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学会做东北酸菜炖大骨,美味又营养

2024-06-24 20:21:05东北菜1

介绍

营养丰富的一道美食,东北酸菜炖大骨不仅口感鲜美,而且具有浓厚的地方特色。下面就让我们一起来学习制作这道美味佳肴的做法和配料。

配料

  • 大骨: 1000克
  • 东北酸菜: 适量
  • 大葱: 适量
  • 姜: 适量
  • 料酒: 适量
  • 盐: 适量
  • 味精: 适量
  • 清水: 适量

做法

1. 大骨放入锅中,加水煮沸,捞出洗净备用。
2. 锅中放入清水,大骨,大葱,姜,料酒,用大火烧沸后转小火炖1个半小时。
3. 加入东北酸菜,继续炖煮,调味即可。
4. 出锅前撒上葱花点缀即可。

制作这道菜不仅简单,而且美味可口,营养丰富。无论是冬天暖胃还是夏天开胃,都是一道不错的家常菜肴。

感谢您阅读此篇文章,希望通过本文的介绍能够让您掌握制作东北酸菜炖大骨的方法,为您的家庭烹饪增添新的乐趣。

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