东北大酱哪个牌子正宗不臭？

一、东北大酱哪个牌子正宗不臭？

东北大酱中，海天牌和李锦记牌正宗不臭。海天牌和李锦记牌的大酱是被誉为正宗的，因为它们从生产原材料到工艺流程都按照传统方法制作，酿制工艺繁琐，生产周期长，口感绵密，并且细腻香浓，且不会出现异味。除了海天牌和李锦记牌之外，还有其他品牌的东北大酱也很有独特的风味和口感，可以根据个人口味来选择。此外，东北大酱不同于豆酱，是一种发酵的酱油酱，可以与各种菜肴搭配食用，是东北地区的传统美食。

二、叉烧酱哪个牌子最正宗？

李锦记。李锦记(中国)销售有限公司，创建于1888年，香港百年民族品牌，知名中式酱料品牌，以工业化生产蚝油起家的酱料品牌。

李锦记的叉烧酱酱香浓郁，蒜香宜人，香甜鲜美，风味独特，适于做叉烧肉、烧排骨、烤鸡翼等烧焗肉类，也可作小炒的调味料。 　　

三、酱板鸭哪个牌子最正宗？

常德意金丹这个牌子正宗

       常德酱板鸭是常德出名的美食，意金丹酱板鸭更是其中最出名的。它风靡大江南北，香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，其中以辣称奇，具有醇香可口，色香俱全，低脂不腻，回味无穷，食用方便的特点。这两家的酱板牛肉，酱板鸭掌。酱板鸭舌，也很好吃。

四、湖南酱板鸭哪个牌子的最好吃最正宗？

好吃的酱板鸭有湘亲酱板鸭、常德酱板鸭、仙都酱板鸭、沙地酱板鸭和遂川酱板鸭等。

今天着重了解常德的酱板鸭，是🈶名的菜，而常德的酱板鸭有几个牌子都还不错，像卫青、杨矮子、童胖子，金丹酱板鸭的名气都还不错。

酱板鸭被称为是中国国家地理标志产品。酱板鸭被称为是常德富有浓郁地方特色的美食，看着红光油亮、闻着酱香浓郁、尝着香辣爽口，做的时候加入了很多的中药，对身体也好，吃辣可以去湿气，吃酱板鸭既可以去湿气还对身体好，并且也适用于减肥人群食用，脂肪含量低，蛋白质含量高，是有有“常德一绝”的称呼的。

了解完了酱板鸭，我们就开始把包装打开的时候，并没有发现头在哪，就像薄薄的一层肉片，一样，只发现了两只鸡腿，我撕下来一块放在嘴里，刚吃很香，但是越来越辣，辣的我赶紧去找水喝，而且我还没有嚼骨头呢，这实在是让我猝不及防，差点就被辣哭了，但是这个真的酱香很浓郁，香辣又爽口，皮酥又肉紧，特别有嚼劲的。如果您真的觉得辣，配着冷粥喝，那也是很不错的。

相传在几千年以前，楚昭王的御厨就是武陵人，为了报答养鸭人的恩德，利用自己制作酱料的高超的手艺，把家乡的养的鸭子加工成酱制板鸭为乡邻发明了美食，因为其工艺程序很繁琐，口感极为爽口，楚王赐名为"贡品酱板鸭"，御厨制作酱板鸭的工艺程序就被武陵人世代传承下来了，酱板鸭在武陵大地上生根发芽。由于武陵史上也被叫做称"常德"，也叫有"常德酱板鸭"。总之，其盛名。

五、黄芥末酱哪个牌子最正宗？

味好美最正宗。

味好美黄芥末酱口感香醇、柔和，相比绿色的芥末酱用途更广泛。热量特别低，10g的黄芥末酱能量摄入仅约为8大卡，处于减肥时期的人群也可以放心吃美食。

六、桃源酱板鸭哪个牌子最正宗？

金信源：本人的最爱，鸭子偏湿一点，肉质软一点！巨香的酱香味～有微辣和辣两个辣度！（常德桃源品牌）推荐指数：🌟🌟🌟🌟

杨矮子：曾经很能吃辣的时候真的很喜欢杨矮子，鸭子会稍微干一点，肉比较紧！但是真的很辣很辣很辣很辣外地朋友要小心食用，分老鸭和嫩鸭两种鸭（常德安乡品牌）推荐指数：🌟🌟🌟

金丹：常德老牌子了，鸭子肉软也会有点湿。但是我觉得他们家其他东西更好吃比如酱板牛肉、手撕鸡。推荐指数：🌟🌟🌟

羞羞鸭：常德新品牌，是我最近最喜欢吃的。不是特别辣油香油香的，肉质软有汁水的那种。他们家的麻辣肉也挺好吃的就是魔芋丝真的辣得我眼睛冒星星，谨慎购买。推荐指数：🌟🌟🌟🌟

彬彬鸭：也是新品牌来的，但是每个店的味道不太一样。品控不太一样～中规中矩但是味道还是相当好的。

七、潮汕沙茶酱哪个牌子最正宗？

皇牌

沙茶酱，也称沙茶，是潮汕话的外来词。

沙茶酱起源于马来语地区的潮汕华人饮食，后传至潮汕，盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品。色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及轻微的甜、辣味。

八、黄焖酱哪个牌子最正宗？

这个问题很难在某一个牌子上给出明确结论，因为不同地区的黄焖酱风味和口感都有所不同。但是可以说，来自原产地湖南的黄焖酱可能比较正宗，因为湖南地区的黄焖酱是最早被推广的，并且出土了一些黄焖酱的文物，说明黄焖酱在这个地区的历史比较久远。除了湖南，还有其他地区也有名气较大的黄焖酱品牌，比如河南、江苏等地都有著名的黄焖酱品牌。如果想品尝不同地区的黄焖酱，也可以通过网络或者旅游购买当地的特色黄焖酱。所以，我们可以说，黄焖酱最正宗的牌子并不存在，可以根据自己的口味和偏好，去尝试不同地区的黄焖酱品牌。

九、柱候酱哪个牌子最正宗？

海天柱候酱

海天在华北地区更具声誉，其生产的柱候酱风味更综合一些，适合烹饪鸡、牛、鸭、猪等畜禽肉类，价格相对李锦记来说更便宜，性价比较高。

海天柱候酱是以优质的黄豆、蒜、姜及芝麻调制而成，极具华南地区的风味，十分适合用来焖煮肉类和蔬菜，在消费者群体中是广受好评。

无论是哪个牌子的柱候酱，只要是合自己口味的，就是最好的！

十、安乡酱板鸭哪个牌子最正宗？

仙都酱板鸭最正宗，仙都酱板鸭以其独特囗味“香、辣、鲜”和难以模仿的创造性，香浓味醇，色泽红亮、醇厚不腻、香鲜美味。而且肉质筋道、鲜辣诱人，看起来不起眼，闻起来却很香，让人急于品尝；其味悠远，甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，香味入骨，使人垂涎三尺，食之不忘的美食口感使仙都酱板鸭风靡全国，可称为“醴陵一绝”！