石磨豆花的配方？ 石磨豆花原产地？

一、石磨豆花的配方？

石磨豆花是一道传统的豆制品，制作过程相对简单。以下是一种常见的石磨豆花的配方：

材料：

- 黄豆：200克

- 水：适量

- 石膏粉（或石膏石）：适量

- 糖浆或其他配料：根据个人口味添加

步骤：

1. 将黄豆浸泡在清水中，浸泡时间最好在6-8小时，以便豆子充分吸水。

2. 将浸泡好的黄豆放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的豆浆。

3. 将豆浆倒入锅中，加热至80-90摄氏度，保持在这个温度范围内持续加热10-15分钟，以杀菌。

4. 在另一个容器中，将石膏粉（或石膏石）与适量的水混合，搅拌均匀。

5. 将石膏溶液倒入加热的豆浆中，搅拌均匀。

6. 将豆浆倒入石磨机中，用石磨磨碎，直到豆浆变得细腻。

7. 将磨好的豆浆倒入容器中，静置2-3小时，让豆花凝固。

8. 可以根据个人口味加入糖浆或其他配料，如红豆、花生等。

这只是一种基本的石磨豆花配方，你可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。希望你能成功制作出美味的石磨豆花！

二、石磨豆花原产地？

花园镇一带的石磨豆花，白净、细嫩且韧性特好。传说为汉刘邦庶子淮南厉王刘长贬居雍店(花园镇古名)时，其妃雍氏善磨豆花，雍氏去世后，花园镇一带的豆花已小有名气，人们认为系雍氏神力所助，故称"神仙豆花(豆腐)"。这种制作豆花的精细工艺很早便在郫县流传开来。望丛祠餐厅推出的"魔方豆花"，当属郫县豆花的佼佼者。

除豆花白净、细嫩、韧性好以外，因豆花佐料有40多种，分放在细瓷小碟中，小碟里外三层放在一张桌子上，构成一个美妙多彩的图案，因其形状如魔方而被人称为"魔方豆花"，最有趣的是，就餐时客人须亲自动手，按自己喜好，调制豆花蘸碟。这是郫县最有名的一道特色菜，被誉为"东方一绝"。

三、石磨豆花机的磨盘如何拆？

1，拆开机头磨片外壳。

2，用内六角扳手或十字螺丝起子逆时针旋转，拆下固定螺丝。

3，用开口扳手或内六角逆时针旋转磨片固定螺丝。先把外面的那个罩子打开，然后磨片上面有螺丝，然后把螺丝卸掉，磨片取出将磨浆机拆开,拆下磨盘,换一个新的原样安上去。

四、石磨豆浆，豆花和机器打的豆浆豆花那个口感更好？

石磨磨出来的比机器磨出来的好吃多了。

五、茂县海拔？

四川茂县县城海拨1580米。

茂县是四川省阿坝藏族羌族自治州下辖县，位于四川省西北部。地势西北高，东南低，山脉海拔多在4000米左右。西部最高峰万年雪峰海拔5230米，东部土门河下游谷底海拔890米为境内最低点，县城海拨1580米。面积3903.28平方公里，常佳人口约10万人。

六、茂县特产？

1.特产有：茂县花椒、茂县苹果、甜樱桃、茂县李子、茂县枇杷，等。

2.茂县是水果之乡。春季可品尝到樱桃，夏季是苹果、桃、李、梅、核桃等的盛产季节，茂县苹果驰名海内外，花椒、核桃等干果质优量大，可到市场或亲自到果园挑选购买。茂县花椒很有名气，以沟口乡的花椒最负盛名。

七、茂县特色？

1.茂县花椒

四川茂县十大特产之一有茂县花椒，茂县花椒果型粒大而均匀;果皮色泽鲜红，油囊密生，鼓实;开口大，内果皮光滑呈淡黄色;香气浓郁持久，麻味纯正。

2.茂县苹果

茂县是四川阿坝茂县的特色水果，茂县苹果种植历史悠久，在清朝末年就已经开始栽培了。茂县苹果产区属北亚热带气候，干燥多风，冬冷夏凉、昼夜温差大，非常适合苹果的生长，所产出的苹果果肉黄白色，质地脆、味浓，纯甜、有香味。

3.甜樱桃

甜樱桃是四川阿坝茂县的特色水果，茂县气候特殊，四季明显，干湿季分明，冬季寒冷，夏季凉爽，昼夜温差和地区温差大，所产出的甜樱桃晶莹剔透，甜美多汁，十分美味。

八、阿坝茂县在哪里，茂县在哪个省，茂县属于哪个市？

阿坝茂县就是在四川省。

茂县就是属于四川省阿坝藏族羌族自治州（属地级行政区，与地级市是同一个级别）。

九、茂县特产小吃？

1、酸菜面块：是一种特色很浓的藏族传统晚餐。其主要原料是酸菜，到藏胞家做客，主人一般都会请吃酸菜面块。

2、洋芋糍粑：一种以马铃薯为主要原材料的地方小吃，具有类似糯米糍粑的弹性和黏性，具有独特的质感。也是羌族美食的一种，在当地，人们喜欢加入另一种美食—酸菜共同煮食。

3、手工荞面：是以荞麦面粉加水和成面团压平后切制而成的细面条，条细筋韧、挑起来不断条、清香利口。荞麦是人们主要粮食品之一，原产于中国北方地区。

4、糌粑：是藏族牧民传统主食之一。糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉，食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀，用手捏成团即可。它不仅便于食用，营养丰富、热量高，很适合充饥御寒，还便于携带和储藏。

5、玉米搅团：是用玉米面搅成的浆糊，是茂县最可口的一款地方特色小吃，麻辣酸香。基本上是上一代的记忆了，现在几乎不会出现在正餐上。

十、茂县通车了吗？

已经通车了，10月9日就已经恢复双向通行了，不过夜间是静止禁止大客车和大货车通过，9座以下小车可以全天候通过，目前有交警在塌方路段执勤确保过往车辆及时通过。