金手勺创始人？ 金掌勺东北菜到底算是正宗的东北菜吗，广告勿扰？

一、金手勺创始人？

北京金手勺餐饮有限公司创始人张建辉，成立于2006-02-24，注册资本为100万人民币。

经营状态为存续，工商注册号为110108009343262。

注册地址为北京市丰台区金泽西路8号院1号楼-4至22层101内4层404。

经营范围包括餐饮服务；销售食品；餐饮管理；酒店管理。

市场主体依法自主选择经营项目，开展经营活动。

依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动。

不得从事国家和本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。

二、金掌勺东北菜到底算是正宗的东北菜吗，广告勿扰？

这家店开了有10年了，不正宗早就没了吧，每次去人很多。

周围其他店换了好几拨，就他们家一直在。

招牌溜达鸡榛蘑粉和传统锅包肉是店里的王牌菜品，正宗的东北做法东北味。

三、油勺勺正宗做法？

1.准备一个大勺子，喜欢吃的食材

2.500克面粉，加适量冷水，一定要冷水哦，搅拌成面糊，勺子舀起可以成一直线就可以了。

3.白萝卜，胡萝卜切丝，荠菜切碎，加入黑胡椒粉，一点盐，搅拌均匀。【如果要加虾仁的话，虾仁剪成小粒，加料酒黑胡椒提前腌制一下，然后和萝卜丝拌在一起。】

4.勺子提前在热油里泡一会，然后勺子里就一点底油，舀一勺面糊过一下油。

5.然后加入萝卜丝的馅儿，再浇一勺面糊，下油锅炸到变黄。【火不能太太哦。】

6.炸到可以脱模即可。

7.脱模后中小火炸到全熟即可取出，吸掉外层的油，吃起来不会太油腻哦

四、正宗东北菜推荐？

推荐几个正宗的东北菜：

1、红烧肉：东北地区的红烧肉以色泽红亮、肥而不腻、口感鲜嫩而闻名。

2、锅包肉：锅包肉是东北地区的传统名菜之一，以外酥里嫩、甜中带咸、色泽金黄而著称。

3、东北酸菜炖肉：东北地区的酸菜炖肉以口感鲜美、营养丰富而受到广泛喜爱。

4、爆炒大虾：东北地区的爆炒大虾以虾肉鲜嫩、口感爽脆、味道鲜美而著称。

5、东北三鲜汤：东北地区的三鲜汤以清爽鲜美、营养丰富而受到广泛喜爱。

五、金手勺菜馆怎么样？

金手勺，很良心的东北菜品，接地气。经典的东北菜菜馆，菜单都贴在墙上，东北菜很典型的一个特点就是量大实惠还好吃，毛血旺真的很好吃，还有压锅大丰收很大量，正好是个吃不辣口味的朋友来吃，溜肥肠简直了，肥而不腻，还有酱骨头也很好吃，服务态度也挺好的，大家可以去吃。

六、金手勺和金掌勺的区别？

没有关系，各自独立的东北菜馆，连锁最多的是金手勺和金掌勺，金掌勺是自营连锁店，金手勺大部分是加盟连锁店。自营相对来说管理和经营上比加盟的好吧。

七、东北菜花酱正宗做法？

食材准备：韭菜花500克、青辣椒1把、盐100克、苹果和梨各1/3个、生姜1小块儿、白酒少许。

具体做法：

1、韭菜花最好选择味道浓郁的要开还没开的，把它们洗净，晾干水分，不要带着生水，不易保存。

2、生姜、苹果和梨都放一些，苹果和梨要选择味道浓郁的品种，韭菜花酱的果香味会更突出。

3、把所有食材包括盐，全部放进料理机。没有料理机，就用臼来捣碎。

4、用料理机把这些食材全部打成泥状即可。

5、酱料细腻无渣，做好之后无需等待就可以开吃了。不过，它的味道是时间越长越好。

6、来块儿烙饼，抹上一层韭菜花酱，把烙饼一卷，不用准备其他菜，也能吃个饱。

7、一次可以多做些，因为韭菜花也就这些天才有。做好之后，装进无油无生水的玻璃瓶，封口前可以滴几滴白酒，放进冰箱，放上一年都没问题。

八、东北菜哪里最正宗？

答:东北菜在以吉菜为主的饭店实际就是正宗的东北菜，长春市的餐馆现在都有东北的特色菜，例如春发河饭庄，既有熏酱的肘子，也有东北人爱吃的白肉血肠，蘸酱菜等这就是最正宗的东北菜。

九、杭州正宗的东北菜？

必须是上过都市快报的『瑾颖东北菜馆』，位置在铁近江站附近衢江路上，它是杭州东北菜排名第1位。《舌尖》《风味人间》导演陈晓卿打卡过

十、正宗的东北菜有哪些？

01锅包肉

东北特色菜有很多，其中锅包肉是其中一道非常受欢迎的菜品。它选用猪瘦肉薄片炸至金黄，再配以番茄酱、白糖、香醋等调料翻炒均匀后，装盘即可。锅包肉口感香脆，甜中带酸，非常开胃。                                                                                              02小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇是东北特色菜之一，选用榛蘑和笨小鸡，搭配粉条一起炖煮而成。榛蘑口感滑嫩爽口，味道鲜美，而粉条滑爽绵实，营养丰富。小鸡炖蘑菇不仅美味可口，而且价格便宜，非常适合作为家常菜

03地三鲜

地三鲜是东北特色菜之一，由土豆、茄子、青椒三种土豆烩制而成。它不仅味道鲜美、口感丰富，而且健康营养。地三鲜是一道家常菜，其中土豆、茄子和青椒的搭配，让菜肴更加美味可口。通过简单的烹饪过程，地三鲜成为东北人喜爱的家常菜之一。