如何制作美味可口的肉馅干豆腐卷

食材准备：

1. 鲜嫩豆腐一块

2. 猪肉馅适量

3. 葱姜蒜末适量

4. 盐、鸡精、生抽适量

5. 植物油适量

制作步骤：

1. 将鲜嫩豆腐切成薄片，用开水焯一下，捞出控干备用。

2. 将猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、鸡精、生抽搅拌均匀，制作成肉馅。

3. 将豆腐片均匀地铺开，然后将肉馅均匀地涂抹在豆腐片上。

4. 将豆腐卷紧紧卷起，用牙签封口，防止肉馅外溢。

5. 热锅凉油，将肉馅干豆腐卷放入锅中煎炸至两面金黄、香脆即可出锅。

小贴士：

为了制作出更加美味的肉馅干豆腐卷，可以根据个人口味加入适量的香菇、胡萝卜丁等搭配食材，并且可以根据喜好选择油炸或者清炒的方式进行烹饪。

感谢大家阅读这篇文章，希望您通过本文学会制作美味可口的肉馅干豆腐卷。