干豆腐夹肉蒸的最佳做法，健康美味又简单

干豆腐夹肉蒸的最佳做法

干豆腐夹肉蒸，是一道美味又营养的家常菜。干豆腐富含蛋白质和丰富的营养素，而夹肉则搭配丰富的肉类蛋白质。下面介绍一种简单的制作方法，让你在家也能轻松享受到这道美味的佳肴。

所需食材：

• 干豆腐：3块
• 猪肉末：150克
• 葱姜蒜：适量
• 料酒：适量
• 生抽：适量
• 盐：适量
• 鸡精：适量
• 淀粉：适量

步骤：

1. 干豆腐切成薄片，每片切成两片，备用。

2. 猪肉末加入葱姜蒜末，料酒，生抽，盐，鸡精搅拌均匀，加入适量的淀粉拌匀备用。

3. 将调制好的肉馅夹入干豆腐片中，并用手捏紧。

4. 将夹好肉的豆腐片码放在盘中，上锅蒸10分钟即可。

5. 蒸熟后，撒上葱花即可。

小贴士：

可以根据个人口味加入适量的香菇、胡萝卜等蔬菜增加口感和营养。

这道菜淡淡的豆香搭配着鲜美的肉香，是一道老少皆宜的美食，也是家常菜中的一道经典。尝试一下吧，一定会让你胃口大开。

感谢你看完这篇文章，希望这个干豆腐夹肉蒸的做法对你有所帮助，让你在家里也能轻松享受美食的乐趣。