福州必吃的地道东北菜TOP5

福州必吃的地道东北菜TOP5

福州作为一座美食之城，汇聚了各地的特色美食。在这里，除了传统的闽菜和粤菜外，东北菜也备受欢迎。今天，我们就来盘点下福州必吃的地道东北菜TOP5，让您在福州也能尽情享受到正宗的东北美食。

1. 东北酸菜白肉

酸菜白肉是东北地区的一道传统名菜，福州有多家餐厅也推出了这道菜肴。肥瘦相间的白肉搭配酸菜的清爽，入口的鲜香和酸味交相辉映，令人回味无穷。

2. 土豆烧鱼头

土豆烧鱼头是东北菜中的经典组合，在福州也有不少餐厅将其列为招牌菜。鲜嫩的鱼头搭配软糯的土豆，香味四溢，口感十足，是很多食客的挚爱。

3. 红烧肉

虽然红烧肉是中国菜系中的代表之一，但东北地区的红烧肉更是别具风味。福州的一些东北菜馆制作的红烧肉，肉质鲜嫩，入口即化，香甜可口。

4. 东北大拉皮

东北大拉皮源自满族传统美食，是一道以猪皮为主要原料制作的菜肴。在福州，爱吃东北菜的食客们也可以品尝到正宗的东北大拉皮，口感弹牙，滑嫩爽口。

5. 锅包肉

锅包肉是东北菜中的经典之作，也受到福州食客们的喜爱。金黄酥脆的肉块裹着甜酸的酱汁，外酥里嫩，香气扑鼻，是一道馋人的美味。

以上就是福州必吃的地道东北菜TOP5推荐，这些菜肴无论是口感还是味道都能带给您独特的享受。不妨抽空前往福州的东北菜馆一试，相信会给您留下美好的味蕾记忆。

感谢您看完这篇文章，希望本文能带给您在福州寻找美食的启发和帮助。