黄芪的功效和禁忌？ 鳗鱼汤的做法和禁忌？

一、黄芪的功效和禁忌？

黄芪属于一种常见的中药,补气，利尿，减轻肿胀,还可以对抗炎症和杀菌,抗病毒、增强免疫力的作用,可用于治疗气虚失血、水肿、长期腹泻，肛门脱垂等。因为黄芪性温，所以如果本身热毒就不要用黄芪，否则它只会加重体热。黄芪虽然很好，但要适量，不能多吃，而且不是所有的情况都适合吃黄芪，所以一定要辩证施治，这样才能发挥黄芪最大的功效。

二、鳗鱼汤的做法和禁忌？

用料:

鳗鱼 1斤

姜 4片

盐 适量

枸杞 8粒

当归 2片

蒜 2瓣

油 适量

鳗鱼汤的做法步骤:

步骤 1

买的是一斤量，只有几块，洗干净。准备姜、蒜瓣儿

步骤 2

锅里放油，加姜蒜，炒两下，放鳗鱼，加盐，不要经常翻炒，注意不要粘锅，煎一会儿后翻身

步骤 3

加水，没过鱼肉，可以再多加一点，开大火熬，加当归，增加味道

步骤 4

注意看汤会冒泡，注意锅盖被顶起来，大火煮15分钟，汤基本已经乳白色了，转中火，继续熬个15分钟。

步骤 5

如果时间充足，可以多熬一会儿，汤会变得很有胶质。出锅前放枸杞。

三、丁香茶的功效和禁忌？

1.醒神开窍：丁香茶辛香，性温。辛能行散，温胜寒湿，芳香开窍，化湿辟秽。《本草再新》谓其：“开九窍，舒郁气。”故有醒神开窍之功。可用于湿浊之邪，阻蔽清窍，扰乱神明引起神志错乱，痰声漉漉，恶心呕吐，舌苔白腻，脉沉滑等症。

2.清新口气：丁香是古代用来去除口臭的良药，丁香之所以能够除口臭，是因为其芳香可以压制口中的臭气，当然这与它能去除胃寒的功效有关。很多人认为口臭发生的原因只是胃热，实际上胃热引起的口臭只是一种，而且大部分发生在有胃热、积食等人的身上。反复发作的口臭，有不少属于胃寒引起的，这种口臭只要多喝丁香茶，戒掉寒凉的食物，就能很快消除口臭。女性常喝丁香茶能消除口臭，带来清新口气。

3.养胃护胃：丁香茶被成为花草药界的“健胃剂”，这名号得益于它出众的养胃功能。丁香茶中特有的丁香油、丁香酚、鞣质以及齐墩果酸等，可治疗肠胃疾病，可缓解腹部气胀，增加胃液分泌，增加消化能力。

4.抑制幽门螺旋杆菌：丁香茶特有的丁香油和丁香酚，能有效的抑制幽门螺旋杆菌的活性，从而达到抑制和杀死幽门螺旋杆菌的效果。每天冲泡3～5克丁香茶饮用对胃十分有好处。

四、豆腐鱼汤的补脑功效具体是什么样的？

天麻有补脑治头疼作用，和补脑的鱼头豆腐搭配，滋养补脑子养生。所以在平时可以自己在家炖一锅浓醇补脑增智主料： 鱼头、天麻、嫩豆腐、红枣、菜心香料： 姜调味料： 盐、料酒、胡椒粉工具准备： 沙锅 种类：汤风味/料理：浙菜作法：

1、将鱼头对半开洗净后，先用料酒腌15分钟。

2、红枣浸泡洗净，小菜心洗净。

3、豆腐切块后先焯一下水去豆腥味，捞出漓干水份。

4、热油锅，煸香姜片，再将鱼头下锅煎黄后捞出漓干油，放入沙锅里。

5、另换一只锅，把天麻、红枣加水煮开后，倒入鱼头沙锅里，水量要没过鱼头，大火煮开后，小火慢慢炖。

6、煮炖至汤浓鱼头香，加入豆腐块、菜心，撒上胡椒粉、盐即可。 这道补脑滋养的天麻鱼头豆腐煲的特点是：汤醇鲜味、补脑养颜。营养成份：天麻味甘性平，对眩晕头疼，肢体麻木、神经衰弱等有疗效，具有镇疼、补脑增智作用，一次用10克左右。

五、正宗江鲈丁鱼汤的做法？

材料：江鲈丁600克，毛豆米150克，姜10克，香葱6棵，蒜子20克，干辣椒4个，青、红椒块30克。

调味料：菜籽油150克，白酒6克，生抽10克， 盐3克，白糖4克，鸡精1克，老抽3克。

做法：

1.首先将江鲈丁的鱼鳞刮去；

2.然后挖去鱼鳃；

3.去除内脏后，清水清洗干净；

4.在鱼的身体两侧划上几刀，便于入味

5.生姜切片备用；

6.香葱切段备用；

7.将蒜子与姜片、葱段放在盘中；

8.干辣椒切段放入盘中；

9.锅点火烧热，下入少许菜籽油；

10.将江鲈丁下入锅中，略煎一下；

11.煎好一面后，将葱、姜、蒜和干辣椒段下入锅中；

12.然后将江鲈丁翻过来另一面煎一下；

13.煎出香味后关小火，烹入少许的白酒

14.紧接着下入10克生抽；

15.加入适量的开水；

16.烧开以后，依次调入盐，白糖，鸡精和老抽；

17.把毛豆米下入锅中；

18.盖上锅盖烧10分钟；

19.开大火，将汤汁收至浓稠；

20.将青、红椒块下入锅中略烧一下；

21.出锅装入盘中。

六、艾灸的功效禁忌？

1.由于艾灸以火熏灸，施灸不注意有可能引起局部皮肤的烫伤，另一方面，施灸的过程中要耗伤一些精血，所以有些部位或有些人是不能施灸的，这些就是施灸的禁忌。古代施灸法，禁忌较多，有些禁忌虽然可以打破，但有些情况确实是应禁忌的。

2.凡暴露在外的部位，如颜面，不要直接灸，以防形成瘢痕，影响美观。

3.皮薄、肌少、筋肉结聚处，妊娠期妇女的腰骶部、下腹部，男女的乳头、阴部、睾丸等不要施灸。另外，关节部位不要直接灸。此外，大血管处、心脏部位不要灸，眼球属颜面部，也不要灸。

七、红花的功效禁忌？

红花的主要功效是活血通经，散瘀止痛，在临床上主要用于跌打损伤，疮疡肿痛，以及淤血闭阻导致的月经不调，还可用于胸痹心痛，现在药理研究本品能够扩张冠状动脉，改善心肌缺血，能扩张血管，降低血压，改善心律失常，孕妇慎用，有出血倾向者不宜多用。

八、龟苓膏的功效和禁忌是什么？

龟苓膏属于中成药，具有滋阴，清热，解毒的作用。临床上适用于，口舌干燥，手以及皮肤出现湿疹，痤疮能够清热解毒利湿作用。龟苓膏偏寒性，脾胃虚弱者禁止使用，龟苓膏能够兴奋子宫，可使子宫兴奋性增强，导致月经量增加，子宫肌瘤患者和孕妇禁止服用。

九、羊肚菌的功效和禁忌？

功能主治：和胃消食；理气化痰。主消化不良；痰多咳嗽；用于消化不良、痰多气短。现代研究其的营养价值：羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用；可防癌抗癌。羊肚菌为动风食物，过敏者勿食，忌与粽子、黍米类难以消化食物同食。

十、防风的功效和作用及禁忌？

防风是一味中药材，性平味辛，无毒，具有祛风除湿，解表止痛，疏肝解痉，杀虫止痒等功效，可以治疗外感风寒，头痛身痛，风湿痹痛，骨节酸痛，破伤风，风疹瘙痒等症状。但是对于湿热体质的患者来说不适合服用防风，而对于血虚痉急或头痛不因风邪等患者来说严禁服用防风。