由来？

你好，成都担担面源自于四川成都市的一种传统小吃，其历史可以追溯到清朝末年。据传，当时有一位四川的旅行者，在路上遇到了一个由几个小贩组成的小摊，贩售着一种用面条、花生酱、辣椒油、芝麻等调料炒制而成的小吃，这位旅行者品尝后觉得味道十分独特，于是将这种小吃的制作方法带回了成都。

随着时间的推移，这种小吃逐渐在成都市流行起来，成为了当地人最喜欢的一种小吃。在20世纪50年代，成都的许多小摊贩开始专门制作担担面，并在成都市内开设了许多小店，使得担担面逐渐成为成都的代表性小吃之一。现在，成都的许多餐馆和小吃店都供应担担面，而且担担面的制作方法也逐渐发展出了各式各样的变化。

十、今麦郎麻酱担担面是泡面还是拌面？

是泡面。今麦郎的麻酱担担面是直接泡的，我们需要先将面打开并把蔬菜包撕开投放进去，再往碗中加入分量是面一点五倍左右的开水浸泡三分钟。

　　等三分钟之后碗里的面也就都泡好了，这时候我们把剩下的麻酱包、调味油包都撕开并倒入碗中搅拌均匀即可食用，我们可以根据自己的口味、喜好来适当的减少部分料包的投放量。