做炸酱面是用豆瓣酱还是黄豆酱？

一、做炸酱面是用豆瓣酱还是黄豆酱？

用黄豆酱，我还加上点甜面酱。[微笑]

二、襄阳炸酱面是用豆瓣酱还是黄豆酱？

面是一种非常好吃的美食，也是北京当地一种特产，而现在的话各个地方都有不同的一些炸酱面的方式，就像一些重庆炸酱面，还有韩式炸酱面等等，口感都好，而且当中营养价值含量是很高的，那炸酱面的酱是什么酱？

其实炸酱面里面的酱的部分都是会采用一些大豆酱，也就是豆瓣酱，还有一些其它甜面酱给组合一起的话吃上去口感又甜又咸，如果是喜欢偏辣点的话，还可以稍微添加些辣椒粉，或者像一些辣椒等等都是可以的，

三、做鸡用豆瓣酱还是黄豆酱？

答案座机还是用豆瓣酱比较好，里面有辣椒汇正香

四、豆瓣酱炸酱面的酱怎么做？

五花肉适量，锅中放油，放入切丁的五花肉，煸炒出金黄色，放入调制好的豆瓣酱，白糖适量，即可。

五、芹菜炸酱面中用黄豆酱还是豆瓣酱？

用黄豆酱，也可以少来一点甜面酱，这样做出来效果更好些。

六、做火锅用黄豆酱还是郫县豆瓣酱？

做火锅用豆瓣酱，将豆瓣酱炒香，颜色好看又好吃。

七、黄豆酱怎么做炸酱面的酱？

1步、准备好食材，肉要有点肥的，如果怕麻烦用肉馅也可以的。

第2步、将肉切成小丁，葱切沫。

第3步、锅内放油，六成热的时候，放葱进去煸炒，待到重阳日出了香味，放肉丁即可。

第4步、肉丁入锅，加点儿料酒，五香粉和姜粉（因为家里人不爱吃姜，就加姜粉吧）。炒到白色，多炒一会儿，一定要炒熟，加上酱之后，炒的时间并不长。

第5步、加入黄豆酱和甜面酱，再加入半碗水，炒一会儿。等开了再炒到合适的稠度就可以了。

第6步、面条煮熟，凉水过一遍，拌上酱就可以吃了。特别适合夏天。

八、做肉酱是豆瓣酱还是黄豆酱？

豆瓣酱和黄豆酱其实是一种东西，都可以放。

九、用豆瓣酱来做炸酱面？

做法步骤如下：

1、首先将猪肉切成小丁，葱花和蒜末准备适量，如下图所示。

2、接着往锅内热油，放入猪肉煸炒熟，如下图所示。

3、再加入蒜末和葱花炒香，如下图所示。

4、然后加入一勺豆瓣酱煸炒，加入少量清水，如下图所示。

5、接着等面条煮熟后，过凉开水，如下图所示。

6、最后将面条放入炒好的酱中拌匀，如下图所示。

十、炒海鲜用豆瓣酱还是黄豆酱？

炒海鲜用豆瓣酱好，可以炒出海鲜的鲜香辛辣