干豆腐卷：自制、新鲜、美味的做法分享

干豆腐卷的制作方法

干豆腐卷是一道美味可口的家常菜，口感鲜美，营养丰富。制作干豆腐卷并不复杂，下面就让我们来分享一下干豆腐卷的制作方法：

所需食材：

制作干豆腐卷的食材包括干豆腐、香菇、胡萝卜、香肠、葱姜蒜、盐、酱油、食用油等。

步骤：

1. 将干豆腐切成薄片，香菇、胡萝卜、香肠切丝备用。
2. 锅中倒入适量食用油，放入葱姜蒜爆香，然后依次放入香菇丝、胡萝卜丝、香肠丝翻炒均匀。
3. 加入适量盐和酱油调味，继续翻炒片刻，让食材均匀吸收调味料的香味。
4. 将炒好的馅料平铺在豆腐片上，然后卷起来，用牙签固定住。
5. 蒸锅中加水，将卷好的豆腐卷放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。

蒸好的干豆腐卷食材鲜美，口感鲜嫩，是一道下饭的美味佳肴。

希望以上制作干豆腐卷的方法能给大家带来一些厨艺灵感，快来动手尝试一下吧！

感谢大家阅读本篇文章，希望你们在家中制作干豆腐卷时能够受益良多。