用黄豆酱可以做什么菜？

一、用黄豆酱可以做什么菜？

答：黄豆酱是一种非常好吃的配料，它可以做很多美味佳肴的配料。比如我们做红烧排骨，就要放黄豆酱进行烹制。做炸酱面的炸酱也需要放入黄豆酱等等。

二、黄豆酱可以做什么菜呢？

黄豆酱可以做茄子，土豆，豆腐，辣椒，豆角等，都可以，个人喜欢用黄豆酱做酱茄条，茄子是百搭的菜品，放点肉沫，快出锅的时候，多放些切好蒜，就更美味了。

三、黄豆酱可以做什么菜，黄豆酱的做法大全？

黄豆酱蒸鱼：在鱼弄好后倒上一些黄豆酱一起蒸，不仅有祛腥的功能，而且鱼还有一股酱香，融合鱼的鲜味，特别美味。

四、苦豆酱做什么菜用？

豆瓣酱可以做水煮牛肉、鱼香肉丝、大盘鸡、土豆烧鸡、红烧鲫鱼、豆瓣酱炒包菜、麻婆豆腐等等，主要还是以作肉类为主，用丰富的酱料去腌制肉类，炒菜的时候也可以丰富肉的口感，盖住腥味等。

五、黄豆酱做什么菜好？

做菜放黄豆酱好吃的菜：

1.黄豆酱蒸肉。

   在蒸肉的时候把它抹在上面，蒸出来的肉保证鲜美无比，蒸牛肉还是蒸鱼肉都会非常的好吃。

2.黄焖鸡。

   用黄豆酱做黄焖鸡简直是好吃的不要不要的，还可以拿它来做焖饭，保证你吃上两大碗。

3.黄豆酱炒豆芽。

黄豆芽杭椒和小红辣椒，斜切成片。火腿切丝。锅中倒入油大火加热放入切好的火腿丝即可。

4.肉末茄子。

  黄豆酱可以用来做肉末茄子，还可以用它炒各种青菜，炒出来以后特别好吃。

5.黄豆酱烧鲳鱼。

黄豆酱做各类鱼也非常好吃

六、黄豆酱做什么菜好吃？

说到黄豆酱，功能基本百搭，蒸、炒、蘸、拌、焖都可以，关键是对比其他的像香菇酱、老干妈之类的，还便宜。下面说说黄豆酱的经典的用法：

一、蒸黄豆酱蒸鱼绝对是最经典的菜式，在鱼弄好后倒上一些黄豆酱一起蒸，不仅有祛腥的功能，而且鱼还有一股酱香，融合鱼的鲜味，特别美味。

二、炒尤其适合于炒青菜，最经典的是黄豆酱肉末茄子，茄子炒到半熟时入黄豆酱，简直是色香味俱全。

三、蘸特别适合于凉菜和蘸一些时蔬，最经典的是蘸黄瓜，简直是夏天我的最爱，冰凉的黄瓜蘸上浓郁酱香的黄豆酱，还可以蘸萝卜等各种时蔬。

四、拌拌面，最经典的用法。不过拌面我还是最喜欢用老干妈、海天拌饭酱，更有油香。黄豆酱就是没有油香味，但好处是黄豆酱不上火，每次用老干妈拌吃了都便秘，呃...

五、抹用来抹馒头，烧饼之类的，别有一番风味。

七、东北黄豆酱可以用来做什么菜？

可以做黄焖豆角，做鱼也比较不错，我都用黄豆酱来炖鱼的，酱焖鱼是最好吃的，所以我一般大部分时间都用黄豆酱来做菜，还有就是凉拌菜也可以用黄豆酱，比如说凉拌黄瓜丝，还有小葱拌豆腐。都是不错的选择。

八、做什么菜放黄豆酱好吃？

做菜放黄豆酱好吃的菜：

1.黄豆酱蒸肉。

   在蒸肉的时候把它抹在上面，蒸出来的肉保证鲜美无比，蒸牛肉还是蒸鱼肉都会非常的好吃。

2.黄焖鸡。

   用黄豆酱做黄焖鸡简直是好吃的不要不要的，还可以拿它来做焖饭，保证你吃上两大碗。

3.黄豆酱炒豆芽。

黄豆芽杭椒和小红辣椒，斜切成片。火腿切丝。锅中倒入油大火加热放入切好的火腿丝即可。

4.肉末茄子。

  黄豆酱可以用来做肉末茄子，还可以用它炒各种青菜，炒出来以后特别好吃。

5.黄豆酱烧鲳鱼。

黄豆酱做各类鱼也非常好吃。

九、海天黄豆酱能做什么菜？

海天黄豆酱是常见的调味酱料之一，可以用来烹制多种菜肴，以下是一些常见的用法：

1. 红烧肉：在炒制红烧肉时加入适量的海天黄豆酱，能够增添肉的鲜味和口感。

2. 炒青菜：在炒青菜时，可以用少量海天黄豆酱代替盐巴来提味。

3. 炒饭：在炒饭的时候，可以加入适量的海天黄豆酱，让饭菜更有口感。

4. 烤肉：在烤肉前，可以涂上一层海天黄豆酱，使肉更加香酥可口。

5. 炖菜：在炖肉、炖鸡、炖羊肉等菜肴中，可以加入适量的海天黄豆酱，使菜肴更加鲜美可口。

6. 拌面：在拌面时，可以加入适量的海天黄豆酱，增加面的口感和鲜味。

总之，海天黄豆酱是一种非常实用的调味料，可以用来烹制多种菜肴，不仅能提高菜肴的口感，还能增加人们的食欲。

十、用黄豆酱做什么菜好吃？

凉拌手撕菜：这个方法非常简单，但凡是可以生吃的蔬菜都可以用黄豆酱代替油盐酱醋，加一些黄豆酱进去就行了。

可以用手把白菜叶子撕成片，加入洋葱片，西红柿片等，也可以同时加入油麦菜，拍过的黄瓜等，只要你喜欢的青菜，罗卜，青椒，香菜，葱什么都可以放进来，最后拌进去黄豆酱，量根据自己的口味加就行。

可以炖鱼，在油热了之后，先下一些黄豆酱，炒一会，再加入葱姜蒜等自己喜欢的调料，加黄酒，加水，烧开，加入鱼，再调整下咸淡，不足的话，加一点盐，鱼熟了菜就做成了。

黄豆酱，可以做炸酱，加入肉末或者鸡蛋，炒一会，太干的话，在锅里加一点水。

炒酱可以拌清水煮面，也可以拌清水煮青菜。或者蒸土豆，豆角等。