两个人做什么菜合适?
一、两个人做什么菜合适?
要做菜给她吃吗?好样的
家常菜就好吧?
看她爱吃什么口味了
酸甜口的
糖醋排骨 网上有教程
醋溜白菜 烧茄子(用糖醋盐酱油白面勾芡烧的那种)
咸口的 更多了
土豆炒鸡蛋 各种青菜类
甜口的
松仁玉米
辣口的
夫妻肺片
做法原料
牛肉,牛杂(肚梁,心舌,干层肚,头皮),盐炒花生仁,卤水,酱油,芝麻粉,花椒粉,味精,八角,花椒,肉桂,川盐,白酒辣椒油。
【制作过程】 将鲜牛肉、牛杂洗净,牛肉切成 500克重的块;将牛肉、牛杂放入沸水锅内煮净血水捞起,置另一锅内,加入老卤水和香料(内装花椒、肉桂、八角)、川盐、白酒,再加清水,用旺火烧沸约30分钟后,改用小火煮90分钟,煮到牛杂熟而不烂,先熟的先捞出,晾凉待用;将卤水用旺火烧沸约10分钟后,将味精、辣椒油、酱油、花椒粉、卤水放入碗中调成汁;将熟花生米拍碎待用,再将晾凉的牛肉、牛杂等切成片约6厘米长、3厘米宽的薄片混合在一起,淋上味汁拌匀,分盛若干盘,分别撒上芝麻粉和花生仁末即成
二、推荐下两个人的食谱
(蜂蜜减肥法)
1.第一天:只喝蜂蜜(可泡茶喝) 2.第二叁天:正常饮食(但不能大吃大喝)
3.第四天:只喝蜂蜜 4.第五六天:正常饮食
☆通常一星期下来可瘦3-4公斤,如果真的受不了断食则可以用每天选一餐只喝蜂蜜
三、求 两个人的食谱。
炖菜
番茄炖牛肉:准备一罐茄汁黄豆,牛肉不需要太多,生番茄一只.把牛肉放锅里加上花椒,大料,葱,姜,蒜(我一般只放这么多东西,比较能突出番茄的香).千万别先放盐,不然肉不容易煮烂,还有就是开锅了以后要小火.等牛肉煮烂(肉不太容易烂,你边煮边尝比较好)的时候把盐,黄豆和切成块的番茄放进去,再煮5分钟就行了.这菜做着方便,就是比较费时.
红烧肉炖白菜:找一罐超市里卖的红烧肉,就是象茄汁鱼那样的罐头.回来把切好的白菜跟红烧肉放一起炖到白菜软软烂烂了就好.罐头一次放不完,放一半就可以了.要注意白菜切的时候一定要斜着切,不然会不好吃
炒菜:
炒蘑菇:找几种蘑菇,比如说香菇,草菇,鲜菇洗干净焯水淋干.这几种蘑菇必须都是鲜的.然后把切成条条的鲜肉放锅里加上葱和蒜煸炒,等肉快熟的时候放上辣椒酱,这个辣椒酱一定是要在超市里买的那种罐装的,我个人觉得炒起来最好吃的是香港李锦计的那个豆豉酱.然后把焯水淋干的蘑菇放锅里翻几下放上白胡椒粉就可以出锅了.这菜好吃又营养.
炒土豆丝:
早上把土豆去皮切成丝泡起来,大概一个小时左右换一次水,直到淀粉被泡出来
捞出来控一控,做锅,倒油大概就是直径12厘米那么多油我不知道具体有多少,油烧热了以后放10-15粒花椒粒,一直到花椒变黑.这个时候把土豆丝倒进去.翻炒到土豆丝都沾上油了,然后倒入大约2-3汤匙的酱油,倒3-4汤匙的醋,再翻炒.土豆丝变色了以后加入盐,你初学做菜最好还是尝尝熟不熟,味道够不够.出锅前放点味精,倒2-3汤匙的料酒,就好了.很好吃的...哈哈希望你喜欢
四、2个人住做点什么好吃的简单的菜呢?
先给你介绍几款好吃的家常菜: 一、三丝生菜 主料: 生菜(团叶) 400克 配料: 木耳(水发) 15克 调料: 辣椒(红、尖、干) 2克 白砂糖 15克 姜 15克 盐 4克 醋 8克 香油 10克 制作方法 1. 将生菜洗净,切成3厘米长的段,放盆内加精盐拌匀稍腌; 2. 干红辣椒去蒂,籽泡软; 3. 水发木耳、干辣椒洗净切丝; 4. 生姜去皮切成细丝; 5. 把生菜挤去水分,加醋、白糖、味精拌匀放盘内;6. 入干辣椒丝、木耳丝、生姜丝,另将香油烧热,倒在三丝上,拌匀即可。 二、五彩拼盘 主料: 猪肉(瘦) 300克 配料: 鸡蛋 50克 胡萝卜 100克 黄瓜 100克 豆腐干 100克 调料: 料酒 10克 酱油 10克 盐 4克 味精 3克 大葱 20克 姜 10克 花生油 50克 五香粉 1克 醋 2克 白砂糖 2克 香油 10克 淀粉(玉米) 3克 口感 原料多样,软嫩清香,咸鲜爽口,佐酒佳肴。 制作方法 1. 鸡蛋打入碗内,加精盐1克及淀粉搅匀; 2. 勺内用少许油把蛋液摊成薄薄的蛋皮; 3. 将蛋皮、黄瓜、胡萝卜、干豆腐均切成均匀的丝; 4. 每种原料相对交叉摆入盘内; 5. 瘦肉切成丝,勺内加油烧,下入肉丝炒至变色; 6. 下入葱姜丝及余下的料酒、酱油、精盐、味精、排骨精、葱丝、姜丝、五香粉、醋、白糖、香油,炒熟; 7. 把炒好的肉丝放在盘内摆的原料中心,食用时拌匀即成。 三、火腿三拼 主料: 火腿肠 200克 配料: 猪肝 75克 黄瓜 150克 调料: 花生油 40克 盐 2克 口感 原料易得,制作简单,软嫩咸香,营养丰富。 制作方法 1. 黄瓜洗净切大半圆片; 2. 用精盐入味; 3. 猪肝(卤)切三角片; 4. 火腿肠切半圆片; 5. 将黄瓜、火腿肠片、猪肝片依次从外向里围摆成花状; 6. 浇入熟花生油即成。 四、麻辣鸡丝 主料: 鸡胸脯肉 400克 配料: 柿子椒 25克 青椒 25克 调料: 盐 3克 味精 2克 白砂糖 2克 醋 1克 花椒 15克 辣椒粉 10克 花生油 50克 口感 鸡丝软嫩,椒丝脆爽,麻辣爽口,风味独特。 制作方法 1. 将鸡脯肉入清水锅中煮熟捞出; 2. 用手撕成丝; 3. 青红椒也切丝; 4. 花椒切碎;5. 同辣椒末放一起,浇入烧熟的花生油炸香; 6. 青红椒放在鸡丝上,撒上精盐、味精、白糖、醋拌匀; 7. 浇上花椒辣油拌匀即成,四周可用黄瓜片装饰。 五、丝瓜酿肉 主料: 丝瓜 400克 配料: 猪肉(肥瘦) 100克 鸡蛋 100克 调料: 香油 10克 盐 3克 味精 2克 酱油 20克 醋 10克 白砂糖 1克 淀粉(玉米) 10克 口感 清鲜味美 制作方法 1. 将肥瘦肉洗净剁成肉泥; 2. 放入碗内,加入鸡蛋1个、水淀粉10克、精盐、味精1克搅拌均匀; 3. 选择鲜、直顺、粗细一致的丝瓜去皮洗净; 4. 切成6厘米长的段,然后将丝瓜一端开个洞; 5. 撒上少许淀粉,将肉泥均匀灌进丝瓜内; 6. 将丝瓜上笼熟后; 7. 冷却后切成圆片,放在盘中码好; 8. 炒锅上火,倒入汤、酱油、米醋、味精1克、白糖,烧开; 9. 然后用水淀粉勾芡,淋上麻油起锅,浇在丝瓜酿肉上即成。 这里篇幅有限,给您列举了几个,推荐您去可口网看一看,那里有很多简单易做且又能适合你们口味的食谱。
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