四川川菜好吃吗？ 金豆好吃吗？

一、四川川菜好吃吗？

四川菜的第一个特点是辣，然后是鲜，最后是香。四川人什么都可以不擅长，但不得不擅长的就是吃味道和调口味。四川人很善于用各种香料来提鲜。比起白方人的原汁原味，四川人随便来个麻辣烫都是好几十种的香料，能不好吃吗？不喜欢都难。

二、金豆好吃吗？

黄金做成的豆子叫金豆，属于金属不能食用。

三、青竹豆好吃吗？

青竹豆好吃，青竹豆有一股淡淡的谷物的香味,天然的香味,让你食欲大增。

四、荷包豆好吃吗？

个人口味不一样，我认为还可以

五、蛇豆好吃吗？

吃起来面糊糊的，我不太爱吃

六、斑马豆好吃吗？

斑马豆可以和白糖搭配一起煮着吃，也可以炒菜吃，斑马豆2把，将红色斑马豆洗净，在干净的冷水中浸泡约半小时，将红色斑马豆放入砂锅，大火煮开后十分钟转小火继续熬煮，待豆子煮至完全面烂之后关火，根据自己口味放入适量的冰糖。

喝不完的红色斑马豆甜水可以放在容器中密封放到冰箱中，可饮用两天。

七、纳豆好吃吗？

纳豆是日本最具有民族特色的食品之一，日本人在日常生活中很喜爱吃、经常吃。 纳豆用日本人称为小豆的豆类以特殊的方法加以腌制而成。纳豆的外观黑糊糊的，吃到嘴里黏糊糊的，因此外国人多不爱吃，甚至有些讨厌。

八、熊猫豆好吃吗？

好吃

云南的熊猫豆煮熟了,我认为还是比较好吃的,特别是你把它煮成五香的,非常好吃

熊猫豆俗称花豆，又叫猫眼豆，属于豆科，一年生植物，熊猫豆是我国河西走廊的珍稀名贵彩色豆种。熊猫豆形状和口感独特，因熊猫豆皮上有酷似熊猫眼虎、鼻子、脚形状的斑点，故称“熊猫豆”。熊猫豆外形呈椭圆形，半面白色，半面（脐背面）咖啡色，脐白色，熊猫豆适应性较强，具有耐旱、耐低温、耐瘠薄等优点，全国各地均可种植。

九、豆丹好吃吗？

1. 豆丹口感鲜美，但没有什么明显的味道。

因为豆丹本身是以红豆为原料熬制而成的蜜饯，所以豆丹吃起来比较甜，而且带有一丝丝咸味。

2. 与其他糖果相比，豆丹不含人造色素和防腐剂，而且以豆类为原料，有着相对健康的特点。

因此，豆丹也是很多人的喜爱。

除了原味豆丹外，还有香草、芝士等多种口味，味道方面有很大的可选范围。

十、干豆怎么样做好吃？

干豆做法如下↓

首先要洗豆腐包。所不同的是，做干豆腐的，是那种长长的粗纱白布，大约半米宽，几十米长。而做大豆腐的豆腐包，则是很大很大的方形，也是粗纱布，边长大约要两米左右。把豆腐包洗净后，晾干，备用。

黄豆经过浸泡，上磨拉成豆浆，放在很大的锅里熬煮，直到熬开，停火。这时，要过包，使豆腐渣和豆浆分离。在棚上吊一个十字架，将一块方形的豆腐包吊在十字架的四个角上，就形成了一个很大的网兜。 将熬开的豆浆一瓢一瓢地倒进豆腐包中，另一个人就一摇一摇地晃动着豆腐包，使纯豆浆从豆腐包中漏下来，流到放在下面的大缸里。到一定的程度，要用夹板夹住豆腐包中剩下的豆腐渣，将残留的豆浆挤净。直到所有的豆浆都过完包了，豆腐渣就和豆浆完全分离了。

将豆浆放在大缸里稍微凉一下以后，就开始点卤水了。豆腐倌将卤水盛在一个小碗里，倒里边一点，就用勺子在豆浆中搅一搅，眼睛始终注意着豆浆的变化。再放一点卤水，再搅一搅，直到认为满意为止。这是做豆腐的最关键的手艺，不是一般人都可以会的。每一个豆腐倌都有自己的诀窍，密不传人，因为更多的人会了这套手艺，自己的饭碗就会不牢。 风味干豆腐丝(8张)

这时候，把缸的盖子盖上，等一会儿，看到豆浆已经成了脑了，里边有一朵一朵的豆腐花，与清水相伴的时候，也就是豆浆分离为豆腐花和清水的时候，就可以压豆腐或是干豆腐了。

（以上的程序做大豆腐和做干豆腐一样。）

在豆腐花与清水分离以后，就可以做干豆腐了。干豆腐的木框宽要与干豆腐包的宽度一样，长大约一米左右，高大约半米或者一米，先把卷好的干豆腐包放在木框里一层，用豆腐瓢将豆腐花搅搅碎，很均匀的样子，用瓢将豆腐花舀起一些，轻轻地、均匀地泼在豆腐包上，一定要匀，要薄，不能太薄。之后，把豆腐包再续上一层，正好盖住刚才泼的豆腐花上面，又为泼下一层豆腐花做好准备。再重复刚才的程序，泼好第二层豆腐花，再用豆腐包盖住。依此类推，重复进行，直到将干豆腐的木框弄满。 干豆腐卷(13张)

这时候，就要开始压了。上面先盖好厚厚的木板，压上一些大石头，然后，上面再用一根很粗的大木梁横压在木板上，一头固定，另一头用绳子搅在另一边下面的横梁上，用一根小木棒搅在绳子中间，不断地搅，使上面的木梁不断地向下压。木框的下边哗哗地躺着清水，豆腐花就在豆腐包里承受着重压，逐渐地变成了干豆腐了。压上几个小时，打开豆腐包，一层当中就是一张干豆腐，一张一张地取出来干豆腐就做好了