手撕鸡丝黄瓜做法？ 鸡腿手撕鸡丝最简单？

一、手撕鸡丝黄瓜做法？

夏天了，没有什么比凉拌菜更让人有食欲。今天介绍一款黄瓜拌手撕鸡丝，酸辣爽口又操作简单，肯定能成为你夏日餐桌上受欢迎的一道。。。

主料2人份

鸡胸脯肉1块

辅料

黄瓜1根

白糖适量干辣椒适量 花椒适量食盐适量 生抽1勺醋2勺 葱适量色拉油少许

步骤1

鸡胸肉一块，入冷水锅，加葱段，大火煮开后煮4分钟，然后熄火盖着锅盖焖8分钟，捞出来顺着鸡肉纹理撕成鸡丝备用

步骤2

黄瓜一根切丝，葱一根切丝

步骤3

一小勺凉拌生抽、两勺醋、适量糖和适量盐在碗里混合，小炒勺里放一点食用油（炒菜量的1/2），放入花椒粒和干辣椒炸出香味，趁热把热油泼到调料碗里。五味俱全的凉拌汁就做好啦。把凉拌汁和鸡丝、黄瓜丝、葱丝拌起来就OK啦

二、鸡腿手撕鸡丝最简单？

把鸡腿肉放到开水中煮20分钟，再捞出来晾凉，把鸡腿肉丝撕开，放上配料就可以了

三、手撕鸡丝饼的做法？

1准备两个鸡大腿，洗干净

2准备葱姜蒜，葱切小段，姜切片。

3蒜剁成蒜末，小米椒切小粒

4冷水下锅，放入鸡大腿，放入葱姜蒜，加入两勺盐，大火煮开，转中火煮20分钟。

5将煮好的鸡腿捞出放凉，然后用手撕成小块备用。

6然后，倒入蒜末小米椒几片柠檬和香菜，加入一勺盐一勺糖三勺生抽三勺香醋一勺蚝油搅拌均匀即可。

四、手撕鸡丝凉拌的做法？

主料

鸡胸2个

辅料

香菜一小把

调料

油少许

盐少许

生抽少许

酱油少许

鸡精少许

姜少许

料酒少许

糖少许

香油少许

干辣椒少许

芝麻少许

辣椒面少许

大蒜一头

凉拌手撕鸡的做法步骤

1.鸡胸凉水下锅放入几片姜，几棵小葱和料酒。

2.开锅后撇去浮沫，中小火煮上10分钟左右关火。

3.煮好后过凉。

4. 蒜要多一些，一头蒜切碎小葱切段。

5.将鸡胸放入塑料袋中用擀面杖轻轻地砸一砸，这样撕起来就很容易了。

6.用手撕成丝。

7.配一个碗汁，放入葱蒜，少许的盐，糖，鸡精，芝麻，辣椒面。

8.坐锅点火倒油，油要稍微多一点，小火先炸花椒，花椒炸至变色后放入干辣椒然后锅离火将花椒和辣椒捞出。

9.油锅继续加热，油温升至7成热时分两次浇在碗汁上。

10.将碗汁的食材倒入鸡丝上，放入香菜，放入1勺生抽，1勺酱油，1勺醋，少许的香油拌均即可。

五、手撕包菜如何撕最快？

将包菜放在切菜板上，用一把大刀沿着包菜的中心位置切出一条V型切口，使得包菜可以更容易地手撕。

然后，将包菜反转过来，沿着切口将外层叶子撕下，直接用手撕，可以快速地将包菜撕成所需大小的碎片。注意力度不要过大，以免撕坏内部的嫩叶。

六、手撕布料方法？

手撕布料得先拿剪刀剪个小口，然后再手撕。

七、手撕根号方法？

手撕根号原理可以用二分法:

比如根号5,那么令X^2=5,

由于2^2=4, 3^2=9,说明x一定介于2和3之间

再看2和3的中点2.5, 2.5^2=6.25,说明x介于2到2.5之间,

再看2.25,以此类推

八、衣服撕毛边的最快方法？

用一个细齿的小钢丝刷，在衣服的毛边处，轻轻的滑动，这样一根一根的横线都会脱落了，把横线拽完了，衣服的毛病就出来了，很省事儿的。

九、手撕面包保存方法？

手撕面包冷冻保存能够锁住面包的美味。

将面包冷冻保存是最能够保存面包美味的办法。比起直接将面包放着，直接冻进冷冻室最能保持它的美味。冷冻的面包比起放在干燥常温下保存的面包更加美味。当然需要注意的是，很多人可能会将面包保存在冷藏室里，但这样做很容易让面包失去水分，变得干硬难以下咽，损失面包柔软可口的口感。如果直接放进冷冻室里，在超低温下让面包在尽可能短的时间内直接冻成一块，阻止水分的损失。

对于刚刚做好的面包，不要直接放入袋子里，而要等余热散完后再放入袋中。如果不放入冰箱中，应当放在干燥的地方保存，并在一两天内直接吃完比较好。如果需要放入冰箱，则和之前所述一样，将面包切片后放入袋中，挤掉空气再放入冷冻室保存

十、手撕毛肚的方法？

1. 仔细洗净手毛肚，将其放入大蒸锅，再加入清水，依蒸锅的大小，每半公斤毛肚加入3斤清水，并加入1粒老姜；2. 将温水开火大火蒸20分钟，接着出锅，因为毛肚会收缩，所以可以看到毛肚的皮在肋骨部分有很多的空隙；3. 将毛肚盛入器皿中，用不锈钢刀沿着空隙切开；4. 将肉片放入碗中，加入发酵料，如葱姜蒜末、盐、胡椒粉等，用拳头将原料与肉片适当搓揉，盛入压力锅，加入UPI及调味料；5. 用压力锅将其压煮30分钟，撕开毛肚即可上桌享用。