炖鸡放豆瓣酱还是甜面酱？

一、炖鸡放豆瓣酱还是甜面酱？

炖鸡事实上这两样都可以不放的，鸡肉本身味道就可以。不用放那么多调料

二、龙虾用豆瓣酱还是甜面酱？

龙虾一般是用豆瓣酱，因为豆瓣酱有点甜还有点辣可以提鲜，而甜面酱太甜，龙虾本身就有一点清甜，所以导致龙虾本身的鲜味就被盖住了。

三、凉面用豆瓣酱好还是甜面酱？

一般用甜面酱再加点配菜跟肉末拌一拌比较好吃

四、炒鸡放甜面酱还是豆瓣酱？

应该放豆瓣酱，豆瓣酱炒出来的鸡子又香又辣。

五、临沂炒鸡豆瓣酱还是甜面酱？

临沂炒鸡用的甜面酱。有的杀鸡户卖鸡时还送甜面酱和鲜花椒。

六、街边炸串酱么甜面酱还是豆瓣酱？

甜面酱是用面粉发酵的，又加了糖和别的佐料，大多数是用来做菜的。比如京酱肉丝。郫县豆瓣是川菜的灵魂，是用蚕豆和红辣椒发酵的，绝大多数川菜的佐料中都有用到。北京炸酱面用的是黄豆酱。

七、肉馅放豆瓣酱还是放甜面酱好吃？

这个的话，建议想吃咸的放豆瓣酱，想吃甜的就放甜面酱

八、做粉蒸肉用甜面酱还是豆瓣酱？

做粉蒸肉我们习惯加豆瓣酱，这样🈶️豆瓣酱的鲜香味，还有米粉的味道

九、做猪肉酱甜面酱还是豆瓣酱好？

猪肉酱，甜面酱。还是豆瓣酱好，这个问题因人而异，东北人相对来讲还是用豆瓣酱的比较多。甜面酱都用于卷饼吃，南方人吃的比较多，尤其是北京已经酱肉丝卷饼比较多。

东北人的口味儿偏重，大多数是以豆瓣酱围住，并且豆子是做酱，营养成分比较高的。

十、炒鸡用甜面酱还是豆瓣酱好吃？

炒鸡用豆瓣酱炒好吃，豆瓣酱咸香味真好，炒出的鸡符合红烧鸡的特点，增加美味。