当前位置:首页 > 家乡菜系 > 川菜 > 正文内容

泸州豆花火锅起源? 遵义哪家豆花面好吃点?

2023-10-04 17:53:05川菜2

一、泸州豆花火锅起源?

汉武帝时,汉高祖刘邦的孙儿刘安承袭父亲封为淮南王。他喜欢招贤纳士,门下食客常有数千人。为了解决这么多人的吃饭问题,他们利用淮河流域产盐有卤水做凝固剂的条件发明了豆腐。三国时期,豆腐制作技术传到益州(含今四川和重庆)后,在江阳县(今泸州市)的金川驿地区(今富顺县)很受欢迎。

豆花是四川乡下一道常见的家常美味菜肴,豆花火锅在四川小吃 “豆花” 的基础上发展改进而来。按配料不同有 “三鲜豆花火锅” 、 “炖鸡豆花火锅” 、 “什锦豆花火锅” 等多种。其味香而不腻, 酸辣适口, 既可单吃, 又可下饭, 经济实惠, 很受欢迎。

二、遵义哪家豆花面好吃点?

遵义豆花面应该可以属于特色了,在遵义城区里豆花面店很多,但是有的很好吃有的味道要差一点,我知道一家老店味道特别好,位置在遵义春天堡对面老长征医院旁边一家叫张小五豆花面的店,他家味道很好,生意也特别好早上要排队,想吃要去早一点。

三、泸州豆花饭哪家最好?

重庆那家好吃,软嫩,布满蜂窝,蘸汁也讲究,并不是搞的弄个豆瓣酱糊弄人。

这种苍蝇馆子就得点正经川菜,鱼香肉丝如果再甜点就是满分(个人口味),尖椒肥肠这个满分,肥肠软硬正好,干净没有异味,量大到肠比辣椒多,炒红薯叶也好吃,我很喜欢这个蔬菜,真的是一把好炒功。

四、泸州鸡哈豆花哪家正宗?

【华超·鸡哈豆花(泸州总店)】这家正宗。:鸡哈豆花,一家具有泸州特色的多年老店了,炖的土鸡汤加上玉兰笋,上面煮上手工.

五、泸州地摊火锅哪家好吃?

泸州地摊火锅个人觉得宝来桥六婆火锅最好吃,首先火锅店位于原来的泸州宝来桥码头,停车非常方便,其次六婆火锅价格便宜,味道好。

六、泸州鱼火锅哪家最好?

1.火锅鱼 巴色鱼捞 ▼ 巴色鱼捞的鱼肉很鲜嫩,乌鱼肉晶莹剔透,有霍香锅、双椒锅、滋补锅三种锅底可以选择。 地址:泸州市江阳区春景上路2号3号楼1层101号(佳乐金街旁)

2.顺水鱼馆 ▼ 以重庆餐饮特有的酸辣、麻辣、椒麻、酸菜的创新口感为特点,顺水鱼特色鱼火锅具有香味浓郁、汤色亮润、味道醇厚的特点 地址:泸州市龙马潭区龙马大道二段与春雨路交汇处天河酒店旁 

3.双渔座▼双渔座在泸州有三个分店,相信很多朋友都去过了,鱼是现杀的,新鲜肥美,环境也不错。

地址:泸州市江阳区仁和路26号(鱼市街口),泸州市江阳区龙透关46号,泸州市龙马潭区玉带路2号(玉带公寓西30米路北)

七、景洪哪家的火锅好吃点啊?

其实南汇最好吃的是听潮路那里的阿童木。。。。也是小锅,初看跟豆捞差不多,但是那个东西的确更新鲜更好吃。价格也更贵,最郁闷的是只有现榨的饮料,太黏了,配火锅不爽。

八、无锡哪家自助火锅好吃点,价格要实惠?

我自己也喜欢凯旋门 价格不算贵 档次中档 干净 在青石路上有家川虹 自助火锅 25快钱 就在凯旋门附近 很实惠 在保利广场的 豪牛士 55一个人 也不错 亚马逊很多人去 但是我不喜欢 味道很一般 但是品种多

九、想吃点火锅不知绥德的火锅店哪家最有?

有好几个了,牵手、水晶宫、名贵会所、皇朝、、、、、、、、、、、、、。

十、想吃点火锅不知绥德的火锅店哪家最有名?

有好几个了,牵手、水晶宫、名贵会所、皇朝、、、、、、、、、、、、、。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcx/cc/99045144.html

评论列表

游客
游客
2023-10-10 15:30:05

能够应用于实践。

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。