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【必学】美味肉馅干豆腐卷的制作方法

2024-07-19 09:40:55东北菜1

准备材料:

1. 干豆腐若干块

2. 猪肉馅或牛肉馅适量

3. 葱姜蒜末适量

4. 酱油、盐、味精、料酒适量

步骤一:准备工作

将干豆腐切成长方形薄片,将肉馅加入葱姜蒜末、酱油、盐、味精、料酒拌匀。

步骤二:卷制豆腐卷

将肉馅均匀地抹在豆腐片上,然后将豆腐卷成卷状。

步骤三:蒸制

将卷好的豆腐放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。

小贴士:

1. 可根据个人口味加入适量的胡萝卜丝、香菇丁等蔬菜提升口感。

2. 蒸制时可以在锅中放一些葱姜提香。

感谢阅读本文,相信通过本文的学习你将能够轻松制作出美味可口的肉馅干豆腐卷。

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