【大全解析】东北蒸干豆腐夹肉的做法大公开

东北蒸干豆腐夹肉的做法

东北蒸干豆腐夹肉是一道地道的东北家常菜，口感鲜美，制作简单，下面就让我们一起来看看制作的窍门：

食材准备

准备3块干豆腐、200克猪肉末、适量葱姜蒜、适量香菜和调料（盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉）。

做法步骤

1. 将豆腐切成薄片，猪肉末用盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉腌制好。

2. 在豆腐片上均匀涂抹一层猪肉末。

3. 将葱姜蒜切末，撒在豆腐上。

4. 蒸锅加水，将做好的豆腐摆入蒸锅中，大火蒸10分钟。

5. 蒸好的豆腐上撒上香菜，淋上热油即可。

小贴士

在腌制猪肉末的时候，可以加入适量的水和搅拌均匀，这样猪肉就会更加嫩滑可口。

如果不喜欢吃猪肉，也可以更换为牛肉或鸡肉，口感也非常不错。

享受美食的同时，也不要忘记适量运动哦，健康才是最重要的。

感谢您的阅读，希望以上制作方法对您有所帮助，尽情享受美食的乐趣吧！