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如何制作美味简单的东北酱豆腐

2024-08-07 01:20:29东北菜1

引言

东北酱豆腐是一道美味的家常菜,口感鲜美、香气四溢。制作过程简单,而且充满了东北特有的风味。下面我们就来介绍一下如何制作这道美味简单的东北酱豆腐。

食材准备:

  • 豆腐:500克
  • 葱姜蒜末:适量
  • 辣椒:适量
  • 东北酱料:适量
  • 食用油:适量

制作步骤:

1. 豆腐切成小块,放入盘中,撒上葱姜蒜末,挤上辣椒。

2. 锅中倒入适量食用油,烧热后,倒入葱姜蒜末炒香。

3. 放入适量东北酱料炒匀,接着加入适量水,烧开后倒入腌好的豆腐块。

4. 中小火焖煮5分钟至汁收干即可。

小贴士:

1. 东北酱料为此菜的重要调味料,它蕴含着酱香味和鲜美味,是制作东北酱豆腐的关键,可以在当地的超市或者网购中购买到。

2. 豆腐在处理时要轻柔,避免断裂。

希望通过这篇文章,让大家了解如何制作美味简单的东北酱豆腐,希望大家在家也能轻松做出这道美味佳肴。

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