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视频相册制作大全? 豆花的吃法大全?

2023-11-21 19:34:39川菜1

一、视频相册制作大全?

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首先我们可以将相册通过手机助手导入到我们的手机中,

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然后点击进入到手机的相册页面,在页面的左上角可见“+”,

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点击“+”,弹出下拉子菜单,在子菜单中找到“制作照片电影”,

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点击“制作照片电影”,进入到项目的选择页面,

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在页面上勾选我们要的相册,

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然后点击右上角的完成,进入到电影的编辑页面,

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在页面上可以选择喜欢的模板,添加合适的视频音乐,然后点击右上角的保存,即可制作简单的相册视频

二、豆花的吃法大全?

一、咸豆花

做法:

1、裙带菜泡发切小片,其他材料洗净后切末、小丁。

2、嫩豆腐放开水里煮1-2分钟,时间不要太长,不然的话豆腐容易煮老。

3、热锅少油,爆香葱姜蒜末,然后倒入其它配料炒半分钟,加适量生抽、糖、陈醋调味。

4、将煮好的豆腐划成薄小块盛在碗里,浇上上面炒制的调料,喜欢的再加点事先炒好的辣椒油。吃前拌拌即可。

二、麻辣豆花

做法:

1. 准备好新鲜的豆花,如果买不到,可以用内酯豆腐代替

2. 自己腌制的酸豇豆和小黄米椒,如果家里没有那就直接在超市买上灌装酸豇豆和小黄辣椒,不贵,而且以后可以做辅料用,不会浪费;

3.酸豇豆和小黄辣椒切末;

4.锅里放油,放酸豇豆和小黄辣椒末,撒适量胡椒粉炒香;

5.用勺将豆花舀入锅内,放入适量盐;翻炒2分钟,等豆花中的水闷出来后,在锅里中火烧5分钟之后,即可出锅。

三、肉末豆花的做法大全?

食材用料:猪肉沫 80克,豆花 150克,葱花 适量,油适量,盐适量,味精适量,生抽适量 姜沫适量

做法步骤:

1,首先将猪肉沫里加入适量生抽,姜沫腌制15分钟备用

2,锅内倒入适量食用油,油热,下入腌制好的肉沫,翻炒至变色

3,然后加入豆花

4,再加入少许水焖煮5分钟,煮的期间用锅铲轻轻翻动下

5,加入适量盐,味精调味

6,最后撒上葱花点缀出锅

四、泡豆花的做法大全?

食材用料:豆花30克、辣椒3颗、大葱1棵

方法:

1、把大葱、辣椒洗净后切好备用。

2、把豆花放在清水中浸泡一分钟,青菜用开水罩一下。

3、锅内加入适量色拉油,烧至八成热时放入大葱炸出香味。

4、把浸泡好的豆花放进锅中翻炒几下。

5、放入切好的青椒,接着放入适量的食盐、五香粉、生抽,继续翻炒。

6、最后放上适量的鸡精翻炒均匀后盛入盘内即可食用。

五、海南豆花的做法大全?

1· 原料:生豆浆(1000克水发黄豆和1500ml水自己打出来的豆浆) 盐卤12克 水80ml

2· 把盐卤放入水中,拌匀,做成卤水。

3· 把豆浆倒入苏泊尔魔膳1+1营养组合锅的不粘汤锅里(记住底部如果有渣滓,不要倒入锅里,只要细腻的豆浆),撇掉沫子。大火煮开,再撇掉浮沫,关小火,待豆浆不沸腾后,再开大火煮开。这个过程重复2次,也就是说,要让锅里的豆浆沸腾3次。

4· 关火,一点点的倒入盐卤,用勺子轻轻搅动2下就行,别使劲搅合。

5· 静置15分钟后,取一个重物压在豆花上,15分钟后豆花成型

6· 切成块(或者用勺子挖出来)取出,蘸着蘸水(复制酱油,糍粑辣椒,香菜,香葱混合即)吃即可。

六、黄豆花的做法大全?

1.黄豆拣去杂质,洗干净,提前浸泡约10小时。

2.黄豆加清水,按用料表里的配比。我的量比较大,分了几次来打。

3.破壁机选择果汁功能,搅拌均匀。普通的豆浆机和搅拌机选择搅拌功能或者果汁功能就可以,不要直接打成豆浆。搅打好的生豆浆用细纱布过滤出豆渣,只留豆汁。最好过滤两遍,完全滤干净豆渣。

4.开火,煮沸,豆浆会很快溢出来,搅拌一下,这是正常现象,溢锅做出来的豆花才好吃。大约煮3到5分钟,豆浆一定要充分煮熟。

5.内酯用大约2,3十度的温开水搅拌均匀后,倒入做豆腐花的容器内。内酯在调味品商店能买到,如果附近没有,可以选择网购。

6.豆浆冷却至80度到90度之间的温度,如果没有温度计,夏季煮开后放大约5分钟。

7.容器内是步骤6融化好的内酯水。

8.将豆浆从大约30多厘米的高度倒进内酯水里,倒完以后不要搅动,滤去表面的浮沫,静置半小时就可以了。

9.可以依据自己的口味加汤或者咸卤。

七、糖豆花的做法大全?

材料:黄豆100克,水1200毫升,内脂3克,糖250克,水60毫升,柠檬汁4毫升,高脂奶油190毫升,牛奶125毫升

做法:

步骤1

黄豆提前泡发一宿

步骤2

将黄豆,纯净水放入豆浆机内

步骤3

豆浆机通电,如果在机器上直接操作,选择“热饮区”的“干湿豆”键,进行启动即可,制作时间25分钟;如果在手机APP端,则选择“焦糖豆花”食谱直接进行启动即可,制作时间25分钟

步骤4

豆浆机榨豆浆的时候,取3克内脂倒入容器,加一点凉开水融化内脂

步骤5

豆浆做好,用纱布过滤一下,因为是破壁免滤豆浆机,并没有多少渣

步骤6

将豆浆倒入盛放内脂的容器里,搅匀(豆浆的温度最好在85度左右,如果太凉要再加热一下)然后放入事先加热过的蒸锅里,起到一个保温的效果,盖上盖子保温20分钟后,就凝固了

步骤7

将调好的豆浆液倒入了2个小碗里,与第6步一样,保温至凝固即可

步骤8

保温20分钟,豆花做好了

步骤9

接下来做焦糖沙司。将糖,水和柠檬汁倒入较深的煮锅里,煮沸搅拌至糖全部溶解

步骤10

将糖浆熬成焦糖(160-170度),快煮到火候时,把火调小,以免其煮糊变黑,焦糖应呈金黄色,离火,冷却5分钟

步骤11

将高脂奶油煮沸

步骤12

然后取一部分兑入焦糖中,边搅拌,边把剩下的奶油也缓缓倒入焦糖中,再次加热,并搅拌至焦糖完全溶解,使其彻底冷却后,将牛奶倒入冷却的焦糖中,将焦糖稀释,如果想做浓一点的焦糖沙司就省去牛奶

步骤13

将做好的焦糖沙司浇在做好的豆花上,即可享用

八、金豆花的做法大全?

豆腐、鸡蛋、食盐、小葱末。

1、主要原料豆腐大约300克,鸡蛋3枚。

2、豆腐放入蒸锅大火蒸透。(大约十分钟)

3、蒸好的豆腐片去老皮,切成一厘米见方的丁。

4、鸡蛋打入碗中,加入食盐。

5、加入食盐的鸡蛋打散。

6、加入切好的豆腐丁拌匀。

7、锅中放油烧热,倒入拌匀的鸡蛋豆腐。

8、中火推炒至鸡蛋熟透。

9、撒入一些准备好的香葱末,翻炒均匀即可关火出锅。

10、成品。

九、绿豆花的做法大全?

1、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。

2、爆米花的原理取适量的绿豆放入爆花锅内,并封好顶盖,再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出可口的爆米花来。这是因为在加热的过程中,锅内的温度不断升高,锅内气体的压强也不断增大。

3、当温度升高到一定程度,米粒便会逐渐变软,米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高,水蒸气的压强是很大的,使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的,所以米粒不会在锅内爆开。

4、当锅内压强升到4-5个大气压时,突然打开爆花锅的顶盖,锅内的气体迅速膨胀,压强很快减小,使得米粒内外压强差变大,导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀,瞬时爆开米粒,即成了爆米花。

十、家常菜做法大全视频?

材料

原材料:

木耳 5大朵

晒干金针 约50克

小冬菇 10只

罐头竹笋 约100克

罐头玉米芯 约100克

罐头蘑菇 约100克

红萝卜 约75克

大白菜 5叶

兰豆 约20块

做法

一、金针要搞前两天泡水,期间要换水至水很清再无黄色,冬菇木耳提早一天泡,冬菇去蒂,木耳摘成小块,再把三样材料用油盐焯水,焯好后捞起滤水,再把水烧沸;

二、倒入竹笋、玉米芯和蘑菇,也焯一焯水去去罐头味;

三、起锅,放6-8片姜,爆香后倒入刚才焯过水的六样材料,稍翻炒;

四、把大白菜切成段,倒入大白菜入锅,如果水干则加约1/2杯水,盖锅盖约5分钟,掀起锅盖再煮至大白菜变软,在等大白菜熟透的期间里可另开一个炉,放砂锅,砂锅里刚可以覆盖底部的水和1小勺油,用很慢的火把砂锅烧热;

五、红萝卜压片或切片,兰豆对半斜切,倒入兰豆和红萝卜,点入精盐、糖和白胡椒粉,再在锅边淋料酒2大勺;

六、兜均匀,即可出锅,放在已经预热了的砂锅里。

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