学会这个小窍门，蒸出来的豆腐干简单又美味

选择好的豆腐干

首先要选择质地细腻，不易糊的豆腐干，这样蒸出来的口感才会更好。

准备适量的调料

一般来说，我们可以准备葱姜蒜、香菇、胡萝卜等蔬菜，用来提味增香。

将豆腐干浸泡

将豆腐干切成适当大小，然后放在温水中浸泡。这样处理可以去除豆腥味，豆腐干口感会更好。

切好蔬菜

将蔬菜洗净切成适当大小，备用。

蒸豆腐干

取一个适合蒸豆腐干的容器，将浸泡好的豆腐干放进去，撒上切好的蔬菜和调料，加入适量的水，然后开始蒸。

小窍门

在蒸豆腐干的时候，可以在水中加入少许食用油，这样可以防止豆腐黏连，蒸出来的豆腐干口感更好。

蒸熟即可食用

蒸制时间大约在15-20分钟左右，待豆腐干完全变软后，即可取出食用。

结尾

以上就是蒸制美味豆腐干的小窍门，希望对您有所帮助。

谢谢您的阅读，希望您能通过这篇文章学会如何蒸出美味又简单的豆腐干。