江浙菜对东北菜的影响？

一、江浙菜对东北菜的影响？

江浙菜主要是以清淡甜为主，加工细腻，配料精细。东北菜粗犷以炖为主，乱烧。色重咸…现在的东北菜受江浙菜的影响也以清淡配料，做工精细了

二、对宋江的评价？

从宋江的家庭出身、文化教养、职业这三方面来分析他。

1、宋江的出身、职业对他思想、性格、生活道路的影响。 小说在宋江出场时介绍说，他和宋太公（宋江之父）在村中务农，守些田园过活，在郓城县做押司，他刀笔精通，吏道纯熟； 宋江自幼读儒家书，受传统教育，走入社会在县衙中做押司（小吏），刀笔精通。他的出身经历和性格，使他了解和体验百姓的痛苦，有正义感，养成一种办事谨小慎微、随机应变，喜欢玩权术。因为他在官府任小吏，他懂法，有遵守法度的习惯。宋江到梁山泊以后，他处理问题比较周全，有人说他虚伪、玩权术，这是他处理问题的一种手段。如俘获霹雳火秦明，让位卢俊义等。他犯罪后衙门给他戴上枷，别人把枷打开时，他说不能，这是国家的法度。

2、宋江上梁山前是一位仗义英雄，义放晁盖，当法与义发生矛盾时，宋江就不顾法度了。他对梁山的事业有一定的贡献，他为了梁山好汉在忍无可忍的情况下杀了阎婆惜。

3、宋江上梁山后，成为义军的首领。他自己说在文武方面并无过人之处，为什么还能当梁山泊的首领呢？这是由于宋江有以下优势：仗义疏财，在江湖中有一定的号召力；关怀兄弟，兄弟遇难设法相救；有一定的组织和军事指挥才能，如三打祝家庄战役，他注意总结经验，从调查虚实入手，又拆散祝家庄与其他二家联盟等。

4、受招安以后，宋江成为了一个朝廷的忠臣。他的思想是为国家出力，保人民平安。晁盖死后，宋江将“聚义厅”改为“忠义堂”，这对起义军来说是一件重要的事情，是《水浒传》中宋江的一大关键。受招安以后把梁山上的“替天行道”大旗改为“顺天护国”，他也由起义军首领走到服从朝廷的顺臣。这时，宋江的思想是：我是热爱国家的，皇帝代表国家，朝廷不负我，我不负朝廷。他不听吴用等好汉的劝阻，去征起义军领袖方腊，打得十分惨烈。

5、悲剧的结局。宋江带领众人征方腊以后，原本的108位好汉还剩下27个，其余的不是牺牲就是出走了，而朝廷并不信任他，对他加害致死。宋江临死前，唯恐李逵再次造反，让李逵喝药酒被毒死。 宋江一生是曲折的，先是仗义英雄，梁山首领，招安后成为朝廷忠臣，最后是悲惨的结局。

三、对罗永浩的评价？

他像一座孤独又耀眼的灯塔，曾经照亮以及正在照亮着很多人的人生。前路凶险，灯塔沉寂，对不少人来说，这犹如人生的至暗时刻。

四、对威海的评价？

威海的城市优势是适合中老年人生活的好城市，较为干净，冬暖夏凉，城市不大，发展较为有限。但是，威海的娱乐设施目前太不完善，没有大型游乐园，没有大型购物区。

五、对李白的评价？

李白是唐代伟大的浪漫主义诗人，被后人誉为“诗仙”。与杜甫并称为“李杜”。其人爽朗大方，爱饮酒作诗，喜交友。李白所作词赋，宋人已有传记，就其开创意义及艺术成就而言，“李白词”享有极为崇高的地位。李白把唐诗中反权贵的主题发挥到淋漓尽致的地步。

诗歌创作带着强烈的主管色彩，主要侧重书写豪迈气概和激昂情怀，很少对客观事物具体时间做细致描写，洒脱不羁的气质，傲世独立的人格，易于触动而又易爆发的强烈情感，形成了李白诗抒情的鲜明特点。

六、对汪曾祺的评价？

汪曾祺一生经历了无数苦难和挫折，受过各种不公正待遇，尽管如此，他始终保持平静旷达的心态，并且创造了积极乐观诗意的文学人生。贾平凹在一首诗中这样评价汪曾祺：“是一文狐，修炼成老精。”

汪曾祺博学多识，情趣广泛，爱好书画，乐谈医道，对戏剧与民间文艺也有深入钻研。他一生所经历的轰轰烈烈的大事可谓多矣，例如启蒙救亡、夺取政权、反右斗争、“文革”、改革开放等等。但他深感现代社会生活的喧嚣和紧张，使读者形成了向往宁静、闲适、恬淡的心理定势，追求心灵的愉悦、净化和升华。

被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫。”汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就，对戏剧与民间文艺也有深入钻研。作品有《受戒》《晚饭花集》《逝水》《晚翠文谈》等。

七、对饺子的评价？

答，饺子是一种面食，是北方人喜欢吃的饭，饺子有多种食材和做法，也有多种吃法，饺子大多数是用小麦面做，也可以用别的面做，做饺子馅也是有多种多样的食材，有人喜欢做肉馅的，有人喜欢做菜馅的，总之，自己喜欢吃什么东西就往馅里放什么，我吃过玉米面萝卜馅的锅贴大饺子，小时候还吃过白薯面野菜馅的蒸大饺子，现在常吃的是鸡蛋肉馅的下锅煮的小饺子，味道美极了！

八、对汉字的评价？

汉字是世界上最古老的文字之一，它是记录汉语的书写符号。

在形体上逐渐由图形变为由笔画构成的方块形符号，所以汉字一般也叫“方块字”。

它由象形文字（表形文字）演变成兼表音义的意音文字，但总的体系仍属表意文字。

所以，汉字具有集形象、声音和辞义三者于一体的特性。

这一特性在世界文字中是独一无二的，因此它具有独特的魅力。

汉字是中华民族几千年文化的瑰宝，也是我们终生的良师益友，每个人的精神家园。

汉字往往可以引起我们美妙而大胆的联想，给人美的享受。

九、对蔡伦的评价？

蔡伦是中国古代的一位宦官，他发明了造纸术，这是中国古代最具有代表性的四大发明之一。在历史上，对于他的评价大多是赞誉，很少有人提到过他还是一个害过人的宦官。

十、对范仲淹的评价？

范仲淹的一生是中国古典文人最高精神标杆的一生，当得起“云山苍苍,江水泱泱,先生之风,山高水长。”

但细看他的政绩相较于他的文章来说却是被低估的。今天国人都能张口来一句“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐。”

然他所主持的“庆历新政”与“熙宁变法”即大家习惯说的“王安石变法”相比而言，实在是声名不显。看《范仲淹》这本书的过程中，我心中一直在感慨一件事：想成就一番基业，真时也命也。