上关东东北菜好吃吗？ 老东北菜做法大全？

一、上关东东北菜好吃吗？

好吃，如果你上关东就去东北菜馆好吃，特色菜：大骨头炖酸菜，猪肉炖酸菜粉条，油焖地三鲜，虎皮尖椒，糖醋锅包肉，辣椒熘肉段，尖椒干豆腐。

二、老东北菜做法大全？

猪肉炖粉条。把猪肉和酸菜都切成丝。葱姜花椒，八角备料起锅，烧油。放入葱姜，花椒，八角 再放入猪肉煸炒几下 再放入酸菜煸炒。再放入凉水。盖盖儿炖半个点儿。猪肉炖粉条就可以吃了。

还有东北凉拌菜。一根黄瓜切丝。半斤干豆腐切成丝 胡萝卜一根切丝 粉皮一张切断 加上各种喜欢的调料。搅拌均匀即可食用。

三、老关东怎么样？

简介：黑龙江老关东酒业有限公司是东北白酒行业知名企业。公司坐落于齐齐哈尔市。于2002年获得了国家质量监督检验检疫总局颁发的白酒生产许可证，注册商标为“塞外老关东”，是国家定点白酒生产企业。老关东系列白酒问世以来，深受广大消费者的青睐，产品远销河北、河南、山东、山西。

企业本着“质量第一、诚信为本、用户至上”的原则，内强素质，外树形象，受到客户一致好评，曾多次获得齐齐哈尔市人民政府、齐齐哈尔市消费者协会授予的“重合同守信誉”、“诚信单位”等称号，现为黑龙江省白酒协会理事单位。

法定代表人：曲行明成立时间：1996-10-31注册资本：126.5万人民币工商注册号：230200100003639企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)公司地址：黑龙江省齐齐哈尔市铁锋区铁锋镇前进村

四、闯关东老果子身份？

《闯关东》是由山东电影电视剧制作中心与大连电视台投资近3000万联合拍摄的电视剧。由王敏总策划，张新建 、孔笙执导，高满堂、 孙建业编剧，李幼斌，萨日娜，小宋佳，朱亚文领衔主演。

该剧讲述的是从清末到九一八事变爆发前，一户山东人家为生活所迫离乡背井闯关东的故事。以主人公朱开山的复杂、坎坷的一生为线索，其中穿插了朱开山的三个性格、命运不同的儿子在关东路上遇到的种种磨难和考验。剧中的老果子是土匪们的眼线 ，是个坏人，后来被朱开山杀死了。

五、东北菜土老帽焖蛋做法？

1、将鸡蛋打碎在一个小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀。

2、然后一边加水，一边继续用筷子搅拌。

3、水最好是隔夜的热水或是温开水，如喜欢吃硬一些的可以少加些水，如喜欢吃软的可多加些水。

4、只是一定要搅拌均匀，然后把上面的浮沫用小勺撇去。

5、可以切些葱末洒在上面，也可以不放，然后上锅蒸。

6、熟后加酱油和香油，就可以享用了。

7、如果怕煮老了，最好在小盆上扣个盘子。就不会出现蜂窝状。

六、东北菜老坦嘎巴锅的做法？

嘎巴锅农家院

原料：玉米棒300克，土豆300克，窝瓜200克，排骨400克，豆角100克，香菜叶2克。

调料：盐4克，鸡粉5克，料酒5克，葱、姜各3克，香料汁3克，猪油1000克（实耗70克），色拉油200克，高汤250克。

制作：1、排骨改4厘米的段，入开水大火飞水2分钟；玉米棒一开四半，切4厘米长的段，土豆、窝瓜去皮，切每块重约20克的块，豆角摘去两边的筋洗净，一同入开水大火焯水1分钟。2、将以上原料沥干水入高压锅，加盐、鸡粉、料酒、葱、姜、香料汁、高汤、猪油、色拉油，小火上汽压15分钟，将多余油脂沥出，装在垫有生菜叶的盘中撒香菜叶即可。

特点：色泽金黄，干香适口。

七、乌鲁木齐新民路老关东自助价格？

人均消费：50-100元 

老关东自助水饺店铺我去过好几次了，强力推荐你去，我可没有收取这家店的任何好处，只是凭良心给你推荐的店，他们家的鸡肉虾仁,鲅鱼饺子,红豆薏米粥,手工饺子,自助饺子,蕨根粉,凉菜,菌汤可是很受欢迎的，平时周一到周五去人还比较少，要是周末去那就人挤人了，有时候还需要排队拿号码，地址就在昌吉市石河子西路，你可以打车去，或者在地图上搜下路线，位置在繁华地区，一点也不偏，实在找不到也可以打电话问下，号码是0994-2988022。

八、闯关东老把头扮演者？

饰演者是王德顺。王德顺，1936年出生于沈阳，人体艺术大师、电影演员。

1960年，王德顺开始做话剧演员。1985年，王德顺开始研究形体哑剧。1987年，王德顺将中国的哑剧带上世界哑剧舞台；1993年，王德顺创造“活雕塑”。2003年，王德顺参演何平执导《天地英雄》。2008年,王德顺参演张新建执导《闯关东》，2012年,王德顺参演张扬执导《飞越老人院》。2014年，王德顺参演董阿成执导电影《判若云泥》，并入围萨兰托电影节。

九、福家德老厨酥鱼东北菜做法？

需要食材：小黄鱼2500克、小葱50克、洋葱10克、姜1块、蒜子5瓣

需要调料：盐15克、味精5克、鸡精8克、十三香2克、番茄酱100克、料酒10克、黄豆酱油20克、白醋200克、香叶10片、八角5颗、桂皮2克、花椒2克、干辣椒3克

制作过程：

1、将小黄鱼收拾干净，可将鱼头直接去掉，我是带着鱼头制作的，注意食用时里面有两颗小石头。小葱洗净切成段，洋葱切成粗丝、姜去皮切成姜片。

2、炒锅上火倒入适量的色拉油，油温升至六成热左右，放入小黄鱼炸熟捞出，油温升高至七成热以上，复炸至酥脆即可，捞出控油。

3、高压锅里倒入少许底油，放入葱姜、洋葱、花椒、桂皮、八角、香叶、干辣椒、十三香炒香。

4、放入番茄酱小火炒出颜色，倒入适量的料酒。

5、放入酱油炒香，倒入清水约2000克。

6、烧开后放入盐、味精、鸡精、白醋调味。

7、将炸好的小黄鱼放入高压锅，尽量码放整齐，在上面扣一个盘子，压住小黄鱼，使之浸入汤汁里。

8、盖紧盖子，扣上高压阀，大火烧开转小火，上汽后计时25分钟，关火，焖至自然放气。冷却后取出装盘即可

十、闯关东老朱吞金怎么调包的？

朱开山并没有真的吞金，他压根就没有带金子。朱开山何等精明啊。你把金子吞进肚子里，官军会剖腹挖金啊。金子还是藏不住。也就是说，只要你拿着金子，是根本无法通过官军的搜查。

果然，官军要剖腹，朱开山立刻醒过来，他是假死。他还把金子事先藏在金把头的身上，借官军之手杀了金把头这个恶棍。这叫借刀杀人。朱开山顺利逃了出来，你看，他身上并没有带金子啊。

别急。金子在金大拿手里。朱开山逃出来之后，在半路上堵住了金大拿，杀了他，然后拿走了他身上所有的金子。朱开山就是这样借人之力，偷运出了金子