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各位老饕!现在的话在四川做传统川菜的老馆子有啥子值得推荐的?

2022-02-08 20:28:33东北菜1

大蓉和:这两年成了老百姓喜欢又吃得起的中高档餐厅的代名词。这是一个在成都当地名气很大的川菜酒楼,酒楼菜式丰富,还时常有新品推出。最让人称道的是,你每次去吃都会感觉这里的菜味道基本与上一次来时相同,菜品的口味保持得相当好。推荐这里的特色菜有一把骨、鲍汁蔬菜豆腐、蓉和葱椒鸡、开门红及石锅三角峰等。 红杏酒家:是成都品质最高的川菜酒楼之一,自开店以来始终保持着排队吃饭的旺盛人气。其布局装修古色古香,马头墙、青砖灰瓦、大红灯笼的古韵和翡翠 玻璃、大理石、不锈钢等现代化饰材交融出立体的时尚效果,仿佛能感受到“红杏花独艳,青莲诗犹存。座中客常满,樽中酒常盈”。 外婆乡村菜酒楼:自开业以来就持续火爆,就餐环境明亮宽敞,跟以往的俗透了的“仿乡村风格”大不相同。亮丽的装修色彩中点缀了些地方特色:临街明亮宽大的落地玻璃外,为体现别具一格的都市乡村风格,特意栽种许多竹子,形成了竹林掩映城市的如诗如画般的意境。这家酒楼的菜品很有乡村味儿,招牌菜乡村鸡其实是笋子烧乌鸡,笋子既厚实又入味,鸡肉吃起来非常鲜嫩。值得提醒的是,来这里吃饭一定要提早定位子。陈麻婆:成都本地人当陈麻婆是一家大众馆子,而对于外地游客来说,陈麻婆可就是一家老饕们“朝圣”的好店了。招牌菜自然是麻婆豆腐,按分量分价钱也不同,味道地道,麻辣味儿十足,豆腐非常入味,很下饭。其他推荐的菜品有鱼香肉丝和夫妻肺片,都非常地道。

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