用電飯鍋可以做什麽菜呀? 要簡單點的哦.

一、用電飯鍋可以做什麽菜呀? 要簡單點的哦.

电饭锅咸香鸡

原料：

鲜光鸡半只约600克、盐局鸡粉半包约10克、油3克。

做法：

1：关键配料——盐局鸡粉；

2：将光鸡洗净，沥干水分，均匀涂抹上盐局鸡粉，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏24小时；

3：将电饭锅锅底抹上适量食用油；

4：将鸡（可把鸡腿和鸡翅膀斩下）的鸡皮部分贴近锅底，关上电饭煲，压到煮饭档；

5：当自动跳到保温档后，将鸡翻面，再压到煮饭档；再次跳到保温档时，可用筷子戳鸡肉，如果轻易可以戳穿，并不流血水，即表示已熟，否则可以再次翻面重复5步骤.

小提示：

1、如果无盐局鸡粉，也可采用新鲜沙姜碎粒（或姜汁）加上盐和鸡精，来调味。

2、鸡肉和此鸡粉的比例大概是60：1或50：1，若粉少，可适当延长腌制时间。

二、电饭煲可以做哪些简易佳肴?

煲汤，煮粥，炖排骨，焖米饭.............

三、电饭锅的烹饪菜谱

1，翅根洗干净以后，用纸巾吸干水分，

盐和鸡精搅匀后，涂抹在翅根上。

（鸡腿鸡翅都可以的，调料的量我一直掌握不好，上上个礼拜我用的鸡腿，然后我把2个大鸡腿埋在了盐堆里，我还怕味道进不去呀，

结果，结果～～我没有勇气再咬第二口，那个咸啊，永世难忘；（

2，涂抹好调料的翅根在一边放几分钟，趁这个时候把葱、姜、番茄洗了，然后姜切块。

3，电饭煲底部倒薄薄的一层油，放上姜块，腌好的翅根，倒进一调羹料酒，按下电饭煲的煮饭键。可以一边玩去了。

嘿嘿，我趁这个时候到外面的快餐店买了一盒饭外加两个素菜。

4，翅根熟的很快，所以煮的时间相对比鸡腿或者整只要来的短，记得中间给翅根翻个面。

5，等到翅根熟透了，就把番茄切块，葱长段，排到翅根上面，

记得不要丢进电饭煲底，不然葱和番茄都会烧的烂糊糊的。

这样闷5，6分钟就可以了，闻的到葱的香味了。

6，哈哈，做好了，先把翅根和番茄葱段盛到碗里，然后把锅底的油汤倒在食物上，怕油的MM可以不倒。

这个时候，番茄酸甜味和葱段的香味全部流溢到汤里了。

喜欢吃蔬菜的话，多放点番茄，好吃啊