四川豆花饭的做法？ 花饭的做法，花饭怎么做好吃，花饭的家常做法？

一、四川豆花饭的做法？

1.（一）豆花

黄豆500克，内酯5克

黄油浸泡清水，泡5个小时；

用豆浆机打成豆浆，滤掉豆渣；

豆浆入锅，大火煮开后，用小火继续煮10分钟，冷却片刻，至85摄氏度左右；

以豆浆千分之二的比例加入内酯，慢慢搅拌；

揭去表面的豆皮；

冷却定形，轻轻按压，时间、力度与豆花老嫩成正比；

2.（二）佐料

薄荷、香菜少许，切丝

大蒜切成末

干花生油炸后，拍碎；

几种材料混合，加适量盐、味精；

滚开的热油浇在干辣椒面上，做成油泼辣子，倒在佐料上拌匀；

3.（三）豆花饭

米饭蒸熟，热豆花蘸佐料，做下饭菜，趁热吃最好。

二、花饭的做法，花饭怎么做好吃，花饭的家常做法？

花米饭的做法步骤1. 采来野生密蒙花2. 煮水过滤放凉泡糯米米一夜3. 上蒸锅上气20分钟就好了4. 香喷喷的花米饭就好了，可以直接吃，唇齿留香5. 也可以加点玫瑰酱或者蜂蜜

三、麻花饭的做法？

主料

小米70G 土豆230G

辅料

盐适量 麻油适量

麻麻花3G

麻麻花土豆稀饭的做法步骤

1. 准备所有食材

2. 米淘好；土豆切滚刀块。

3. 水开下米，放土豆块，放点盐和麻油。

4. 等土豆稀饭熬熟的时候，把麻麻花用油炝一下（用锅或油勺都可）

5. 把炝好的麻麻花倒在土豆稀饭里，搅匀即可。

6. 盛一碗，喷香。

四、炒花饭的做法？

主料

玉米 ：200

香肠 ：150

白米饭 ：300

胡萝卜 ：100

辅料

盐 ：适量

鸡精 ：适量

黑胡椒 ：适量

细香葱 ：适量

油 ：适量

具体步骤

第一步

1.先把生玉米拨下来，三分之一就够了

第二步

2.香肠切成小粒丁

第三步

3.胡萝卜切成小丁，切二分之一的量

第四步

4.小葱切小段

第五步

5.油烧热后先把胡萝卜丁炒一下，感觉有些软了就放入玉米粒一起炒，四成熟的时加入香肠粒，炒到7成熟盛入碟中备用

第六步

6.锅里放入适当的油，烧热过后把冷米饭倒入锅中，打散。差不多六成热的时候加入炒好的玉米胡萝卜香肠丁一起炒至完全熟热加入盐，鸡精，黑胡椒粉

第七步

7.最后起锅放入小葱花

烹饪技巧

炒胡萝卜、玉米、香肠时一定得注意成熟度，不要炒时间太长，否则就没有那种嫩度。

五、湖北花饭的做法？

先把肥肉到入锅中, 少放点色拉油, 等油烧出来,再把豌豆倒下去 炒,放点盐不要放多了,炒好豌豆把它刮到锅的一边,这个时候要调小火,再放点油！好了可以放蒜,红萝卜,火腿,生抽,老干妈炒黄了,在倒饭下去,这时也要放少许盐,最后放点鸡精全部的翻几下就可以起锅了！

六、荷花饭的做法？

原料： 鲜荷叶、糯米、莲子、红小豆、红枣、薏仁米、百合、木糖醇、水。

步骤：

1. 糯米、红小豆、薏仁米、百合清洗干净放入碗中，加入温水浸泡2小时。

2. 泡好的米和豆子、薏仁一起放入蒸锅中，蒸1小时。

3. 鲜荷叶清洗干净，放入温水中浸泡10分钟。

4. 蒸好的米和其他原料放入碗中，搅拌均匀。

5. 荷叶铺好，把米和其他原料铺在荷叶上。

6. 再扣上荷叶，包好，用绳子系紧。

7. 放入蒸锅中，蒸15分钟即可。

8. 荷花洗净，取出莲子，去芯。

9. 把荷花和莲子一起放入饭锅中，再蒸10分钟即可。

小贴士： 如果没有鲜荷叶，可以用普通的荷叶代替，效果一样。

七、桂花饭的做法？

稻花香米饭、鸡蛋、白菜、咸菜、油、盐、大葱

做法：

1、将鸡蛋打入碗中，打散后备用；

2、将白菜洗净后切成末备用；

3、将葱花洗净后切成末备用；

4、将咸菜切成末备用；

5、锅中倒油，油热后倒入准备好的东方米道五常稻花香米饭；

6、将米饭炒热后，倒入打散的鸡蛋液；

7、和匀后，让每一粒米饭上都包裹上一层鸡蛋液；

8、接着分别倒入切好的白菜末、咸菜末、葱花末；

9、翻炒均匀后，撒上适量盐继续翻炒均匀即可。

八、桂花饭的做法，桂花饭怎么做好吃，桂花饭的家常？

食材用料鸡蛋一个 米饭适量盐适量 味精适量香葱适量桂花饭的做法

1.材料准备好，（米饭最好为剩饭）

2.香葱洗干净，切为碎葱，鸡蛋打入碗里，加入少量的盐，用筷子将鸡蛋调均匀，放入一旁。

3.炒锅里放适量的油，将米饭倒入锅里，翻炒。

4.将米饭翻炒2到3分钟，直到米饭全散开。将调好的鸡蛋倒入米饭上，开大火，再不停地翻炒。

5.炒至，看见鸡蛋液变成一小瓣一小瓣的鸡蛋块，就熟了。

6.加入少量的盐（因为鸡蛋液里有盐）、味精、碎葱，翻炒均匀就可以出锅。

九、广西黄花饭的做法？

1、黄花根洗干净，放锅里加水煮半个小时左右，捞起黄花根丢掉，只要水。

2、糯米洗干净。

3、把洗干净的糯米放到煮好的黄花根水里，盖好盖子，泡一晚上。

4、泡好后，把水倒掉，然后清水洗一下。

5、盐分次洒进米里用手拌匀，拿几粒米尝下味道是否合适，试好味道后，把油也分次洒米里用手拌匀，以米粒上有些微油光为量。拌好的米放蒸架上，蒸架先铺好蒸笼布。

6、隔水蒸30分钟左右，准备一小碗水，中间开盖子洒点水，以免糯米饭太硬。

十、青菜炒花饭的做法？

鸡蛋打成蛋液，胡萝卜，黄瓜切丁，葱切葱花，油烧热倒入蛋液炒成蛋花，直接把胡萝卜，黄瓜丁一起倒锅里翻炒1分钟，菜丁炒匀后倒米饭一起炒，大概5分钟出锅时放盐，鸡精，葱花翻匀出锅，