当前位置:首页 > 家乡菜系 > 东北菜 > 正文内容

红里螺如何吃?

2022-12-20 03:06:36东北菜2

红里螺头自然解冻,用水清洗干净,切薄片备用

2.姜蒜剁成茸,葱切丝备用

3.锅放水烧开,用漏勺分次把红里螺螺在开水里灼5-6秒,盛起沥干水(2个海螺灼好后有一大碟了)

4.另起油锅,把姜蒜末爆香

5.倒入生抽和糖煮开后,熄火,把葱丝放入拌一下(因为我家不习惯吃生葱)

6.把酱料倒在海螺上,拌匀就可,吃的时候再沾着芥末(WASABI)吃,更加过瘾

饮食小常识

红里螺肉质鲜嫩,富含蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和钙,磷,铁等矿物质,中医认为其性寒味甘,咸,能滋补肝肾。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcx/dbc/30015.html

评论列表

游客
游客
2023-09-14 07:20:15

让身临其境。

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。