幼儿园高档食谱？

一、幼儿园高档食谱？

早餐小方馍五香鹌鹑蛋肉末炒，包菜学生，奶水果，圣女果烤，蜜薯，午餐，葡萄干，米饭，小酥肉，茄盒。缤纷水果汤。红心柚子红枸杞水，晚餐椒盐卷，田园烩菜，芹菜炒肉，腊八粥。还会给一些小零食，比如饼干面包，开胃小馒头，山楂片，香蕉，酸奶等。每天的餐饮都不同，非常深受孩子们的喜爱，孩子们很爱吃。

二、幼儿园营养餐食谱大全及做法

儿童营养餐食谱有八宝莲子羹、紫薯薏仁营养粥、蜜豆酸奶、口蘑蛋黄泥、酸奶红薯泥、包菜肉糜卷、蒸梨汁肉丸、美味南瓜饼等。

一、八宝莲子羹

原料：莲子、红豆、黑豆、花生、大米、白芸豆、红腰豆、葡萄干、冰糖

做法：

1、所有材料除萄葡干之后洗净浸泡4小时或更久。

2、将浸泡后的食材倒入锅中煮至食材开花，倒入洗净的葡萄干，并搅散煮上5分钟。可依个人口味调入冰糖，关火即可。

二、紫薯薏仁营养粥

原料：薏仁米、莲子、紫薯、大米

做法：

1、前天晚上将薏仁米用水泡着，泡一宿。也可以顺便泡一些莲子，也很好吃。

2、紫薯切丁与前天晚上泡好的薏仁米、莲子再加入大米一起煮熟即可。

三、蜜豆酸奶

原料：红豆、酸奶、白糖

做法：

1、红豆用清水浸泡4小时。

2、加没过豆子的水，大火煮沸后，换水继续煮沸后保持小火焖煮约30分钟。

3、加入白糖搅拌，继续焖煮至水干，豆子开花为止，放凉后拌入酸奶中食用即可。

四、口蘑蛋黄泥

原料：鸡蛋、口蘑

做法：

1、鸡蛋煮熟;口蘑洗净煮熟。

2、剥去蛋清，把蛋黄压成碎;熟口蘑剁碎。

3、蛋黄加入口蘑泥中一起搅拌匀即可。

五、酸奶红薯泥

原料：红薯、酸奶

做法：

1、红薯洗净去皮切成小块，上锅蒸熟，捣成红薯泥。

2、在红薯泥上淋上酸奶即可。

六、包菜肉糜卷

原料：包菜、肉馅、蛋清、料酒、淀粉、盐、生抽

做法：美食天下菜谱大全

1、肉糜加料酒、淀粉、蛋清拌匀后搅拌上劲;包菜滚水中加少量盐和油焯15秒，捞出沥水备用。

2、取一片包菜，放入适量肉糜卷好，摆放在盘子里，放入蒸锅蒸8分钟左右。

3、蒸菜时的汤汁倒入炒锅，倒入生抽和小半碗水淀粉勾成芡，淋到包菜卷上即可。

七、蒸梨汁肉丸

原料：梨、猪肉馅、胡萝卜、姜末、料酒、酱油、淀粉、糖、盐

做法：

1、梨、胡萝卜洗净去皮切成小细丁、猪肉剁成肉糜，放入容器中，加入料酒、淀粉、酱油、糖、盐搅拌上劲。

2、取适量大小的肉馅搓成肉丸，放在盘中，大火蒸10分钟左右即可。

八、美味南瓜饼

原料：南瓜、糯米粉、红豆、面包糠、白糖

做法：

1、南瓜去皮去籽切薄片放微波炉高火叮5分钟打熟。

2、打熟的南瓜放凉后按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，和成南瓜面团。

3、把面团滚成长条，分成若干小剂子，取一个剂子，用手按压成饼，红豆煮熟后加糖搅打成泥再炒成红豆沙，挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子装，再按成小饼状。

4、做好的南瓜饼坯，放入面包糠中，使其粘满面包糠;锅中适量油烧热，中小火煎至两面金黄即可。

九、鸡丝青菜面片汤

原料：混沌皮、小青菜、鸡胸肉、盐、料酒

做法：

1、馄饨皮改刀切小片;青菜洗净切小段;鸡胸肉放入锅中加入料酒煮熟，放凉后撕成鸡丝。

2、锅中适量清水烧开，放入面片。再次煮开，加入盐，搅匀;依次加入青菜、鸡丝，用勺子推散，煮至青菜变软即可。

十、冬瓜金针菇汤

原料：冬瓜200克、金针菇80克、家乐浓汤宝(鸡汤口味)1块、水750毫升

做法：

1、冬瓜削皮切片，金针菇洗净。

2、锅中放入三碗水(750毫升)，煮沸后加入一个老母鸡汤口味浓汤宝，加入冬瓜、金针菇，约15分钟煮熟后即可。

可以到专业的培训机构学习比较好比较全面

三、幼儿园的菜谱经济实惠

幼儿园食谱大全

原创 幼儿园管理运营 幼儿园管理运营

说明：由于各地饮食文化与习惯不同、民族不同，该食谱请参考使用

第一周营养食谱

星期一：中餐：红烧小排、清炒梅豆、番茄鸡蛋汤 水果：桂圆

早点：豆浆、旺旺雪饼 午点：冰糖绿豆红枣粥

星期二：中餐：盐水水虾、肉末茄子烩豆丁、冬瓜鸭煲 水果：苹果

早点：豆浆、达能闲趣 午点：五香蛋

星期三：中餐：牛肉粉丝、刀切包子 水果：西瓜

早点：豆浆、达能甜趣 午点：黑米雪糯粥

星期四：中餐：蜜汁鲳鱼条、包菜炒香干胡萝卜、雪菜土豆汤 水果：哈密瓜

早点：豆浆、旺旺仙贝 午点：新美心蛋糕

星期五：中餐：红烧鸡块丁、丝瓜炒虾皮 白玉翡翠汤 水果：圣女果

早点：豆浆、达能佳钙饼干 午点：阳春面

第二周营养菜谱

星期一：中餐：雪菜目鱼、番茄炒蛋、冬瓜海米汤 水果：哈密瓜 午点：黑米粥

星期二：中餐：山药烧肉、青椒土豆、粉丝油豆腐汤 水果：梨 午点：烤菜年糕

星期三：中餐：三鲜虾皮馄饨、毛豆节 水果：西瓜 午点：青菜胡萝卜泡饭

星期四：中餐：红烧带鱼、青瓜炒香肠 海带骨头汤 水果：苹果 午点：新美心面包

星期五：中餐：五香鸡翅、家常豆腐 菠菜猪血汤 水果：桂圆 午点：皮蛋粥

第三周营养食谱

星期二：中餐：蜜汁马鲛鱼、韭菜烩老豆腐、土豆鸭煲 水果：哈密瓜

午点：虾仁丝瓜粥 早点：豆浆、饼干

星期三：中餐：红枣稀饭、肉包 青豆玉米 水果：圣女果

午点：菌菇年糕汤（大白菜、肉丝、蘑菇、金针菇、红萝卜） 早点：豆浆、饼干

星期四：中餐：鹌鹑蛋烧肉、手撕包菜 、冬瓜蛤皮汤 水果：苹果

午点：新美心鲜奶棒 早点：豆浆、饼干

星期五：中餐：红烧虾、菠菜炒蛋、粉丝面结汤 水果：梨

午点：冰糖绿豆粥 早点：豆浆、饼干

第四周营养食谱

星期一：中餐：家常小葱炒鸡丁、什锦疏（花菜、西芹、花生米）、 雪菜土豆汤

水果：葡萄 午点：五香蛋 早点：豆浆、饼干

星期二：中餐：目鱼炒玉米胡罗卜丁、豆腐炒青椒条、粉丝大白菜汤、

水果：苹果 午点：黑米粥 早点：豆浆、饼干

星期三：中餐：小排青菜面、龙虾片 水果：哈密瓜

午点：大白菜泡饭 早点：豆浆、饼干

星期四：中餐：红烧鲳鱼、腰鸡芋艿、鲜味豆芽汤 （豆腐、黄豆芽、香菇）

水果：梨 午点：小米鸡蛋粥 早点：豆浆、饼干

星期五：中餐：土豆牛肉、 虾仁青豆玉米、紫菜青菜蛋片汤 水果：圣女果

午点：新美心蛋糕 早点：豆浆、饼干

星期六：中餐：梅豆粒炒蛋、红烧冬瓜、萝卜骨头汤、

午点：香 蕉 早点：豆浆、饼干

星期日：中餐：肉丁烧栗子、包菜虾皮香菇、番茄榨菜汤 水果：白瓜

午点：百合莲子粥 早点：豆浆、饼干

第五周休息

第六周营养食谱

星期一：中餐：素鸡烧肉、花菜红萝卜黑木耳、丝瓜枸杞粉丝汤、

水果：葡萄 早点：豆浆、饼干 午点：雪菜年糕汤

星期二：中餐：盐水虾、豆板酱（茭白丁、腿肉丁、香干等）、番茄豆腐汤

水果：苹果 早点：豆浆、饼干 午点：米馒头

星期三：中餐：馄饨 、 毛豆节

水果：贡梨 早点：豆浆、饼干 午点：冰糖红枣粥

星期四：中餐：清蒸玉秃、梅豆炒火腿肠 、苦瓜小排汤

水果：哈密瓜 早点：豆浆、饼干 午点：新美心面包

星期五：中餐：牛肉炒洋葱、大白菜油豆腐、青菜蛋片紫菜汤

水果：柚子 早点：豆浆、饼干 午点：瘦肉虾皮粥

第七周营养食谱(19.10.13----19.10.17)

星期一：中餐：（红署烧饭）五香鸡米花、包菜炒虾皮、豆腐什锦汤（玉米、青豆、豆腐）

水果：苹果 午点：黑米粥

星期二：中餐：目鱼炒青椒、糖醋海带、萝卜骨头汤

水果：梨 午点：刀切馒头

星期三：中餐：牛肉炒年糕、罗宋汤（番茄、土豆、酸菜）

水果：桔子 午点：南瓜百合粥

星期四：中餐：红烧橡皮鱼、西葫芦炒肉丝红萝卜、粉丝枸杞大白菜汤

水果：哈蜜瓜 午点：雪菜面条汤

星期五：中餐：肉末炖蛋、芹菜炒酥丝、冬瓜蛤皮汤

水果：柚子 午点：新美心鲜奶棒

第八周营养食谱（19、10、20-19、10、24）

星期一：中餐：葱油螃蟹、毛豆茭白胡萝卜、 番茄蛋花汤

水果：梨 午点：烤菜年糕

星期二：中餐：山药煲老鸭、白菜油豆腐鳝丝、菠菜粉丝汤

水果：苹果 午点：赤豆绿豆粥

星期三：中餐：糖醋鲳鱼、双色花菜炒香菇、 葱花猪血豆腐汤

水果：桔子 午点：新美心蛋糕

星期四：中餐：南瓜红枣粥、鲜肉包

水果：圣女果 午点：青菜牛肉细粉

星期五：中餐：黑木耳炒蛋、红烧萝卜、毛豆枸杞排骨汤

水果：柚子 午点：水果圆子羹

第九周营养食谱（19、10、27―19、10、31）

星期一：中餐：栗子素鸡烧肉、炒三丝（莴笋、胡萝卜）、万年青虾皮紫菜汤 水果：苹果

早点：豆浆、饼干 午点：玉米粥

星期二：中餐：盐水虾 、花菜炒香菇、黄豆排骨汤 水果：蜜橘

早点：豆浆、饼干 午点：米馒头

星期三：中餐：芹菜香干素水饺、自制肯德基 水果：梨

早点：豆浆、饼干 午点：红枣粥

星期四：中餐：糖醋带鱼、青菜蘑菇、土豆雪菜羹 水果：柚子

早点：豆浆、饼干 午点：新美心小熊面包

星期五：中餐：菠菜炒蛋、萝卜烧肉 、茭白目鱼丝羹 水果：冬枣

早点：豆浆 、饼干 午点：蕃薯粥

第十周营养食谱（19、11、3----19、11、7）

星期一：中餐：青菜白蟹羹、 油豆腐烧肉 水果：苹果

早点：豆浆、饼干 午点：莲藕百合粥

星期二：中餐：二菌烧蛋、芹菜炒磨菇黄豆芽、番茄榨菜汤 水果：砂糖橘

早点：豆浆、饼干、 午点：烤菜年糕

星期三：中餐：青菜阳春面 龙虾片 水果：桂圆

早点：豆浆、饼干 午点：肉沫粥

星期四：中餐：清蒸比目鱼、花菜炒肉片、菠菜面结汤 水果：圣女果

早点：豆浆、饼干 午点：新美心蛋糕

星期五：中餐：牛肉炒青椒、油焖茄子 虾仁莴笋胡萝卜羹 水果：梨

早点：豆浆、饼干 午点：葱卷

第十一周营养食谱（19、11、10-19、11、14）

星期一：中餐：清蒸马鲛鱼、 莴笋炒虾仁 、土豆雪菜汤 水果：梨

早点：豆浆、饼干、午点：冰糖红枣粥

星期二：中餐：红烧鸡翅、冬瓜炒虾皮、粉丝蛋化汤 水果：橘子

早点：豆浆、饼干、 午点：黄金糕

星期三：中餐：稀饭、鲜肉包、花生米炒西芹 水果：苹果

早点：豆浆、饼干、 午点：青菜香菇泡饭

星期四：中餐：盐水虾、 青瓜炒蛋、 蹄膀海带萝卜汤 水果：哈密瓜

早点：豆浆、饼干、 午点：新美心面包

星期五：中餐：板栗土豆烧肉、花菜炒目鱼、青菜紫菜汤 水果：葡萄

早点：豆浆、饼干、 午点：葱花蛋片粥

第十二周营养食谱（19.11.17―19.11.21）

星期一：中餐：栗子香菇烧鸡肉、青椒土豆丝、冬瓜蛤皮汤 水果：桔子

早点：豆浆、饼干 午点：蕃薯枸杞粥

星期二：中餐：红烧鱿鱼圈 花菜炒黑木耳青椒、莲藕小排汤 水果：苹果

早点：豆浆、饼干 午点：雪菜蘑菇年糕

星期三：中餐：三鲜水饺（芹菜、肉末、香菇）、毛豆肉香菇丁虾仁 水果：哈密瓜

早点：豆浆、饼干 午点：五香鸡蛋

星期四：中餐：葱香鲳鱼条、莴笋丝炒香干、紫菜虾皮蛋汤 水果：梨

早点：豆浆、饼干 午点：新美心鲜奶棒

星期五：中餐：牛肉丁炒玉米、大白菜炒油豆腐、萝卜猪肝羹 水果：柚子

早点：豆浆、饼干 午点：咸蛋麦片粥

第十三周营养食谱(19.11.24----19.11.28)

星期一：中餐：山药焖鸭块、洋葱炒蛋、番茄土豆汤

水果：梨 午点：黑豆红枣粥

星期二：中餐：红烧带鱼、包菜炒虾皮、豆腐猪血汤

水果：苹果 午点：雪菜面条汤

星期三：中餐：红烧鸡翅、梅豆炒香菇、粉丝面结汤

水果：桂圆 午点：南瓜百合粥

星期四：中餐：盐水虾、莴笋炒红萝卜、海带排骨汤

水果：哈蜜瓜 午点：刀切馒头、白木耳红枣汤

星期五：中餐：牛肉炒饭、罗宋汤（番茄、土豆、酸菜）、

水果：桔子 午点：新美心蛋糕

第十四周营养食谱（19、12、1---19、12、5）

星期一：中餐：酥香排骨、青菜蘑菇、萝卜猪肝羹 水果：苹果

午点：大白菜年糕汤 早点：豆浆、饼干

星期二：中餐：三色海鲜（目鱼、茭白）、青瓜丁炒蛋、包菜菌菇排骨汤 水果：香蕉

午点：黄金糕 早点：豆浆、饼干

星期三：中餐：三鲜馄饨 龙虾片 水果：桂圆

午点：黑米冰糖粥 早点：豆浆、饼干

星期四：中餐：鹌鹑蛋烧肉 榨菜脑土豆、菠菜油豆腐汤 水果：柚子

午点：新美心蛋糕 早点：豆浆、饼干

星期五：中餐：蜜汁鲳鱼条、糖醋海带、花菜肉片羹 水果：哈密瓜

午点：阳春面 早点豆浆、饼干

第十五周营养食谱（19、12、8---19、12、12）

星期一：中餐：酥香鸡块香菇丁、大白菜炒油豆腐 、青菜芋艿羹

午点：青菜肉沫粥 早点：豆浆、饼干

星期二：中餐：红烧大虾、莴笋炒蛋、冬瓜咸笋汤

午点：米馒头 早点：豆浆、饼干

星期三：中餐：稀饭、鲜肉包、萝卜干炒毛豆肉 水果：桂圆

午点：绿豆红枣粥 早点：豆浆、饼干

星期四：中餐：牛肉炒洋葱、蒜泥青瓜条、夜开花豆板咸菜羹

午点：新美心蛋糕 早点：豆浆、饼干

星期五：中餐：京葱鱼块、包菜炒香干丝、番茄土豆酸菜 水果：苹果

午点：葱卷 早点：豆浆、饼干

第十六周营养食谱（19、12、15---19、12、19）

星期一：中餐：山药炖肉丁、西芹炒板栗、豆腐虾仁蘑菇羹

午点：枸杞粥

星期二：中餐：红薯焖饭、葱油螃蟹、青椒土豆丝、大白菜肉末羹

午点：新美心小熊咸面包

星期三：中餐：花色炒饭、 海带排骨萝卜汤 水果：哈密瓜

午点：雪菜年糕

星期四：中餐：清蒸玉秃、菜心炒蘑菇、腰鸡芋艿羹

午点：南瓜红枣粥

星期五：红烧鸡翅、包菜炒黑木耳、冬瓜蛤皮汤 水果：圣女果

午点：刀切馒头 麦片

第十七周营养食谱（19、12、22---19、12、26）

星期一：中餐：山药烧鸭块、家常豆腐、雪菜土豆羹

午点：花生粥

星期二：中餐：盐水虾、豆瓣酱（茭白、腿肉、青豆等）、青菜面结汤

午点：烤菜年糕

星期三：中餐：青菜小排面条汤、蚕豆 水果：沙糖桔

午点：五香鸡蛋

星期四：中餐：葱香带鱼条、胡萝卜莴笋炒百合、玉米排骨汤

午点：红枣粥

星期五：中餐：韭菜炒牛肉丝、花菜炒青椒、番茄蛋花汤 水果：桂圆

午点：新美心蛋糕

第十八周营养菜谱（19、12、29---19、12、31）

星期一：中餐：目鱼炒莴笋、洋葱炒牛肉、夜开花豆瓣羹

早点：豆浆、饼干 午点：黄金糕

星期二：中餐：刀切馒头、蕃薯粥、五香鹌鹑蛋 水果：沙糖桔

早点：花生豆浆 饼干 午点：香菇白菜胡萝卜丝泡饭

星期三：中餐：自制烤鸡翅、青菜蘑菇、虾仁豆腐羹

早点：豆浆 饼干 午点：香蕉、蛋黄派

第十九周营养菜谱（20、1、4---20、1、9）

星期日：中餐：盐水