【2021最全版】家常干豆腐蒸肉的做法，一次学会，再也不用烦恼今晚吃什么了

家常干豆腐蒸肉的做法大全

干豆腐蒸肉是一道美味又营养丰富的家常菜。它口感鲜美，营养丰富，深受家庭主妇和饮食爱好者的喜爱。那么，怎样才能做出一道口感鲜嫩、香喷喷的干豆腐蒸肉呢？接下来，我们将为您介绍一种简单易行的家常干豆腐蒸肉的做法。

食材准备：

• 猪肉馅
• 干豆腐
• 葱姜蒜
• 香菇
• 酱油
• 料酒
• 盐
• 白胡椒粉
• 淀粉

步骤：

1. 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、适量酱油、料酒、盐、白胡椒粉，搅拌均匀，加入适量淀粉搅拌均匀备用。

2. 将干豆腐切成薄片，抹上一层薄薄的蒸肉馅。

3. 将蒸肉馅抹在豆腐上后，放入蒸锅中，大火蒸10分钟。

4. 将香菇切片，放在蒸好的蒸肉上，再次蒸5分钟即可。

5. 取出后，淋上葱花即可。

小贴士：

1. 在蒸之前，可以在锅底铺上一层豆腐皮，这样蒸出来的豆腐更加不易破碎。

2. 为了让肉馅更加入味，可以提前用少许料酒和腌制一段时间。

3. 选用鲜嫩的豆腐和猪肉馅，口感更好。

希望通过以上的家常干豆腐蒸肉的做法，您也能在家轻松制作出美味的干豆腐蒸肉，为家人带来不一样的味蕾享受。

谢谢您的阅读，希望这篇文章能帮助您掌握家常干豆腐蒸肉的制作方法，为您的家庭生活增添一些乐趣。