天天饮食面食:夏天讲番茄打卤面做法

一、天天饮食面食:夏天讲番茄打卤面做法

主料：手擀面

辅料：黄花菜，豆泡片，鸡蛋，白肉片，口蘑片，西红柿片，木耳

调料：香油，酱油，花椒等

做法：

1、锅上火，放少许底油，煸炒白肉，待渗出油脂后，下葱姜末炝锅，依次放入西红柿片，黄花菜，口蘑片，豆泡片和木耳，充分翻炒，烹入酱油，加开水，开锅后勾芡，撒盐，均匀地甩上鸡蛋液，出锅后放少许青蒜

2、锅二次上火，倒入少量香油和色拉油，微热后，下花椒，炸成花椒油，泼在西红柿卤上

3、烧开水，煮手擀面，面熟后装入碗中，浇上卤即可

二、谁能教我做几个家常菜？

菜谱主料：草鱼中段600克 豆腐1盒 蕃茄4颗 嫩姜30克 葱3根 榨菜50克

食谱辅料：辣肉酱罐1罐 酒酿2大匙 干贝粉2大匙

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学做：教您怎么做鱼酸汤

如何做鱼酸汤的制作方法：

材料

草鱼中段600克 豆腐1盒 蕃茄4颗 嫩姜30克 葱3根 榨菜50克

调味料

辣肉酱罐1罐 酒酿2大匙 干贝粉2大匙

作法一

先将蕃茄切丁，榨菜切丝，豆腐切块，嫩姜切丝，葱切段，草鱼中段取鱼肉切成片状备用

作法二

锅内倒入2000cc的水煮滚後，加入蕃茄、酒酿、榨菜、辣肉酱、豆腐和嫩姜，等汤再次滚开时，转中小火放入草鱼肉片後熄火泡约3分钟，并加入干贝粉和葱调味後，开火加热一下，即可盛碗了

三、天天饮食屈浩做的宫保鸡丁

宫保鸡丁;

1.鸡肉洗净切丁，用蛋清、盐、淀粉腌拌均匀，

2.蒜洗净切末，

3.食用油入锅烧热，鸡丁下锅炸熟，捞起沥油，

4.在锅中留油少许，把干辣椒、蒜爆香，然后再下入鸡丁翻炒，

5.最后放酱油、料酒、味精、糖、醋、水、淀粉、香油炒匀并勾芡，最后加入花生米炒匀即可。

一、洗净切好蒜末;

二、洗净鸡肉丁,上蛋清浆宽油滑熟 捞出来沥干油汁备用;三 再在锅里留下约2大匙的油，烧热后将切好的干辣椒下锅，用小火炒香后，再放入花椒粒和葱段一起爆香。爆香后把鸡丁重新下锅; 五 再放配料(一些常见的植物性原料切成的丁状) 六 最后加入炸好的花生米;七 放酱油、料酒、味精、糖、醋、水、淀粉、香油炒匀并勾芡，淋明油出勺.

四、天天饮食2010.11.23菜名

茄丝柳叶面

五、怎样能找到天天饮食的的食谱？

第一天

早餐：馒头和草莓酱、牛奶或豆奶、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。

水果(水果食品)：夏橙或白萝卜1个。

中餐：荞麦大米饭、香菇(香菇食品)菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤。

晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

第二天

早餐：玉米窝窝头、牛奶或豆奶、卤五香盐茶叶蛋1个、豆腐乳(1/4块)。

水果：枇杷或长生果3～4个。

中餐：花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。

晚餐：冬苋菜稀饭、豆沙包、菜椒榨菜肉丝。

第三天

早餐：鲜肉包、牛奶或豆奶、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)。

水果：鸭梨1个或西瓜适量。

午餐：红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤。

晚餐：三鲜面块(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。

第四天

早餐：苹果(苹果食品)酱花卷、牛奶或豆奶、煎荷包蛋1个，炒泡豇豆。

水果：香蕉或黄瓜1支。

中餐：二米饭(黑米、大米)、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤。

晚餐：豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝。

第五天

早餐：酱肉包、牛奶或豆奶、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个。

水果：猕猴桃或桃子1～2个。

中餐：赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇咸菜汤。

晚餐：芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。

第六天

早餐：面包、牛奶或豆奶、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。

水果：草莓或李子5～6个。

中餐：二米饭(大米、小米)、五香耗儿鱼、五彩银丝(黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳菜猪肝汤。

晚餐：玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。

第七天

早餐：芝麻酱花卷、牛奶或豆奶、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。

水果：苹果或萝卜1个。

中餐：金银饭(玉米、大米)、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。

晚餐：韭菜猪肉饺子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。

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六、中央一套天天饮食李铁刚今天做的酸汤肥牛

饮食健康油适量菜品丰富些就好，什么养生节目啊营养节目的都扯淡