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学会做一道美味的蒸豆腐干肉末,不止满足你的味蕾

2024-07-17 05:11:51东北菜1

豆腐干蒸肉末的做法

蒸豆腐干肉末是一道美味可口的家常菜,口感软嫩,香气四溢。下面我们来分享一下制作这道美味菜品的步骤:

材料:

  • 豆腐干
  • 猪肉末
  • 葱姜蒜
  • 料酒、酱油、盐、糖、淀粉

步骤:

  1. 将豆腐干切成薄片,放入蒸碗中
  2. 将猪肉末放入碗中,加入葱姜蒜末,料酒、酱油、盐和糖腌制片刻
  3. 将腌好的肉末均匀铺在豆腐干片上
  4. 在碗中加入适量的淀粉,搅拌均匀,淋在肉末上
  5. 大火蒸10分钟即可
  6. 出锅时,撒上一些葱花进行装饰

小贴士:

在腌制肉末的时候,可以根据个人口味适量加入一些其他调料,如胡椒粉、辣椒粉等,增加口感和风味。

希望大家尝试这个美味的蒸豆腐干肉末,满足你的味蕾。谢谢大家的阅读!

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