菜豆橄榄菜做法？ 菜豆腐节节都有什么菜？

一、菜豆橄榄菜做法？

毛豆1包腊肠3根橄榄菜2大匙蚝油1大匙

做法：1,毛豆剥壳备用，2、猪肉剁成肉末，放入一勺料酒，一勺生抽腌制15分钟。3、起锅烧水，把毛豆放入沸水中汆烫1分钟捞起4、锅内烧油，油热后倒入肉末大火炒散。5、倒入毛豆翻炒均匀。6、锅中加入一大勺生抽、一大勺耗油、一茶匙盐、少许鸡精调味。7、最后放入两勺橄榄菜翻炒均。8、所有食材翻炒1分钟起锅。

二、菜豆腐节节都有什么菜？

凉拌豆芽、泡菜、浆水菜、土豆丝，莴苣丝、江豆、黄瓜、洋葱、韭菜、西葫芦、芹菜、白菜丝、萝卜丝、茄子丝、小葱，蒜辣子，炒辣子，轧辣子，菜拌红辣子

三、菜刻花用什么工具好？

回答如下：菜刻花可以使用以下工具：

1. 菜刀：切割菜叶和蔬菜的基本工具，也可以用来刻花。

2. 刀具套装：专门用于刻花的多种刀具，包括U型刀、V型刀、刮刀等。

3. 削皮器：用于削皮和切薄片，可以用来切割和刻花。

4. 筷子：用来推动和移动切割的蔬菜，也可以用来刻花。

5. 水果雕刻刀：专门用于切割和刻花水果的刀具，可以用来切割和刻花蔬菜。

6. 曲奇刀：用于切割和刻花曲奇，也可以用来切割和刻花蔬菜。

四、白菜豆腐大锅菜做法？

首先咱们准备原材料。

大白菜半个，大豆腐一块，五花肉片少许，葱姜蒜八角少许，蒜苔少许，香油少许。

接下来是制作过程，大家请仔细阅读。

1、首先把大白菜半个，对半切开，白菜帮切成细丝，白菜叶用手撕成片，撕出的白菜，炖出的口感更加好吃，然后再将大豆腐一块切成小块，然后再准备点五花肉片，葱姜蒜，八角，接下来咱们开始上火制作。

2、首先把锅烧热，加入少许底油，这样煸炒五花肉时候，不容易粘锅，然后先把五花肉片，放进锅里边，炒个30秒钟，煸出猪油的香味来，然后再下葱姜蒜八角，下锅炒出香味。

3、葱姜蒜八角炒香后，立刻下入一小勺甜面酱，一小勺蚝油，少许的生抽，老抽炒香，然后再把白菜帮下锅，翻炒均匀，接着加入一勺清水即可，因为白菜在炖的时候，会有清水析出，接着把豆腐下锅，加入适量的精盐，鸡精，味精，调味，小火焖五分钟。

4、五分钟后，再把白菜叶下锅，出锅时一定要放点蒜苔丁和香油提味，然后就可以吃了，白菜好吃不缩水，豆腐不烂特别入味好吃。

五、裙带菜豆腐虾仁是什么菜

裙带菜豆腐虾仁可以做成清炖汤菜，非常鲜美又营养丰富，口感不错

六、白菜豆腐大锅菜的做法，白菜豆腐大锅菜怎么做？

主料：大白菜1100g、豆腐300g、猪肉300g

辅料：花生油适量、盐适量、大葱40g、香菜80g、大料适量、芝麻香油适量、黄豆酱适量、酱油适量、陈醋适量

1、洗净的大白菜备用。

2、将大白菜改刀切成宽一寸、长二寸长方形的块备用。

3、洗净的香菜备用。

4、豆腐备用。

5、洗净的猪肉备用。

6、调味料腌肉：将猪肉改刀切块，加入适量花生油、酱油、玉米淀粉调均腌五分钟备用。

7、将大豆腐改刀切成宽一寸、长二寸长方形的块备用。

8、洗净粉条备用。

9、热锅加入凉油放入大料，待油五呈热时加入猪肉翻炒，猪肉变色时加入适量海天黄豆酱、20g葱小火炒香。

10、放入大白菜翻炒。

11、等白菜炒的水份塌下去。

12、锅中加入水与菜持平，加入粉条后，用白菜将粉条覆盖上。

13、再加入豆腐盖上锅盖中火炖至20分钟。中途用铲子翻炒一下，防止粉条粘锅，可根据炖菜出现汤水的多少，随时调整火源大小。

14、80g香菜切断、20g大葱切碎备用。

15、制作调料汁：加入适量芝麻香油、适量酱油、适量山西陈醋、20g大葱。

16、待白菜和粉条熟了，将制作好的调料汁倒入锅中，再加入适量的盐搅拌均匀关火。

17、炖好的大锅菜。

18、成品。

七、白菜豆片烩菜做法大全？

主料：猪五花肉200g、干粉条150g，豆腐250g，土豆2个， 白菜4-5片

配料：油、花椒粉、姜片、蒜末，大葱、红辣椒2个、酱油、盐、鲜汤各适量

做法

1. 洗好所有的菜备用。 干粉条泡好，

2. 五花肉切片，豆腐、切块，白菜梗和白菜叶分开，白菜梗切条，土豆切片，白菜叶略大一点，置盘备用。

3. 锅内放油，放肉片。炒出油， 呈金黄色出锅置盘备用。

4. 放葱姜辣椒，然后放花椒粉、白菜梗，士豆片，豆腐、加鲜汤煮5分钟，

5.加粉条，盐少许、酱油煮3分钟，放白菜叶，熟肉片蒜末翻炒2分钟即可。

八、白菜豆豉菜糊饼做法？

1. 白菜洗净切段2. 蒜切丁3. 做油锅爆香蒜丁4. 加入洗净的白菜5. 翻炒至白菜稍微出水后加入豆豉酱6. 翻炒至白菜着酱色之后盛出7. 盛盘开吃

九、荠菜豆面菜团的做法？

【食材】豆面粉两碗，盐一茶匙，萝卜一个，荠菜400克，苦苦菜200克。

【做法步骤】1、将荠菜择一下，剪掉根部，4月份的荠菜老了，根部的口感发柴，不适合吃了。

2、将荠菜冲洗干净，一定要多吃洗几次，然后入锅焯水，捞出备用。

3、苦苦菜也洗干净焯水。

4、将苦苦菜和荠菜用纱布挤干净水分。

5、萝卜焯水，同样用纱布挤干净水分备用。菜团子要想好吃，菜挤得越干吃起来越香。

6、将所有的食材切碎，放入盆中。

7、倒入豆面粉和盐。

8、将其搅拌均匀。

9、取适量的食材团成菜团子。

10、上锅大火蒸15分钟即可。

十、白菜豆片烩菜的方法？

原料：大白菜切块1500克，河北腌熟肉切片250克，炸肉丸子250克，炸豆腐块150克，海带切丝150克，宽粉条150克．

辅料：调和油100克，豆瓣酱30克，酱油少许，葱末少许，盐少许，味精少许．

做法流程1.将白菜块.海带丝.粉条用开水煮软，捞出待用；2.炒锅上火，倒入调和油，当油6成热时将肉片及葱花同时放入锅中炒制，当有葱香味时放入豆瓣酱，翻炒出味，随后将白菜.海带丝，粉条放入锅内翻炒后加水1.5升，水开后加入酱油.盐．味精.炸丸子．炸豆腐块，大火炖5分钟，在用小火吨 15分钟即可．