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成都和重庆比较好吃的川菜馆子有哪些?

2021-12-03 22:30:27东北菜1

作为八大菜系之一,川菜在中国饮食文化上有着重要的地位,更不用说全国,乃至全世界都有众多拥护者。虽然成都是口味包容的城市,然而成都吃货最爱的还是川菜,外地人来成都也是点名要尝试尝试香辣够味的川菜,小编在这里为大家推荐五家很有特色的川菜馆:

一、成都好吃的特色川菜馆推荐——陈麻婆豆腐(西玉龙店)

【人均】45元【地址】青羊区西玉龙街197号【推荐菜品】麻婆豆腐 金牌麻婆豆腐 回锅肉 毛血旺【推荐理由】麻婆豆腐名头响亮,几乎成了川菜的代表菜。这家的麻婆豆腐很正宗,味道不摆了。

二、成都好吃的特色川菜馆推荐——顺兴老茶馆(沙湾店)【人均】89元【地址】沙湾路258号国际会展中心3楼【推荐菜品】粉蒸牛肉 钟水饺 水煮鱼 回锅肉 凉面 茶树菇鸭脯【推荐理由】具有东方民族特色的川菜馆,也是一个茶文化历史博物馆,经典怀旧,再现川北民风。

三、成都好吃的特色川菜馆推荐——龙凤瓦罐煨汤馆(清江东路店)【人均】47元【地址】武侯区玉林街26号附23号【推荐菜品】瓦罐排骨 晾干白肉 蕨根粉 铁板牛肉 纸包豆腐【推荐理由】价格比较亲民,在传统川菜味道上有着自己的独特风格,汤也煲得令人意料外的好。

 四、成都好吃的特色川菜馆推荐——盘飧市(华兴街店)【人均】39元【地址】锦江区华兴街62-64号(近王府井)【推荐菜品】卤水拼盘 鸭舌 排骨 芙蓉鸡片 回锅肉 开水白菜【推荐理由】老字号,真的是正宗川菜,没做广告没做宣传,每天都有人慕名前来,也有著名的高档川菜开水白菜哦。

五、成都好吃的特色川菜馆推荐——自贡好吃客(科华店)【人均】70元【地址】莲桂西路229号【推荐菜品】跳水美蛙 豆花 火锅鱼 美蛙 鲜锅兔【推荐理由】自贡的菜就是重口味,辣得你跳脚,喜欢吃辣的朋友可千万不要错过。

重庆人喜欢大麻大辣、追求刺激,所以喜欢各种重口味江湖菜,江湖菜在重庆人的心目中可以和火锅、小面相媲美。烧土灶,用粗碗,大盘盛肉,大盆装汤。食客粗犷好爽,大口喝酒,大嘴吞肉,呼五邀六,吃麻辣烫,尝爽嫩鲜,不为别的,只为饱口福

TOP1:传说中的“受气牛肉”

  关注指数:37988 推荐指数:★★★★

  推荐理由:做全牛的小店,牛肉、牛筋软糯合宜,麻辣重口。

  餐馆地址: 南岸区宏声酒店对面小区居民楼2楼

  消费Tips:牛肉小锅36元,中锅68元,大锅88元;加小菜一份3元;加牛蹄筋一份40元;老周自酿的果酒8元一杯,有葡萄、广柑柠檬两种口味。

  江湖传闻:有招牌“莽子牛肉”,可是大家都叫它“受气牛肉”,因为为了吃他家的牛肉,受再多气也值得。不点水酒的老板不招待。加菜要先喊酒,再喊菜,不然老板会“听不见”。酒随便喊,牛肉只能加三份。想吃牛肉要趁早。牛肉每天限量供应,晚上9点后不接客,10点老板准时赶客。

TOP2:耙牛游

  推荐指数:★★★★

  推荐理由:有牛肉、牛筋、肥肠三种肉类可选,每锅还赠送了一盘小菜,味道都是其次的,主要是这家“耙牛游”的老板太“神搓搓”了,典型的炮哥人家豪爽性格,只要他在店里,一定会拿着一瓶酒一桌桌的挨着喝,每个人都敬一杯,有时候还会坐下来跟你攀谈几句,聊开心了还会直接免单。

  美食坐标:杨家坪团结路建设厂家属区民主二村菜市场二楼

  人均消费:50元左右

TOP3:余姐毛血旺

  关注指数:21786 推荐指数:★★★★

  推荐理由:解放碑白领无人不知,无人不晓,两个人20块钱就能吃饱,这样又好吃又实惠的地方到哪里去找?

  地址:重庆市渝中区解放碑家乐福对面九尺坎26号

TOP4:农夫烤鱼

  关注指数:19760 推荐指数:★★★

  美食地址:渝中区观音岩捍卫路7号

  推荐理由:微博疯传的“重庆最好吃烤鱼”,营业多年,现称活鱼烤制,外酥里嫩,麻辣爽口,味道和口碑都很好,特别适合晚上吃,整两瓶冰啤酒,爽翻!

 TOP5:红白荤豆花

  关注指数:16426 推荐指数:★★★

  美食地址:渝中区两路口希尔顿酒店旁(近宋庆龄故居)

  推荐理由:既有火锅的热气腾腾和丰富的配菜,还添加有嫩嫩的豆花,味道偏清淡,汤特别鲜美。开在学校旁边,价格非常实惠,人均20块就可以吃的很爽了。

TOP6:红白荤豆花

  推荐指数:★★★

  美食地址:渝中区大坪石油路118号嘉华鑫城(大坪电影院旁)

  推荐理由:地道江湖菜的感觉,门面不大,卡卡角角,还是重口味,绝对受重庆人的欢迎~强烈推荐美蛙和罗非鱼,煮的时候给他说加点丝瓜豆腐,简直不摆了,又麻又辣!

 

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