东北菜单？ 草莓拼盘？

一、东北菜单？

酸菜猪肉炖粉条，锅包肉，蒸血肠，东北杀猪菜，我一山东人就知道这些😊

二、草莓拼盘？

主料:草莓适量

辅料:冰糖适量

草莓拼盘的做法步骤

1.首先我们必须要准备好新鲜的草莓,最好是现摘的,这样是最新鲜的

2.这样的拼盘讲究的就是漂亮与外观所以我们要选择长的比较好的草莓,就是样子稍微端正一点的草莓,

3.然后我们把草莓的叶子给他去掉,就是绿色那个部分给他去掉然后放在旁边备用

4.然后再把草莓从中间切成两半,然后在冰糖水里面滚一圈,然后等他凝固了之后,我们就可以把它们放在盘子里面,这个时候可以找一些绿色的东西来当装饰

三、桔子拼盘？

1.首先我们要准备好一个桔子剥掉皮。

2.接着把一烧子剥成一瓣一瓣的，使用水果刀把桔子切成薄片。

3.放在水果盘上围绕一圈摆成花的形状。

4.然后我们要把黄瓜洗净切成片，在末尾做出一些流苏一样的。

5.最后把黄瓜片放在四周当做叶子就可以了。

四、芒果拼盘？

制作水果：芒果、香蕉、黄瓜。

制作方法：

1、将芒果洗干净后，按照核的方向平行切成三分，可以将中间的核丢掉。

2、将一半芒果放入盘中，作为小黄鸭的身体。

3、从另外一半芒果中切出一个圆片，和一个三角形块状，作为小鸭子的头和翅膀。

4、用一小块胡萝卜或苹果作为小鸭子的嘴巴。这样一个可爱的芒果鸭就制作好啦。

五、花式拼盘？

食材：西瓜适量、甜瓜适量、青苹果适量、红苹果适量

副料：红提适量、樱桃小番茄适量

做法：

1、把各种食材和副料洗干净。

2、先把甜瓜去皮切块儿，皮不要丢掉，垫底用。

3、西瓜去皮切片。

4、把甜瓜码放在果盘的中间，要让色差稍大一些以示衬托，看起来就比较突出，西瓜码放在甜瓜的两侧，红白色差越大显得越醒目。

5、把青红苹果切成梭子条，这是最简单的刀法，做起来比较快捷，又省事。

6、在果盘儿里的四周撒上葡萄珠，两端摆上小番茄，再把切好的梭子条状的青苹果摆放在两侧，红苹果摆到两端，此果盘便做好了。

六、苹果拼盘的做法，苹果拼盘怎么做好吃，苹果拼盘？

1.苹果清洗干净2.切薄片3.就像这样4.边缘切下来备用5.就像这样的地方可以刻出鳌足6.切成这样7.摆好盘8.盖上螃蟹盖子就可以了

七、东北菜俗话？

东北菜玉华小鸡顿蘑菇啊，小鸡炖蘑菇

八、东北菜标语？

汇峰东北菜，好吃又实在；汇峰饭店，天天见面

地道东北味,淳厚东北情

地道东北大实惠，无饿不做，敬请光临本店。

生活真滋味,东北一烤永回味。

九、东北菜典故？

东北菜的起源最普遍的一个说法是从20世纪30年代算起。随着末代皇帝溥仪在长春建宫，长春便成了八方辖管的政治中心。御膳房中不仅有从北京带来的宫中御厨，许多山东名厨也聚集到北方来。逐渐地，鲁菜等各种外来菜与地方民间菜相融，形成了今天的东北菜。

东北菜在做法上融合了满、朝、蒙、宫廷菜点各家所长，利用东北特产原料和纯绿色食品原料，以熘、爆、烧、扒、烤、酱、炖、拔丝为主要烹调技术，许多菜肴表现了嫩而不生、透而不老、烂而不化或者外脆里嫩、外酥内烂的特征，口味醇厚香浓，菜肴丰富又实惠。像“白肉血肠”、“炒肉渍菜粉”、“沙锅鹿宝”等，对于常吃东北菜的食客来说肯定不生疏。

十、东北菜说说？

东北菜有酸菜 大白菜 萝卜 胡萝卜 黄瓜 茄子 豆角