干豆腐卷肉馅的制作方法，轻松学会

干豆腐卷肉馅的制作方法

干豆腐卷肉馅是一道美味可口的家常菜肴，口感香脆，营养丰富。下面将介绍一种简单易行的制作方法，让您轻松学会如何制作美味的干豆腐卷肉馅。

准备食材

准备两块干豆腐、适量猪肉馅、葱姜蒜、香菇、胡萝卜丁、盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉、蚝油。

步骤一：准备工作

1. 将干豆腐切成长条形，用开水焯一下，捞出晾凉备用。
2. 猪肉馅中加入葱姜蒜末，胡萝卜丁，香菇末，适量盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉、蚝油，搅拌均匀备用。

步骤二：包馅

将调好味的肉馅放在干豆腐片上，然后卷起来，用牙签固定住。

步骤三：蒸制

将卷好肉馅的豆腐放入蒸锅中，大火蒸10分钟。

步骤四：出锅

蒸好后的豆腐卷肉馅，撒上葱花，香菜即可食用。

通过以上简单的步骤，您就可以做出美味的干豆腐卷肉馅了。希望您尝试并且喜欢。

感谢您认真阅读这篇文章，相信通过这篇文章的指导可以帮助您轻松学会制作干豆腐卷肉馅，为家人带去不一样的美味享受。