东南亚菜五香肉卷怎么做

一、东南亚菜五香肉卷怎么做

【原料】夹心肉（猪前腿肉）1/2斤 豆腐皮3张 葱末1/2碗

【调味料】酱油2大匙 糖3/2大匙 五香粉1大匙 味精少许 盐1/2小匙 太白粉2大匙

【做法】 将 肉 切 成 小 条 状 ， 加 调 味 料 拌 匀 腌 30 分 钟 ， 使 其 入 味 。

包 之 前 ， 再 加 入 葱 末 （ 腌 肉 时 加 入 ， 会 冒 太 多 的 水 分 ） 及 太 白 粉 拌 匀 。摊 开 豆 腐 皮 ， 将 肉 馅 包 成 长 筒 状 ， 依 序 包 之 。 油 锅 烧 至 七 分 热 转 小 火 ， 缝 口 朝 下 ， 投 入 肉 卷 ， 炸 至 金 黄 色 。 取 出 炸 好 的 肉 卷 ， 沥 去 油 渍 ， 切 成 斜 段 排 盘 。可 在 肉 馅 中 加 入 荸 荠 丝 ， 更 加 清 脆 爽 口 。

二、除了猪肉，还有哪些肉可以炒？

青椒牛柳，炒牛柳；还有牛肉啊，鸡肉也可以，不是有宫保鸡丁吗，所以还有很多肉可以炒

三、东南亚美食都有那些(特色小吃)越多越好！谢谢了

泰国香茅芝麻面包虾、印度风味汉堡扒、越南牛肉炒粉，马来西亚咖喱蟹、西域古法烤羊腿，桑巴酱炒米粉等东南亚风情热菜激发味蕾的极致诱惑；三文鱼周打汤，印尼牛尾汤，海鲜冬阴功汤，奶油甘笋汤等西域特色汤品美味之余养颜又养身；挪威鲜三文鱼、北极虾、三点花蟹、蜘蛛蟹、阿拉斯加雪蟹、新西兰青口贝、琵琶虾等

四、东南亚咖喱鸡怎么做？

马来西亚式咖喱鸡的做法详细介绍

菜系及功效：东南亚菜 家常菜谱

口味：咖喱味 工艺：焖马来西亚式咖喱鸡的制作材料：

主料：净肉鸡1500克。

辅料：香菜叶15克。

调料：咖喱粉15克,辣椒粉5克,洋葱末300克,鲜蒜茸25克,姜花片25克,精盐15克,植物油150克,鸡清汤750克。马来西亚式咖喱鸡的特色：

咖喱香浓，鲜咸微辣。教您马来西亚式咖喱鸡怎么做，如何做马来西亚式咖喱鸡才好吃

1.将鸡去头、胫、尾尖、翅尖，剁成2.5厘米的核桃块。

2.锅炙好，下入植物油，烧至五成热，下入洋葱末、蒜茸、姜花片妙香至微黄，下入鸡块翻炒稍煎，下入咖喱粉、辣椒粉略炒，下入鸡汤，改用文火盖上盖炆至八成熟，加入精盐，翻锅调匀至焖熟，将汁收浓收紧，盛入汤盘中，淋入原汁，撒上香菜叶即成。

五、东南亚有什么特色菜？

印度式炒饭

奶油煎饼

大吉岭奶茶

咖喱脆饺