绿豆面粉做什么好吃？ 蚕豆面粉做什么好吃？

一、绿豆面粉做什么好吃？

食材明细 主料 糯米粉适量 绿豆适量 辅料 白砂糖适量 甜味口味 蒸工艺 廿分钟耗时 简单难度 绿豆糯米团的做法步骤

1 主料

2 绿豆提前一晚泡水

3 将泡好的绿豆放入锅里煮20分钟左右，煮至软熟

4 将煮好的绿豆压成泥，根据自己的口味加入适量白糖，搅拌成绿豆沙

5 糯米粉里加入适量清水

6 揉成糯米团

7 将糯米团放到绿豆沙里

8 揉成绿豆糯米团

9 盘子抹一层薄薄的油，糯米团搓成大小均匀的圆团，大火隔水蒸10-15分钟左右就可以了，放凉后撒一点蔗糖，挺好吃的

二、蚕豆面粉做什么好吃？

蚕豆面粉可以做的饮食很多，而且还都好吃，蚕豆我们这里也叫小豆，在我们农村，10月份小豆打蔫完毕就去水磨坊磨出新鲜的小豆面，现磨现吃太香了，最好吃的是蚕豆面搅团，草火大铁锅做出的搅团，再呛上浆水汤，炒点牛肉臊子，简直太好吃了。

三、菜谱，蛋清可以用来做什么好吃的？

杏仁蛋白薄脆的做法步骤

1

将低粉、糖粉和盐混合过筛。

2

黄油微波炉熔化，稍微放凉。

3

把蛋白倒入过筛的粉类中用打蛋器拌匀。

4

再将黄油倒入拌匀。

5

拌成细腻光滑的面糊。

6

加入杏仁片。

7

用刮刀拌匀。

8

把拌好的面糊摊在垫了高温油布上 ，抹开抹薄抹匀。

9

烤箱150度预热，中层，烤至深金黄色后取出（我用的烤箱没有上下管单独控温功能，所以下层要再垫一个烤盘隔一下热）

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刚烤好的薄脆是软的，趁热撕下晾凉。然后接着做剩余的面糊，这个量我的40升的烤箱刚好做了三盘。

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等饼干变脆后，用手掰成块即可。

四、豆面花卷的做法，豆面花卷怎么做好吃，豆面花卷？

豆面花卷的做法

1.容器里放入温水，放入酵母化开，搅拌均匀，放入面粉。黄豆粉、玉米粉和成面团。

2.面团醒发到一倍大就发好了。

3.将面团反复揉透，擀成大片。

4.放入适量油。将油抹匀。

5.从下往上卷成卷。

6.用刀切成剂子。

7.将剂子抻一下。

8.卷成花卷，醒15分钟。

9.将花卷放入蒸锅，蒸20分钟即可

五、好吃简单的菜谱？

简单又好吃的菜谱，我给你推荐一个西红柿炒鸡蛋吧！首先，你需要准备两个西红柿和三个鸡蛋。将鸡蛋打散备用，西红柿切成小块。

然后，在锅里热油，油热后倒入鸡蛋液，煎至两面金黄，取出备用。

接着，在锅里放入少量油，加入西红柿块翻炒，炒至西红柿出汁。

最后，将煎好的鸡蛋放回锅里，和西红柿一起翻炒均匀，加盐调味即可。这道菜色香味俱佳，简单易学，非常适合初学者哦！

六、法国十大好吃菜谱？

提包括马赛鱼汤、法式洋葱汤、法式蔬菜牛肉汤、卡苏莱砂锅、薄梗地牛肉、卡昂式牛肚、法式蜗牛、尼斯沙拉、法式火腿三明治和法式薄饼。

七、绿豆面最好吃的做法？

绿豆面条

食材：普通面粉300克，绿豆面150克，清水140克，盐2克，鸡蛋1个。玉米面适量，六菌汤适量。

【步骤】

1、准备普通面粉、绿豆面、盐，鸡蛋。绿豆面的量不要超过白面的量，加盐加鸡蛋和面能让面条更劲道。

2、将面粉放入面盆，倒入鸡蛋，倒入清水。我直接用东菱厨师机和面了，将面团和成比较硬的面团。

3、和好的面团，放一边盖上保鲜膜醒30分钟，让面团组织得到充分的延展，这样下面擀面更轻松。案板上撒上一些玉米面，玉米面防粘的效果比淀粉和面粉都要好。将面团擀成长方形薄片。

4、将面片正反折叠，折叠之前同样撒上一些玉米面防粘。

5、将面片切成条状，根据自己喜欢，切成需要的宽度。如果想做面片，还可以直接切成三角形或者菱形晒干。

6、切好的面条吃不完的直接用保鲜袋装起来，放冰箱冷冻，随吃随取。

7、锅中烧水，倒入两大勺六菌汤，六菌汤的用法跟高汤一样，比较鲜。

8、水开，倒入绿豆面条大火煮开，中途加一次水。绿豆面条在放入锅中之前，抖散掉上面的玉米面。

9、煮至绿豆面条没有硬芯，熟透就可以了，六菌汤本身就有咸味，所以尝一尝再根据自己口味判断要不要加盐。

八、香豆面最好吃的做法？

食材

糯米粉 130克 、 水 115克 、 红糖 适量 、 香豆面 100克

烹饪步骤

步骤1/6

130克糯米粉加115克热水揉成团，放在不锈钢盆里压成饼状，放入蒸锅。另取一小碗做红糖水:红糖和水按1:1量装好，也入放蒸锅里。蒸锅开火，水开后再蒸20分钟。

步骤2/6

香豆炒熟后用研磨机磨成细腻的粉面待用。

步骤3/6

蒸好的糯米团取出放在洒了香豆面的案板上，让糯米团两边都沾上豆面，用擀面棒擀成0.5厘米的薄片。

步骤4/6

均匀铺上红豆沙。

步骤5/6

卷成卷。

最后一步

卷好的香豆面卷切成段，滚上红糖水就可以吃了。

九、擀豆面最好吃的做法？

步骤 1

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准备好200g面粉、100g黄豆面，加小半勺盐，放大盆内，均匀混合。

步骤 2

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慢慢加水，边倒边搅，水量大概150g左右，各家面粉的吸水性不同，擀面条的面一定和的稍硬一点。搅拌成小面絮状。

步骤 3

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将面絮倒案板上，揉成面团，盖好饧发二十分钟左右。饧发好的面放案板上，撒点干面粉，揉搓均匀，面团揉的到位做出的面条才能筋道。

步骤 4

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用大的擀面杖将面团擀成大圆面片。

步骤 5

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面皮上撒点干面粉，不断的将面皮擀薄擀大。

步骤 6

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擀好的大面皮。

步骤 7

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一层层的折叠起来，每一层都要均匀的撒点干面粉，防止面粘连。折叠的不要太宽，不然不好切。

步骤 8

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用刀切成均匀的条状，粗细可根据个人喜好，我切的比较细。

步骤 9

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慢慢将面条一层层的抖开。

步骤 10

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抖掉多余的面粉。

步骤 11

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晾在面板上即可。

步骤 12

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准备这样带皮稍瘦点的五花肉，炒出来的肉酱会比较香。

步骤 13

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切成小丁，洋葱也切成小丁备用。

步骤 14

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青菜洗净开水中焯一下。

步骤 15

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捞出过凉水备用。

步骤 16

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平底锅放适量花生油，油热后放入肉丁。

步骤 17

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将肉丁炒散。

步骤 18

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加适量盐，鸡精，白砂糖，生抽，慢慢炒熟。

步骤 19

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放入洋葱丁。

步骤 20

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煸炒均匀即可。

十、豆面挂面怎么拌的好吃？

豆面挂面肯定是加豆瓣酱好吃，或者是加老干妈好吃，或者是凉拌煮，还有煎，做成土豆饼，一些西餐式美食都可以的，或者是看厨师的要求，加一些火锅底料，将豆瓣面挂面他们融合在一起，加水搅拌，揉成了55 10度下闸。在家老干妈豆豆瓣酱，水油焖30分钟的，这样的话，豆瓣面挂面吃起来更香，更好吃