中国哪里的面条最出名？好吃？

一、中国哪里的面条最出名？好吃？

这不又撞到我的枪口上了吗？中华第一面，兰州牛肉面，最最最最最好吃，不接受反驳，如果你反驳我，那我就删掉这条消息

二、面条的做法最简单最好吃？

面条，是面食里做法最简单又好吃的食品，地域不同吃法不同。

最著名的有：老北京炸酱面、天津炸酱面、武汉热干面、朝鲜冷面等。真是琳琅满目。

老北京炸酱面和天津炸酱面大体上做法相同，只是老北京炸酱面的酱是用黄酱，而天津炸酱面的酱是用的甜面酱。但是菜码都非常讲究，主要有豆芽、豆角、芹菜、黄瓜等七八种。很好吃，经常有很多外地游客慕名而来。

面条除了炸酱面外还有打卤面，打卤面更是五花八门，主要有西红柿鸡蛋卤、黄花木耳肉丝卤，海鲜卤等不胜枚举。

另外还有各种汤面，如西安的酸汤面、西北的臊子面等等。

总之，面条的种类很多，据说我国远古时代就已经出现了面条，可以说是历史悠久。

三、做汤面条最简单好吃的方法？

1.猪肉切小丁后粗斩成肉馅，红葱头切片。

2.锅内1大匙油，冷油放入红葱头片爆至金黄色。

3.加入猪肉馅，小火煸炒约5分钟至出油。

4.将猪肉馅装入小锅内，放入熟鸡蛋及所有调味料，清水250ml

5.用中火煮开后，转小火加盖煮约25-30分钟，至肉剩少量汤汁。

6.鲜虾去头，去壳（备用）虾仁洗净备用。

7.锅内1小匙油，冷油放入虾头及虾壳，姜片炒至变色。

8.注入清水500ml,煮至汤色转微白。撇去泡沫，加入盐，白胡椒粉调味。

9.锅内放少量盐，烧开水，放入面条，中途加3次冷水煮至熟，捞起备用。

10.剩下的面汤，分别将虾仁，豆芽菜烫熟即可。

11.最后将面条放入虾高汤，摆虾仁，豆芽菜，卤蛋切半，淋上卤肉燥即可

四、为什么东北玉米面条好吃？

东北玉米面条里一般是不加各种胶的，玉米面劲道是因为在制作的时候加了面筋粉，鸡蛋，盐，或碱等。

如果是玉米本身由老玉米研磨成粉一样和面，且没有筋道，那么为了增加面条的筋道可以给它加点料，比如加入面筋粉，鸡蛋，盐，或碱等，再把小面粉按比例加好就可以了，这样做出来的面条就比较筋道，而且好吃又爽口，这样的玉米面条很受人欢迎。

五、东北玉米面条怎么做好吃？

将买回来的干玉米面条泡在凉水盆中，泡制三个小时左右，在泡制的过程中，准备汤料，将猪五花肉切成肉丝，将土豆洗净，切成土豆丁，再准备一个西红柿洗净，锅烧热放入适量的油，将肉丝放进去边炒变色后加入五香粉，加油酱油，葱姜末翻炒均匀，翻炒均匀，在放入土豆丁，放入盐，边炒均匀加入热水，炖上八分钟左右，就可以出锅了，然后开始煮玉米面条，煮熟后捞出，半肉汤料就可以使用了。

六、圆面条好吃还是扁面条好吃？

圆面好吃。

面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。

面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后压或擀制或抻成片再切或压，再或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。

七、莜面条好吃还是荞面条好吃？

看个人喜好，莜面条比较柔和，荞麦面条比较硬。

八、东北哪里的橙子最好吃最出名？

东北不种植橙子，也就不存在东北哪里的橙子最好吃。最好吃的橙子是江西赣州的脐橙。

作为中国国家地理标志产品的赣南脐橙，个头较大，果皮颜色偏橙红色，要比一般的橙子颜色深一些，轮廓呈椭圆形，单个重量一般在半斤左右，吃起来口感又脆又嫩，香甜可口，带有浓郁的橙香味。

九、东北现压玉米面条的做法简单好吃？

　　1、首先准备好磨好的玉米面放在盆里，加一克的精盐，搅拌均匀，在准备一个带孔的漏勺。

　　2、用烧沸的开水一点点的往玉米面上浇，用筷子搅拌，就如同和饺子的面一样那样的和，把玉米面都烫熟，不能有一点干面的。

　　3、然后用手揉成团，因为玉米面没有多少弹性，所以要借助于白面粉，边揉面团，边加白面粉，不要把面团弄得过硬，避免后面的程序很吃力。

　　4、然后把揉好的面团分成四等份备用。

　　5、之后锅里烧开水，放1克的食盐，目的是为了，小面条不粘锅，之后就把団好的玉米面放在漏勺上，漏勺要用背面，用手来回的蹭面，让面条从漏勺的小孔里漏到锅里，不能断火的哈。

　　6、上面的程序完成后，把锅里的面条烧开，然后盆里放凉水，把面条捞在盆中，过下水，之后就可捞在碗中浇点卤子开吃。

十、东北酸菜面条的做法？

制作材料：

面条300克、酸菜2小袋每袋60克、鸡蛋2个、肉末50克、姜1小块、葱1小段、蒜2瓣、葱叶半根、鸡精0.5克、盐0.5克、食用油15ml。

操作步骤：

1、首先准备好面条，我是买现成的压的面条，这个面条煮出来的面特别好吃。把酸菜倒在盘子里，袋装的酸菜是切好的不用再切了。

2、然后把肉清洗干净，切成肉末放在盘中备用，喜欢吃酸菜肉丝面的亲们可以切成丝，这个没用固定的要求。再姜清洗干净切成姜末，葱清洗干净切成葱末，蒜切末，小葱切成小葱花，都装在盘子备用。

3、所有食材准备好，现在开始烹制。起锅烧热放少许油，放0.5克盐，放盐防止打入的鸡蛋粘锅底，打入鸡蛋煎成荷包蛋。这时不要开大火开中小火就可以，火大鸡蛋就糊了，鸡蛋看定型了，翻一个面煎另一面，两面煎至微黄蛋黄熟透就可以盛出备用，不喜欢吃煎鸡蛋的亲们可以直接煮，更省事。

4、锅里留油，如果油少再放少许油。放入肉末翻炒变色，放入葱、姜和蒜爆香，再放入酸菜翻炒均匀，也可以炖两分钟，把酸菜炖烂，再放入鸡精盛出备用。

5、锅中放水烧开下入面条，用筷子推动让面条松散，防止粘锅底。面条水开掸冷水，掸冷水能使面条内部快速熟透。这样煮出的面条光滑不黏，水开三次掸三次水，俗话说三开饺子两开面，就是水开三次掸上三次水。这样面条熟得又快，煮熟的面条又光滑。

6、准备一个碗，把热面汤倒在碗中备用。煮好的面条捞在面汤里，放上炒好的酸菜，再放上煎好的荷包蛋，最后撒上点小葱花。还有两片水萝卜片放在上面作为点缀。

7、一碗热腾腾的早餐酸菜鸡蛋面就做好了，酸辣适中，非常开胃，真是既营养又健康，简单又省事，好吃不贵。