【美食教程】豆腐干夹肉馅的家常做法，美味又营养！

选材准备

1. 主料：豆腐干一块、猪肉馅适量

2. 辅料：葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉、蚝油、白胡椒粉、食用油

步骤一：准备工作

1. 豆腐干洗净切成薄片，沥干水分备用。

2. 将猪肉馅放入盆中，加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉、蚝油、白胡椒粉，搅拌均匀做成馅料。

步骤二：夹肉馅

1. 将豆腐片放在案板上，将调好的猪肉馅均匀涂抹在豆腐片上。

2. 叠起豆腐片，用牙签固定好，便于下锅蒸煮。

步骤三：蒸煮

1. 锅内放水烧开，放入蒸架，将做好的豆腐干夹肉馅摆放在蒸架上，盖上锅盖，大火蒸约15分钟至熟。

2. 蒸熟后取出，撒上少许葱花末，淋上热油即可。

小贴士

1. 豆腐干选用质地较细的，口感更佳。

2. 可根据个人口味加入适量的辣椒或其他调料。

感谢您阅读本教程，相信通过这篇文章可以为您带来在家制作美味豆腐干夹肉馅的帮助！