当前位置:首页 > 家乡菜系 > 东北菜 > 正文内容

煮粥达人进,高悬赏

2022-12-27 05:43:01东北菜1

煮粥达人进,高悬赏

芹菜粥的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤

芹菜粥的制作材料:主料:旱芹菜二两,籼米二两,熟牛肉一两,猪油二钱,精盐一钱,味精二分,清水二斤。 芹菜粥的特色:平肝清热,止咳,健胃,降压降脂。 教您芹菜粥怎么做,如何做芹菜粥才好吃1、芹菜拣洗干净,切成粗粒状。 

2、熟牛肉切成粗米粒状。

 

3、籼米淘洗干净,放入锅内加清水上火烧开,待米粒煮开花时,加入其他原料继续熬煮成粥。

黑木耳芹菜粥的做法详细介绍

菜系及功效:精品主食 气血双补食谱 滋阴食谱 高血压食谱

口味:清香味    工艺:

黑木耳芹菜粥的制作材料:

主料:稻米100克,芹菜100克

辅料:木耳(水发)30克

教您黑木耳芹菜粥怎么做,如何做黑木耳芹菜粥才好吃

1. 将黑木耳用清水发透后去除蒂根,撕成瓣;

2. 芹菜洗净后切碎;

3. 大米淘洗干净;

4. 将大米置于锅内加入1000毫升清水,置武火上烧沸,撇去浮沫;

5. 再加入芹菜、黑木耳,改用文火煮45分钟即成。

小帖士-健康提示:

1. 本品具有生津止渴、降低血压之功效,适于阴阳两虚型高血压患者食用;

2. 症见头晕眼花、耳鸣健忘、腰膝酸软、面色少华、间有烘热神疲乏力、夜间多心潮澎湃、肢清足冷、心悸、气急、舌质淡、脉沉细无力等。

小帖士-食物相克:

稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

胡萝卜芹菜粥的做法详细介绍

菜系及功效:肝调养食谱 便秘食谱 补虚养身食谱 明目食谱 肝炎食谱

口味:咸鲜味    工艺:

胡萝卜芹菜粥的制作材料:

主料:粳米50克

辅料:胡萝卜10克,芹菜5克,番茄15克

调料:猪油(炼制)15克,盐2克,味精1克,香油10克

教您胡萝卜芹菜粥怎么做,如何做胡萝卜芹菜粥才好吃

1.先将番茄洗净,用开水烫一下,剥皮去籽瓤,切成小块;胡萝卜洗净,切丝;芹菜洗净沥水,切成末。

2.将粳米淘洗干净,入锅,加水500毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。

3.加入胡萝卜丝、芹菜末、番茄块、猪油,稍煮即成,调入食盐、味精、香油。

小帖士-健康提示:

1. 滋阴养肝,清肝明目。

2. 适用于小儿肝炎后期饮食量仍少、体质弱、大便秘结。

芹菜山楂粥的做法详细介绍

菜系及功效:精品主食 消化不良食谱 滋阴食谱 高血压食谱

口味:酸味    工艺:

芹菜山楂粥的制作材料:

主料:稻米100克

辅料:山楂20克,芹菜100克

教您芹菜山楂粥怎么做,如何做芹菜山楂粥才好吃

1. 将大米淘洗干净;

2. 山楂洗净后切成片;

3. 芹菜洗净后切成颗粒状;

4. 将大米置于锅中加入1000毫升清水,置武火烧沸,再改用文火煮30分钟;

5. 然后放入芹菜、山楂,再煮10分钟即成。

小帖士-健康提示:

1. 本品具有生津止渴、降低血压之功效,适于风痰上逆型高血压病患者食用;

2. 症见头痛、眩晕、一侧肢体或颜面麻木不遂、视物模糊、语言不利、失眠、舌红、苔黄浊、脉滑等。

芹菜虱目鱼粥的做法详细介绍

菜系及功效:精品主食 学龄期儿童食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱

口味:咸鲜味    工艺:

芹菜虱目鱼粥的制作材料:

主料:米饭(蒸)200克,虱目鱼200克

辅料:芹菜50克

调料:姜3克,盐2克,料酒5克,胡椒粉1克,大葱4克,香菜3克,香油3克

教您芹菜虱目鱼粥怎么做,如何做芹菜虱目鱼粥才好吃

1. 虱目鱼肉洗净,切成条状。

2. 芹菜洗净切末;姜切丝备用。

3. 取锅注入适量冷水,煮滚后加入虱目鱼条,煮至半熟时去骨刺,加入米饭拌匀,再放入姜丝、盐、料酒、胡椒粉,煮至粥熟。

4. 将米饭粥盛入碗中,加入芹菜末、葱(切末)、香菜(切末),淋入香油,即可食用。

小帖士-食物相克:

米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。

宝宝辅食大全及做法有哪些

五彩玉米烙 宝宝辅食达人的做法步骤

五彩玉米烙 宝宝辅食达人的做法图解11. 适用月龄:12个月

食材准备:玉米40g、毛豆20g、胡萝卜丁15g、面粉15g、淀粉10g

烹饪时间:15分钟

难度级别:初级

五彩玉米烙 宝宝辅食达人的做法图解22. 水煮开,倒入玉米粒。

这个菜特别的容易,只要选料选对就万无一失。一定要选择甜玉米粒,也就是俗称的水果玉米。这样的玉米口感脆甜,玉米味道更浓。千万不要用黏玉米制作,不然口感不好。

五彩玉米烙 宝宝辅食达人的做法图解33. 倒入毛豆、胡萝卜丁,焯水2分钟。

这两种食材都比较难熟,所以要焯水久一点!

五彩玉米烙 宝宝辅食达人的做法图解44. 盛入大碗中,加入面粉,拌匀。

五彩玉米烙 宝宝辅食达人的做法图解55. 平底锅底部刷一层油,所有食材放入锅中,铺均匀烙制。

把处理好的食材放入锅中,微微压实。开最小火将玉米煎定型,煎制的时候不要翻动。

五彩玉米烙 宝宝辅食达人的做法图解66. 淀粉加水调成水淀粉,倒入锅中继续烙制1分钟。

浇上水淀粉之后,要立即盖上锅盖,不要心急,让它焖一会儿。

五彩玉米烙 宝宝辅食达人的做法图解77. 开锅盖,盛盘出锅,晶莹剔透

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcx/dbc/30850.html