广东人包豆腐的菜包的菜叶普通话叫什么菜？

一、广东人包豆腐的菜包的菜叶普通话叫什么菜？

菜包应该是广东很多地方都有的佳肴。

云浮菜包历史悠久，属于每家每户逢年过节都会做的菜品。云浮菜包包裹肉的蔬菜大多数用生菜、苦瓜还有豆腐泡。也有用白菜作为包裹的，比较少数。

二、云南豆腐菜又叫什么菜？

落葵。

      豆腐菜（云南），中文学名落葵（BasellaalbaL.），也叫做蔠葵、蘩露（尔雅），藤菜（本草纲目），臙脂豆、木耳菜（植物名实图考），潺菜（广州），紫葵、胭脂菜、蓠芭菜（福建）、染绛子。

三、豆腐叫什么菜好吃？

豆腐加韭菜好吃，豆腐一块，用勺子捣碎，加入鸡蛋搅匀，锅中放水，水开后放入豆腐，快出锅时放入韭菜，香料，加点香油就可以了

四、豆腐开花叫什么菜？

豆腐菜又叫落葵、蓠芭菜、胭脂菜、紫葵，是落葵科、落葵属一年生缠绕草本植物。茎肉质，长可达数米，无毛，叶片卵形或近圆形，顶端渐尖，基部微心形或圆形，叶柄上有凹槽。穗状花序腋生，苞片极小，早落；花被片淡红色或淡紫色，卵状长圆形，花丝短，白色，花药淡黄色；果实球形。5-9月开花，7-10月结果。原产亚洲热带地区。中国南北各地多有种植，南方有逸为野生。

五、豆腐切花叫什么菜？

这道菜叫菊花豆腐。

是国宴菜中非常精美的一道菜，其味道和切豆腐的技法都让很多人惊叹不已！如何把一块内酯豆腐切成菊花状细丝？田韶卿介绍，菊花豆腐最考验刀工，自己刚开始练习切豆腐的时候，一次切十几盒，练了两个多月，切了三百多块豆腐。

六、春菜普通话叫什么？

春菜是莴苣属的一种蔬菜（不过除了植物学家，通常人们说的莴苣是莴笋，跟植物学上的分类——莴苣属，不同）叶子占了大部分，茎很短，被叶子遮住了。长成球的样子的春菜又称为结球莴苣、结球生菜。莴苣的很多别称，比如，莴笋、春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋，是莴苣的不同部位的俗称。

七、飞龙菜普通话叫什么？

飞龙菜应该是潮汕话的叫法，普通话是叫菠菜，也叫波斯菜，鹦鹉菜。菠菜是一种很常见的蔬菜，做法也有很多种，比如菠菜汤，凉拌菠菜，炒菠菜。菠菜的营养价值非常高，富含微量元素铁，对于成长发育时期的儿童以及贫血的人群来说，是一种非常不错的食补食材，可以常吃。

八、汉菜普通话叫什么？

汉菜,学名叫苋菜

苋菜又名别名有青香苋、玉米菜、红苋菜、千菜谷、红菜、荇菜、寒菜、汉菜等等。

为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物,原产我国,长江流域普遍栽培,因其抗性强,易生长、喜热、耐旱、耐湿,且病虫害较少,是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一,民间有“六月苋,当鸡蛋;七月苋,金不换”的说法。

九、这个菜普通话叫什么？

抱子芥，也叫儿菜又叫“超生菜、背儿菜、抱儿菜、娃娃菜、母子菜、观音菜”，芥菜的一种。粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包，如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子，这也是它叫“儿菜”的来由。

十、鱼和豆腐叫什么菜？

鱼烧豆腐是山东省威海市经典的传统名菜，属于鲁菜系。用鱼为银鱼，8～9厘米长，细如韭苔，身体透亮，色泽如银。由于它细细的、软软的，因此当地人叫它老板鱼。

中文名

鱼烧豆腐

主要食材

塘鳢鱼750克， 豆腐(南)500克

辅料

冬笋香菇 淀粉(蚕豆)

调料

甜面酱10克 酱油50克等